Borða út í Höfðaborg, Suður-Afríku
Þú getur ekki farið úrskeiðis að borða út í Höfðaborg og nærliggjandi svæðum. Það er sannarlega gastronomic gleði og langt besta fínn veitingastað í Afríku. Mín úrval af efstu 10 veitingastöðum Cape Town býður upp á úrval af glæsilegum stöðum, þar sem þú getur notið góðrar ferskrar, lífrænar staðbundnar valmyndir parað við heimsklassa vín. Margir af bestu veitingastöðum eru staðsettar í Winelands, þar sem fjögur hundruð ára sögu um vínframleiðslu og matreiðslu snilld heldur áfram að þessum degi.
01 af 10
The Savoy Cabbage, 101 Hout Street, Höfðaborg
Savoy hvítkálinn býður upp á nútímalegan mat sem er eins og frjáls svið og lífrænt eins og mönnum er mögulegt. Frá "Fiskakökum með Pea Veloute og reyktum Hvítlauks" til "Sjaldgæft kryddjurt Loin með Chestnut Spätzle" er maturinn skapandi, skemmtileg og ljúffengur. Matseðillinn breytist daglega, en líta til þess að fá hugmynd um hvað er í verslun. Veitingastaðurinn er glæsilegur en ekki þéttur, með hlýjum múrsteinum og gott umhverfi. Þjónustan er frábær.
Fyrirvari hringir: +27 21 424 2626, eða smelltu á heimasíðuna. Savoy hvítkál er opin frá mánudegi til föstudags í hádegismat (12.00 - 2.30pm) og kvöldverður (7,00 - 10,30pm). Á laugardögum eru þeir opnir til kvöldmatar (7,00 - 10:30). Veitingastaðurinn er lokaður á flestum sunnudögum.02 af 10
Aubergine, 39 Barnet Street, Gardens, Höfðaborg
Aubergín býður upp á nútíma mat með yndislegu blanda af asískum og vestrænum áhrifum. Á matarvalmyndinni situr sjaldgæft-steikt strútsfill í morel sveppasósu þægilega við hliðina á Medallions of Pork fillet með lardo bragði steiktum osti wonton og roccula-tómatsósu. The eclectic matseðill er paraður með framúrskarandi víni og góða þjónustu. Veitingastaðurinn er notalegur og rómantískt, fullkominn staður fyrir dagsetningu, en einnig frábært ef þú ert bara með vinum. Grænmetisæta eru vel þjóna hér og svo er eftir vinnan mannfjöldi að leita að flottum stað til að drekka og sumir ljós, dýrindis snakk.
Fyrirvari hringir: (27) 21 465 4909 - eða farðu á netinu. Opið: Mán - Föstudag í hádegismat, og mánudag fyrir Cinq í september og kvöldmat.03 af 10
Rust og Vrede, Stellenbosch
Rust og Vrede hefur ítrekað metið topp veitingastað í Höfðaborg og þú verður virkilega ekki fyrir vonbrigðum. Maturinn er samtímis með klassískri hæfileiki. Tæplega vaxið, lífrænt innihaldsefni eru notaðar til að búa til diskar eins og laxhirða Mi Cuit, Yuzu Jelly, Apple Kavíar, piparrót og Ginger Crumble. Fjórir og sex rétta matseðillin eru frábær og mjög skemmtileg leið til að prófa eins mörg borðplötur og mögulegt er, allir saman með mismunandi vínum frá búinu. Ekki er hægt að slá inn í sögulega víngarð, sérstaklega ef þú gerir það fyrir sundlaugina um klukkan 6. Þjónustan er óaðfinnanlegur og vibein er mjög slaka á.
Fyrirvari hringir: (021) 881-3757 eða tölvupóstur: dining@rustenvrede.com04 af 10
The Strandloper, Langebaan
The Strandloper er ekki svo mikið veitingahús sem jumble af gömlum róbátum, veiðarföllum, vindskýlum og öðrum flotsam og jetsam sem virðist hafa lent á ströndinni í stormi. Þú situr á sandi og þú borðar. The nafn Strandloper kemur frá Stone Age Beachcombers sem skildu vísbendingar um eigin ströndina braais í miðjum skel allt um strandlengjuna. Það eru 10 námskeið í öllum, en enginn tilkynnir þeim, þú ferð bara upp og hjálpa þér þegar þú ert tilbúinn. Mussels í hvítvíni, kræklingum í hvítlaukssmjöri, haarders (mullet), seafood paella, braaied snoek, reykt angelfish, stumpnose bream og kreef. Það er dýrindis hátíð af mat og menningu.
