Hvar á að borða upp hátt
Fyrir borg sem er staðsett nálægt gatnamótum þriggja tectonic plötum, með jarðskjálftum til að passa, Tokyo hefur enn ótrúlegt fjölda skýjakljúfa. Og auðvitað eru þau byggð til að meðhöndla nokkrar rumbling - smíðaðir með gúmmífótum, risastórum legum og annarri tækni til að halda þeim standandi. Hvað þýðir þetta allt fyrir ferðamanninn í Tókýó? Það þýðir meira en bara fagur sjóndeildarhringur - það þýðir fallegt útsýni yfir sjóndeildarhringinn sjálft.
Margir af hár-risarnir hafa athugun þilfar á efstu hæðum; aðrir hafa veitingahús, oft á hæstu tveimur hæðum, bjóða upp á vistasvæði stórborgarinnar ásamt hádegismat, kvöldmat og eyðimörk.
Top 3 staðir til að borða
Tokyo Skytree: Sky Restaurant 634
Heimilisfang: Tokyo-Sumida-ku Oshiage 1-1-2, Tokyo
Þegar það kemur að því að borða á háum stöðum þarf toppurinn að fara til Tokyo Skytree. Tæplega 2,000 fet, Tokyo Skytree er hæsti útsendingarturninn í heimi og meðal hæstu byggingar heims. Auðvitað er mjög toppur upptekinn af loftnetbúnaði, sem ekki er hægt að heimsækja.
Jafnvel áður en það var lokið árið 2012, Tokyo Skytree hafði þegar orðið mikil ferðamannastað. Grunnurinn í turninum býður upp á verslanir, fiskabúr og veitingastaði. En þeir hafa enga skoðun að tala um. Til að borða með útsýni þarftu að fara á Sky Restaurant 634, sem heitir hæð hornsins í metrum (veitingastaðurinn er hins vegar aðeins á 350 metra markinu).
Matargerðin notar hefðbundna japönsku hráefni í ítalska og franska rétti. Maturinn er þess virði en það sem þú borgar í raun er útsýniin, sem enginn annar veitingastaður í Tókýó - eða Japan - getur slá með borgarmyndinni í miðbæ fyrir neðan fæturna og Fuji-fjallið sem stendur uppi í vestri.
Park Hyatt / Shinjuku Park Tower: Girandole, New York Grill og Kozue
Heimilisfang: 3-7-1-2 Nishi Shinjuku, Shinjuku-Ku, Tokyo, 163-1055
Sumir þeirra sem búa í Japan munu halda því fram að kvikmyndin "Lost in Translation" er heimildarmynd og það hótel þar sem kvikmyndin var tekin er vissulega til. Það er Park Hyatt, staðsett á efstu hæðum Shinjuku Park Tower. Standa í einum enda Shinjuku skýjakljúfurinnar, hótelið og veitingastaðir hennar hafa tiltölulega ókeypis útsýni yfir Tókýó, en það er skýjakljúfurinn í næsta húsi sem gerir mest dramatíska útsýni.
Það eru bæði veitingastaðir og barir í Park Hyatt, en Top 3 veitingastaðir eru Girandole, Kozue og New York Grill. New York Grill á 52. hæð er bara það sem nafnið segir - American Grill, og matseðillinn er það sem þú myndir búast við: Kjöt. Bæði japanska hágæða og innflutt nautakjöt eru mikið á matseðlinum og veitingastaðurinn hefur einnig vín kjallara með meira en 1.600 flöskur.
Kozue, hins vegar, er hefðbundin japönsk veitingastað sem býður upp á nútíma útgáfur af kaiseki-ryouri, hefðbundnum japönsku háu matreiðslu. Maturinn er breytilegur með árstíðum og samanstendur af ýmsum litlum diskum sem borinn er á sama tíma, sem ætlað er að njóta eins mikið með augunum og með munni.
Girandole reynir að vera franska bistro, en skoðanir svíkja það. Ef þú bókar einka borðstofuna getur þú ekki aðeins notið hefðbundinna franska mata heldur einnig eigin borgarskjá.
Þú gætir líka fundið eitthvað svolítið ódýrara en á hinum tveimur Hyatt veitingastöðum.
Mandarin Oriental Hotel: Undirskrift, Sense, Tapas Molecular Bar, Sushi Sora og aðrir
Heimilisfang: 2-1-1 Nihonbashi Muromachi, Chuo-ku, Tokyo, 103-8328
Mandarin Oriental hótelið er staðsett í Nihonbashi Mitsui turninum, í fjármálahverfinu Nihonbashi, norðaustur af Ginza. Þó að það sé ekki mjög hátt sem skýjakljúfar fara, þá eru engar aðrar háir byggingar í kringum það, sem gefa hótelið og veitingastað breiður og óhindrað útsýni yfir Tókýó og Mount Fuji í vestri. Margir hefðbundnar japönsku böð eru með myndir af Fuji-fjallinu, en heilsulind hótelsins er einn af fáum með raunverulegu útsýni yfir fjallið - yfir Tókýó borgarblað.
Veitingastaðir á hótelinu er staðsett á 38. hæð, en allir hafa sömu töfrandi útsýni og eru með mismunandi kökur.
Þeir gera það svo vel að þrír þeirra hafi verið gefin stjörnum með Michelin Guide, sem þýðir að ekki er mælt með því að bókanir séu nauðsynlegar en nauðsynlegar. Á veturna skaltu gera það snemma kvöldmat þar sem sólsetur yfir Fuji fjallið er töfrandi en er nú þegar farið um 6:30.
Franska veitingahúsið, Undirskrift, er einn af Michelin-stjörnu viðtakendum. Matur er yfirleitt franskur. Ef þú lokar augunum geturðu ímyndað þér einhvers staðar í París, en opnaðu þau og andardrátturinn er tekinn í burtu með útsýni yfir Tókýó.
Annað Michelin veitingahúsið er Cantonese veitingastaðurinn, Sense. Japanir hafa langan ástarsambandi við kínverska matargerðina og sumir af bestu kínversku matreiðslu utan Kína er hægt að njóta í Tókýó. Þetta er ein af þeim stöðum þar sem þú munt fá betri kínverskan mat en mörg hágæða veitingastaðir í Kína og útsýni er ósamþykkt.
Þriðji viðtakandi Michelin stjörnu er tilraunamikill Tapas Molecular Bar, innblásin af nýju spænsku matargerðinni sem hefur gert veitingahús eins og El Bulli í Barcelona, frægur. Hlutarnir eru litlar en bragðið er stórt.
Á veitingastaðsgólfinu í Mandarin Oriental finnur þú einnig Sushi Sora, sem býður upp á hefðbundna sushi í fullri sýn - það er ef þú getur rífa augun í burtu frá útsýnið úti.