01 af 13
Toppir staðir til að skora steikt kjúklingur í Chicago
Stanley er eldhús og tappa Eins og Chicago heldur áfram að spila leik sinn á heimsvettvangi þegar kemur að því fín borðstofa , helstu leikmenn borgarinnar hafa ekki gleymt rótum sínum. Þeir átta sig á því að fólk getur ekki borðað á dýrum veitingastöðum fyrir hverja máltíð, svo jafnvel þægindi maturinn hefur verið hækkaður.
Upphitun Windy City er steikt kjúklingur vettvangur. Þessi suður-stíll, stökku fuglar hafa fengið svo mikla athygli að það hafi verið nokkrir hátíðir til heiðurs. Frá afdrepum í heimahúsum til nútíma, hanastél-markvissra áfangastaða, hér eru alger bestu staðir fyrir steikt kjúklingardisk í Chicago.
02 af 13
Bavette's Bar & Boeuf er Southern Fried Chicken
Bavette er Bar & Boeuf Áin Norður- undirstaða Bavette's Bar & Boeuf er enn eitt af toppverslunum svæðisins af svo mörgum ástæðum. Það er eitt af heitasta steikhúsum borgarinnar , kynþokkafullasti kokkteilsstofur og einnig lögun heillandi kjallara bar sem dregur heimsókn orðstír og staðbundin heitur skot. Það sem flestir menn vita ekki um er steikt kjúklingur Bavette. Ekki sofa á það. Það er svolítið kryddað - með öllum réttum bragðsskýringum - og fylgir kjúklingasósusósa, kartöflumús, sætum baunum og cipollini sósu. Bökuðu sætar kartöflur fylltir með brúnsykri og smjöri eða rjóma spínati með bláum osti og karamelluðum laukum eru einnig góðar hliðar að íhuga.
Heimilisfang: 218 W. Kinzie St., 312-624-8154
03 af 13
Big Jones 'Award-Winning Fried Fried Chicken
Big Jones Andersonville kokkur-ekið gimsteinn Big Jones gerir steikt kjúklingur svo vel að þú myndir halda að þú værir í Deep South. Það hefur unnið nokkra verðlaun fyrir flókið og vígslu sína á árstíðabundnum og vel uppspretta innihaldsefnum. Það er fyrst þakinn í mjög kryddaðri maísmjöri og síðan steikt í laufblaði, bragðdrykkjum og skýrum smjöri. Það er borið fram með voodoo grænu og smjörlíki - sem er svo legit. Annar mikill fylgikvilli er succotash, gerður með staðbundnum sælgæti, sjóseyjum hrísgrjónum og heimabakað tasso. Kjúklingurinn er gerður til pöntunar, tekur 30 mínútur að elda og er örugglega þess virði að bíða.
Heimilisfang: 5347 N. Clark St., 773-275-5725
04 af 13
Chicago's Home of Chicken and Waffles 'Special
Forsíða Chicago í kjúklingi og vöfflum Staðsett í listrænu, uppákomnu Bronzeville hverfinu, er upprunalega staðurinn opinn frá morgunmat til kvöldmat. Undirskriftarsalurinn hennar - auðvitað - er kjúklingabrauð kjúklingur og vöfflur og viðskiptavinir geta pantað það í venjulegu stíl eða í fjölda einstaka nýrra fórna. Faves okkar innihalda hægelduðum steiktum kjúklingi inni í cheesy eggjaköku með heimagerðum waffle eða steiktum kjúklingi mylja í kjöti og lauk með waffle á hlið. Veitingastaðurinn er BYOB og aðeins 10 mínútur norður af Hyde Park .
Heimilisfang: 3947 S. King Dr., 773-536-3300
05 af 13
Kjúklingur Harold's Shack Tveir Piece Kvöldverður Með Mild Sósi
Kjúklingur Shack Harolds Engin steikt kjúklingalisti væri lokið án þess að meðtöldum kjúklingaskáp Harolds. Málið er hins vegar að dínararnir verða að fara til hægri Harolds vegna þess að því miður er kjúklingurinn ekki í samræmi við þá alla. Eitt fólk getur treyst er staðsetningin í West Loop . Það er í hjarta aðgerða efst bars, veitingastaða og gallerí borgarinnar , auk þess sem það er miklu ódýrari en flestir blettir á þessum lista. Leyndarmálið á kjúklingi Harolds er í sósu (fá það á hliðinni), og mundu að panta mildan, snjalla einn. Þessi útpóstur er BYOB með flatskjásjónvarpi til að horfa á leikina.
Heimilisfang : 804 W. Washington Blvd, 312-226-9866
06 af 13
Honey Butter Steikt Kjúklingur Undirskrift Kjúklingur
Honey Butter Steikt kjúklingur Að meðaltali er eldhús starfsfólk í Logan Square er Honey Butter Fried Kjúklingur slátrar 150 hænur á dag. Kjúklingarnir eru mannlega upplýstir, sýklalyffrjálsar og koma frá Indiana bænum, sem gerir þær nokkrar af ferskastustu fuglunum í bænum. En hið raunverulega galdur gerist þegar kjúklingur kemur á plötum: Undirskrift kjúklingur kemur með heimagerðum hunangsmjöri sem átti að vera drizzled á kjöti. Aðrir matseðill hápunktur eru hunangsmjöruð kjúklingasamsteinn, kjúklingur og grits og steikt kjúklingur og franskur ristuðu brauði með bourbon hlynsírópi.
