Það er ekki á óvart að Púertó Ríkó er þekkt fyrir mataræði sitt. Með nokkrum af hátíðum hátíðum hátíðum á svæðinu, sem laðar nokkrar af bestu matreiðslumönnum í heiminum, er viðurkenningin á stofnunum eins og James Beard Foundation og kokkarósu, sem opna verslun um eyjuna, auðvelt að sjá afhverju svo margir fara hér raving um matinn.
En þú þarft ekki að fara í róttækasta veitingastaðina eða hanga með matreiðslu stóru strákunum til að meta matreiðsluboð eyjunnar. Reyndar höfum við alltaf gravitated í átt að auðmjúkum veitingastöðum, söluturnum og götumóti þegar við heimsækjum Púertó Ríkó. (Ekki að við viljum neita kvöldmat í heimsklassa 'Rican veitingastað eins og Pikayo.) En þú munt komast að því að jafnvel humblest veitingastað og stall í Púertó Ríkó getur boðið bragðgóður máltíð. Og þessar mats- og drykkjarferðir taka þig í blöndu af veitingastöðum til að gefa þér tilfinningu fyrir því hvað eyja elda snýst um.
01 af 03
Bragðefni af San Juan
Ferð Leslie Padró er frábært blanda af menningu, sögu og mat. Það sem við elskum af því er að þú ferð ekki einfaldlega á veitingastað og situr í gegnum fjögurra rétta máltíð meðan leiðarvísirinn útskýrir hvert fat. Á Flavours of San Juan færðu að upplifa fjórar rásir máltíðir á fjórum mismunandi veitingastöðum. Leslie mun taka þig á götum Old San Juan, stoppa á fyrirfram ákveðnum veitingastöðum þar sem þú munt smakka Púertóískar hefðir eins og Mofongo og Old World innflutningur eins og Chorizo. Á leiðinni, Leslie býður upp á skemmtilega og heillandi innsýn í sögu og menningu Púertó Ríkó og mun leiða þig til vinsælustu kennileiti í borginni.
Leslie býður einnig upp á nokkrar aðrar matreiðsluferðir. Þú getur ferð á La Plaza del Mercado , einn af uppáhalds blettum okkar í borginni. Að lokum, Leslie býður matreiðslu námskeið í Old San Juan. Þú getur lært hvernig á að gera mofongo frá Puerto Rico kokkur eða gera rjóma hanastél.
02 af 03
Legends of Puerto Rico
Við höfum verið á Debbie's Night Tales í San Juan Tour og var þar þegar hún setti fyrst saman anda Puerto Rico. Það hefur breyst svolítið síðan þá, og nú er reynslain máltíð og rýrnun á herberginu í dæmigerðum Puerto Rico heimili. Debbie og lið hennar eru vanur leiðsögumenn sem þekkja sögu eyjunnar eins og fáir aðrir gera og sögur þeirra eru yfirleitt mjög skemmtilegir. Á meðan á máltíðinni stendur munt þú fá sýnishorn á milli 8 og 10 rums og undirbúa mjög eigin rjóma hanastél.
Debbie stundar einnig mjög sérstaka þakkargjörðartúr sem mun leiða þig til sveitarinnar, Guavate, heimili Lechón eða eldisgrjótsins. Ef þú hefur aldrei verið Guavate eða reynt þetta Puerto Rican sérgrein, þá er það ekki betra staður fyrir lechón.
03 af 03
Spoon Food Tours
Paulina þekkir matarvettvanginn í Púertó Ríkó, eins og hún skipulagði fyrsta veitingahúsavík Puerto Rico. Við vorum ánægð að heyra um nýjustu matvælaframleiðslu sína, Spoon Food Tours. Skeið lögun nokkrar mismunandi ferðir. Gamla San Juan Walk & Taste er morgunleiðsögn í Old San Juan þar sem þú munt læra um sögu, menningu og arkitektúr í víggirtum borgum og sýni staðbundið kaffi, kökur, fryst jógúrt og loka sangria og fritters .
Skeið býður einnig upp á San Juan Drive Around sem tekur þig í kringum San Juan, með stoppum við Bláa kraga Loíza Street fyrir staðbundna bragði eins og arepas, empanadillas og taquitos; Ströndin á Piñones fyrir mofongo og hrísgrjón og baunir; og La Placita í Santurce til skoðunar á markaðnum, siglingavalandi sýningu og veitingastað fyrir flan og kaffi.
Að lokum, Gourmet Gastro fer fram á kvöldin og heimsækir nokkrar af bestu veitingastöðum í Foodie hverfum Santurce og Condado. Þú hættir á þremur framúrskarandi veitingastöðum þar sem þú borðar máltíð með áfengi.