Chianti er svæði í Mið Toskana þar sem frægu Chianti og Chianti Classico vínin eru framleidd. Vínsmökkun á Ítalíu er svolítið öðruvísi en að smakka vín í Bandaríkjunum. Hér fyrir neðan eru ábendingar um að skipuleggja sjálfstæðan vínferð í Chianti.
Hvernig á að skipuleggja hvar á að fara
Fyrst skaltu velja tegund eða framleiðanda Chianti sem þú vilt sérstaklega eða velja svæði. Vínin í Chianti Classico svæðinu er mælt með því að það er afi þeirra allra.
Stjórnsýslustofnun Chianti Classico 403 er Consorzio del Marchio Storico-Chianti Classico. Á heimasíðu sinni getur þú leitað að framleiðendum sem bjóða upp á tastings, með því að smella á svæði á kortinu. Þú verður kynnt með lista yfir framleiðendur Chianti og upplýsingar um tengiliði og víngerð. Veldu uppáhalds eða sjálfur sem hefur bragðgóður lýsingar.
Hafðu samband við Uppáhalds vínekrurnar þínar
Þegar þú hefur fundið nokkrar vínekra sem þú vilt, er næsta skref að hafa samband við þá og gera tíma til að gera ferð eða smekk. Sumir bjóða jafnvel mat, þ.mt máltíð. Aðeins stærri víngerðir hafa getu til að takast á við gönguferðir og smekk.
Ekki velja meira en þrjár víngerðir. Þú gætir verið betra með tvö. Hlutirnir eru hægari á Ítalíu en í Kaliforníu. Njóttu þess. Hafðu í huga að of margir ferðir verða endurteknar. Það eru aðeins nokkrar afbrigði af gerjunarþema.
Hér eru þrjár ráðlagðir víngerðir fyrir ferðir og smekk:
- Barone Ricasoli Brolio Castle
- Casa Emma
- Castello di Verrazzano
Bragðvín á Enoteca
Þú getur líka fundið vín að smakka, kaupa og drekka á Enoteca . Einn af stærstu í Chianti Classico svæðinu er Le Cantine di Greve í Chianti , þar sem þú getur gert bragð af ( degustazione ) víni, osti, salame, grappa og ólífuolíu.
Það er líka vínsafn. Það eru yfir 140 vín að smakka, svo taktu sjálfan þig. Það eru minni Enotece í þorpum um allan Ítalíu.
Chianti Region Winery Escorted Tours
Ef þú vilt frekar að heimsækja víngerða án þess að þurfa að keyra, býður Viator bæði fullan dag og hálfdaginn fylgdarferðir sem fela í sér heimsóknir til þorpa og Chianti víngerða með vínsmökkun .
Kíktu í kringum Chianti Classico svæðið. Það er mikið að sjá og gera, og nóg af góðum veitingastöðum (þar sem það er góður vín, mistekst það aldrei að það sé líka góðan mat).
Gisting
Sjáðu efstu staðina okkar til að vera fyrir hæstu einkunnir, bæjarhús og gistiheimili. Viltu vera í kastala? Prófaðu Hotel Castello di Spaltenna í Gaiole in Chianti, sem er 4 stjörnu hótel innan kastala.