Símafundur : +27 (0) 22 77 22 490.05 af 10
Bragðherbergi á Le Quartier Français, Franschhoek
Súkkulaðið er á lista San Pellegrino á efstu 50 veitingastöðum í heimi fyrir fínn matseðill, búin til af Relais & Châteaux Grande Chef - Margot Janse. Diskarnir eru innblásin af einstökum Afríku innihaldsefnum, hver býður upp á dýrindis óvart að savored löngu eftir að máltíðin er lokið. Sérhver bragðplata er boðið upp á ókeypis vín. Búast við að eyða að minnsta kosti þremur klukkustundum hér til að njóta hvert námskeið. Skreytingin er frábær en veitingastaðirinn er ennþá slaka á án þess að vera með kjólkóðann í staðinn. Ástæður þessarar einkaréttar boutique-hótel eru yndisleg að taka fyrirfram kvöldverðarferð um.
Bókanir hringja: (021) 876 8442 eða bóka á netinu.06 af 10
The Roundhouse, Camps Bay, Höfðaborg
Frábært útsýni, frábært umhverfi og frábær þjónusta út um að vera barinn matur á The Roundhouse. Á sumrin er hægt að borða hádegismat á verönd sögufrægra eigna, en með útsýni yfir sólyrkjurnar njóta Camps Bay ströndarinnar. Á kvöldin býður Roundhouse upp á frábæra bragðvalmynd, parað við ókeypis vín og að deyja fyrir eftirrétti. Aðal borðstofa, The Somerset Room, hefur glæsilega útsýni yfir fjöllin og flóa, það er sannarlega mynd-fullkominn stilling. Matseðill matseðillinn býður upp á nútíma rétti með Asíu / Afríku.
Bókanir hringja: 021 438 4347 eða fara á netinu. Roundhouse er opið fyrir kvöldmatið Tue - Lau og í hádeginu á grasinu Wed - Sun.
07 af 10
La Colombe, Constantia Uitsig, Höfðaborg
La Colombe hefur reglulega blettur á San Pellegrino 50 bestu veitingastöðum heimsins. Framkvæmdastjóri kokkur Scot Kirton býður upp á bragðgóður valmynd innblásin af klassískum frönskum matargerð með asískum snúningi. Glæsilega stillingin, innan frægasta víngarðsins í Höfðaborg og með útsýni yfir gosbrunnagarð, bætir við flottan upplifun á veitingastöðum. Vetrarsérfræðingurinn er mikils virði (frá maí til september) og býður upp á diners tækifæri til að prófa fimm mismunandi námskeið fyrir ákveðið verð. Undirskrift diskar nota staðbundið, ferskt hráefni og frábær vín listi gerir það að smakka enn betra.
Símafundur: +27 21 794 2390. Opið daglega, hádegismat: 12.30-14.30 Kvöldverður: 19.30-21.30.08 af 10
Beluga, Greenpoint, Höfðaborg
Fiskimennir safnast saman við Beluga um hvala tíma. Beluga er ein þekktasti sjávarfang veitingastaðsins í Cape Town. The sushi, dim sum og sashimi fá toppa, og lamb shank er frábært eins og heilbrigður. Þetta er vinsælt veitingahús með mikla orku, þannig að ef þú ert að leita að rólegu rómantískum kvöld, kannski ekki besta veðmálið þitt, (skoðaðu Servuga, systir veitingastaðurinn í staðinn). Barinn buzzes á hamingju, og þjónar einnig upp ljósgjafann til að þvo niður sterkan hanastél eða tvö. Verð er mjög sanngjarnt og þjónusta er frábært, jafnvel þótt veitingastaðurinn sé fullur af getu.
Fyrirvari hringir: 021 418 2948. Beluga er opið mánudaga til laugardags fyrir hádegismat og kvöldmat og sunnudaga í kvöldmat.
09 af 10
Jonkershuis, Groot Constantia
Jonkershuis er yndisleg valkostur fyrir þá sem leita að góðu mati, á sanngjörnu verði í fallegu umhverfi. Matseðillinn samanstendur af aðallega léttum réttum, létt pasta, sælkerasöltum og sterkum Cape Malay specials. Hamborgarar eru talin meðal bestu í Höfðaborg . Á sumrin er frábært að njóta máltíðarinnar undir algömnu eikatréum í fallegu görðum. "Jonkershuis" þýðir "hús ungs manns" og það var annar bústaður dæmigerður allra Cape Hollensku bæjanna, þar sem elsti sonurinn myndi setja upp hús í því skyni að eignast allt.
Fyrirvari hringir: 021 794 512810 af 10
La Petite Ferme, Franschhoek
La Petite Ferme er yndisleg lítill veitingastaður sem hefur verið rekin af þremur kynslóðum og talin vera einn af þeim bestu í bænum sem er þekkt fyrir sérstakar veitingastaðir. Hádegismaturið er einkum himneskur. Hvar annars getið þið notið forréttar af bita-stærð Springbok Bobotie, borið fram með piparkökum og sambölum? Og meðan smekkjararnir þínar eru savoring matinn, munu augnarnir þínar vera lapping upp að glæsilegu dalnum og útsýni yfir vatnið. Conde Nast Traveler nefndi La Petite Ferme sem einn af 15 bestu verðmætastöðvunum í heimi. Það eru herbergi í boði ef þú vilt vera lengi lengur og savor stillinguna.
Símafundur: +27 (0) 21 876 3016/8.