Frægasta spænska rauðvínin á Spáni kemur frá héruðum La Rioja og Ribera del Duero. La Rioja er staðsett í norðurhluta Spánar, rétt fyrir sunnan Basque Country, rétt fyrir neðan Cantabrian Mountains, þar sem víngarðir gera upp Ebro dalinn. Það eru margar hátíðir í sumar, þar á meðal vinsæl vínátök sem kallast Batalla de Vino. Ribera del Duero er einnig staðsett á Norður-Spáni og er talinn einn af ellefu héruðum Castilla og Leon með gæðavín.
Í raun hefur þetta samfélag gert vín í meira en 2000 ár. Þrátt fyrir að þessi svæði séu nokkuð afskekkt, geta víngerðamenn sýnt þessar vín á svæðinu með því að taka þátt í einni af hinum ýmsu víngerðunum á Spáni . Vín svæði La Rioja og Ribera del Duero hafa björt og ávaxtaríkt wineries sem eru nóg og ódýr í samanburði við aðra Spáni.
La Rioja
Algengasta vínberið sem notað er fyrir Rioja er Tempranillo , vínber sem er innfæddur til Spánar. Nafnið er dregið af spænsku orðinu Temprano , sem þýðir "snemma", þar sem vínberið verður þroskað fyrr en aðrar vínber. Önnur vínber notuð til Rioja eru Garnacha Tinta, Graciano og Mazuelo. Á hverju ári gerir svæðið meira en 250 milljón lítra af víni. Travelers geta sýnishorn þessa vín á bar með því að fara á Calle Laurel í Logrono eða heimsækja víngarð eða víngerð beint.
Þeir sem leita að vínhátíð með ævintýrum geta heimsótt Haro Wine Festival í Haro, bæ í La Rioja svæðinu sem er frægur fyrir að framleiða þessa rauðvín.
Hátíðin fer fram árlega í júní og fer alla leið aftur til 13. aldar þegar Haro skiptist á eignarlínum milli síns og nágranna Miranda De Ebro. Í dag eru þátttakendur í hvítum skyrtu og rauðum trefili áður en fræga vínsærið gerist, þar sem þeir nota skip eins og föt og úða til að hleypa af stað víni þeirra.
Í raun er þessi hefð hvatt.
Ribera del Duero
Ribera del Duero er landslag meðfram Duero í Castilla-Leon, sem nær frá Burgos til Valladolid og þar á meðal bænum Peñafiel. Ribera del Duero vín notar Cabernet Sauvignon og Tempranillo vínber. Dýrasta vínið á Spáni, sem gerð er af merkilegu Vega Sicilia víngerðinni, kemur frá þessu svæði. Aðrir frægir rauðvínssvæði á Spáni eru Navarra, Priorato, Penedès og Albariño.
Vinsælustu Ribera del Duero vínin eru Vega Sicilia Unico Gran Reserva, Dominio de Pingus "Pingus" og Aalto. Þessar leiðbeinandi vín geta verið allt frá $ 43 á flösku alla leið upp í $ 413 á flösku.
Rauður og hvítur vín
Þegar borða á Spáni leiðir gríðarstór vinsældir Rioja og Ribera del Duero oft á veitingastaðþjónar sem benda á milli tveggja. Í samanburði við Rioja er Ribera almennt talinn meira lúxus og það er dýrara. Þó að rauðvín er vinsælasta frá þessum tveimur svæðum, eru nokkrir spænskir hvítir vín í boði. Til dæmis, White Rioja frá Viura er góður kostur, ásamt Sherry og Cava.