Heimilisfang: 3361 N. Elston St., 773-478-4000
07 af 13
Hvítlaukur Kaffi Steiktur Kjúklingur Samlokur
Hvítlaukur Kjúklingur Steiktar kjúklingasamstæður eru sérgreinin við Norðurfljótið Utpost of Leghorn , og það besta er að diners mega sérsníða þær. Til dæmis, gestir geta valið skera af náttúrulegu staðbundnu kjöti (brjósti eða læri), stíl ( Nashville heitt kjúklingur eða súrum kjúklingum ), brauð (bolla eða heimabakað kex) og sósa (Creole hunang sinnep, kjúklingur rancho verde, Hornhornshús "catsup," osfrv.). Þeir geta einnig toppað það með staðbundnum cheddar, heimabakað bláu osti karamellusmjöri eða reykri beikon.
Heimilisfang: 600 N. LaSalle St., 312-944-4444
08 af 13
Oyster Bah
Oyster Bah Steikt kjúklingur er einn af bestu réttum á matseðlinum á frægu sjávarfangsstöðu Oyster Bah í Lincoln Park . Kokkur Pete Balodimas segir að það haldist strangt ferli áður en það kemur að borðið: Það er brennt í þrjá daga og síðan marinað í heimagerðu, Old Bay-infused cornmeal batter í þrjár klukkustundir áður en þú ferð í djúp fryer. Balodimas segir að það sé besta kóreska og suðurþrjú kjúklingur. Það kemur með hrúga af kartöflumúsum og kaffiþræli.
Heimilisfang: 1962 N. Halsted St., 773-248-3000
09 af 13
Kjúklingur og fiskur Parsons
Kjúklingur og fiskur Parsons Parson , í Logan Square , lagði áherslu á veitingastað Chicago á veitingastað Chicago árið 2013 þegar hún kynnti Negroni slushie til heimsins. Nokkur þeirra fara reyndar vel með steiktum Amish kjúklingnum, sem er gefið með sítrusi, scallions, rommi, habanero og nokkrum leynilegum kryddum. Það kemur með rjómalöguð Cole slaw og sneið af Texas ristuðu brauði.
Heimilisfang: 2952 W. Armitage Ave., 773-384-3333
10 af 13
Steiktur kjúklingasmjör
Roister Var einhver vafi á því að Grant Achatz - af Alinea frægð - gæti dregið af einum af bestu kjúklingasamrænum í Chicago? Á fimmta vettvangi hans , Roister , með viðskiptalöndum, Nick Kokonas, er boðið upp á steiktan kjúklingasambúnað í hádeginu og það er alveg hrærið meðal Chicago's finicky foodies. Hver vissi að eitthvað svo einfalt myndi svipa fólki inn í svona æði? Tvær stökku stykki af safaríkur kjúklingur er settur á milli brioche bolla og toppað með sunchoke hot sauce og chamomile-infused Mayo. Roister er staðsett við hliðina á Next .
Heimilisfang: 951 W. Fulton Market
11 af 13
Steikt kjúklingur Roost Carolina Eldhúsið
The Roost Carolina eldhús Steiktir aðdáendur kjúklinga fljúga til norðurs hliðar við hléið fyrir þægindi faves hennar faves, sem felur í sér undirskrift kjúklingur, kjúklingur kex og ferskja cobbler. Diners geta fengið það "bein í" eða "bein út" í stíl Nashville heitt, jurt kryddað eða kryddað. Þeir koma með hönd-skera kartöfluflögum, mac 'n' ost eða agúrka cole slaw.
Heimilisfang: 1467 W. Irving Park Rd., 312-261-5564 eða 457 N. Milwaukee Ave., 312-877-5738
12 af 13
Stanley's Kitchen & Tap
Stanley er eldhús og tappa Langt fyrir alla mjöðmina, opnaðir Suður-innblásnar veitingastaðir á norðurhliðinni, Stanley lenti í Lincoln Park . Flestir fylgjendur fá fyllingu sína á þægindi-maturinn á sunnudögum þegar allt-þú-getur-borða brunchið er boðið fyrir $ 14,99 á mann. Það er kjúklingur steikt kjúklingur á matseðlinum, auðvitað, svo ef þú ert þrá það getur þú farið brjálaður. Stykki eru örlátur og eru bestu pöruð með heima-stíl Mac 'n' ost, kex og kartöflumús. Komdu aftur á þriðjudag fyrir $ 15 10-stykki fötu af kjúklingi samningur.
Heimilisfang: 1970 N. Lincoln Ave., 312-642-0007
13 af 13
Yusho Hyde Park er tvisvar-steikt kjúklingur
Yusho Hyde Park Sjá undur vísinda á Vísinda- og iðnaðarsvæðinu , vinsamlegast haltu eftir undrum steiktum kjúklingum nokkrum mínútum í Hyde Park útstöð Yusho . Japönsk innblásin núðla búðin sýnir ýmsa ramen diskar - þ.mt grill kjúklingur ramen með collard grænu - en hvert máltíð ætti að byrja með tvisvar-steikt kjúklingur sem kemur með chile, grænt te og kalk dýfa sósu.
Heimilisfang: 1301 E. 53rd St, 773-643-1652