01 af 06
5 Frábær matur, vín og bjórferðir í Róm
Einn af bestu leiðin til að meta ótrúlega matargerð Róm er á matarferð. Og hið eilífa borg mun spilla þér með val vegna þess að það eru að minnsta kosti hundrað mat, vín og bjórferðir í Róm. Þessi listi mun hjálpa þér að velja réttu ferðina eða bekkinn fyrir þig eftir því sem þú hefur áhuga á.
02 af 06
Borða Ítalíu Maturferðir
Ef þú vilt læra meira um ítalska mat og leiðir til að borða, þá ætti fyrsti kosturinn þinn að borða Ítalíu Maturferðir. Eitt af því sem Kenny Dunn, fyrrverandi New Yorker og ítalska maturljóður, stofnaði, er að borða Ítalíu matsferðir með því að fara í gegnum tíðina Testaccio og Trastevere hverfana til að hitta kokkur, markaðsframleiðendur og eigendur búðanna. Besti hluti ferðarinnar er sú að þú getur sýnt allt frá parmigiano á aldrinum til balsamísk edik til mikils gelato og cacio e pepe pasta. Leiðsögumenn samþykkja tastings með yfirlit yfir ítalska mat almennt og sögur um marga verslanir og veitingastað eigendur sem þú munt hitta. To
Ef þú ert á leið til Flórens og Feneyja, hefur fyrirtækið einnig ferðir í þessum borgum. Ferðirnar byrja á ~ 65 evrum og innihalda öll mat og drykk.
03 af 06
Matreiðsla Classes í Róm
Á matreiðsluflokkum í Róm, kokkur Andrea Consoli færir ítalska maturliefendur inn í eldhúsið hans Trastavere til að læra hvernig á að undirbúa fjögurra rétta ekta ítalska máltíð með því að nota árstíðabundna hráefni. Þú gætir verið að gera pasta með pestó, kjötbollum, fyllingarsjúkdómablóma, eða brauðþistilhjörtu. Sama hvað, þú ert nokkuð viss um að hafa gaman og dýrindis tíma. Hann rúmar allar takmarkanir á mataræði.
04 af 06
Ítalska matreiðsluskóli
Ef þú hefur færri tímabundnar takmarkanir skaltu þá íhuga Diane Seed's Italian Gourmet matreiðslu skóla sem veitir víðtæka viku langanámskeið í ítalska mat. Diane er verðlaunahafandi matreiðslumaður og sérfræðingur í ítölskum matvælum og dregur nemendum sínum í félags sögu og vísindi ítalskrar matar, svo sem ítarlega málstofu um ólífuolíu. Hún veitir þá hendur á reynslu á mörkuðum og í eldhúsinu. Aðeins átta nemendur eru samþykktir í bekknum og bekkir eru stöðugt metnir meðal bestu á Ítalíu.
05 af 06
Vino Roma fyrir vínljósinn
Vino Roma býður upp á lítinn vínaflokk, þar á meðal yfirlit yfir ítalska vín, vín og ostur, og þema í meistaranámskeiðum. Til dæmis, í ítalska vínaflokknum, munu gestir smakka fjölbreytt úrval af vínum, þekkja hinar ýmsu ilmur, læra um ræktunar- og framleiðsluaðferðirnar og læra hvernig á að velja vín í framtíðinni.
06 af 06
Katie Parla ferðir fyrir bjór elskendur
Katie Parla, þekktur ítalska matarbloggari, rithöfundur og elskhugi af öllu ítalska mat, býður upp á einstaka rómverska krárferð sem passar í bændur Ítalíu með ítalska matargerð. Katie hefur glæsilega nýjung: BS gráðu í Yale, meistaragráðu í ítalska gastronomic menning, Sommelier vottorð og fornleifafræði vottorð. Hún dregur allar þessar kunnátta saman í fjölbreyttum sex manna hópferðum sínum.