8 drykkir til að þola þýska veturinn

Vertu hreinn frá inni

Á veturna kemur þar benda þar sem fólk í Þýskalandi er einfaldlega yfir því. Weihnachtsmärkte hefur lokað búðinni, kuldurinn hefur gengið vel og það er langur tími til hátíðahöld eins og Erster Mai . Þýska veturinn er næstum okkur og það er ekki svo gott.

Eftir póstinn minn á 8 óáfengar drykkir til að lifa af um sumarið og í vonum um að eitthvað hlýtt á innri muni frostaðu kalt ytra ykkar, hér eru 8 heitir þýskir drykkir til að þola veturinn.

• 01 af 08

  Glühwein

  Glühwein er erfitt að flýja á jólamarkaðinum og hvers vegna viltu? Þótt sumir kunni að segja að þeir séu ekki aðdáendur heitu, krydduðu vínsins alls staðar frá mörkuðum til spatís , þá er hægt að kaupa bolli fyrir aðeins 1,50-3 evrur til að halda höndum þínum heitum.

  Þarftu meira booze að gera það í gegnum myrkrið á veturna? Biðja um einen shuß (skot) til að bæta áfengi og ánægju. Algengar viðbætur innihalda róm, kirschwasser (kirsuber brandy) og amaretto.

• 02 af 08

  Feuerzangenbowle

  Krefst frídrykkurinn þinn meira eld? Hin hefðbundna Feuerzangenbowle veitir!

  Oft undirbúin fyrir jól eða áramót ( silvester ), sem neyta þessa áfengisdrykkja er hluti ritual. Skál af glühwein er bragðbætt með kanilpinnar , negull, stjörnu anís og appelsína afhýða og toppað með sviflausum sykursósu ( zuckerhut ). Sykurinn er settur í bleyti og carmelizes áður en hann drepur í víninu. Smakaðu á gemütlichkeit .

  Þessi hefð rætur að hluta af 1944 gamanleiknum, Die Feuerzangenbowle . Þessi kvikmynd er svo vinsæl er hún ennþá sýnd í Tübingen, í desember hvert með miklum vottum af drykknum.

• 03 af 08

  Heitt súkkulaði

  Stjórna í burtu frá mörgum alkóhólískum valkostum er þetta barnalegt þekki uppáhalds, heitt súkkulaði (eða heiße schokolade ). Það bragðast eins og eftirrétt í bolla og er oft gert með alvöru súkkulaði.

  Auðvitað, bæta við shuß til þess að gera það fullorðinn drykkur er fullkomlega ásættanlegt.

• 04 af 08

  Eierlikör

  Eierlikoer er svipað eggnog í áferð og skoðunum (þú elskar annað hvort það eða þú hatar það). Þessi þykka, froska drykkur er vetrarklassi. Þú munt taka eftir því að hægt sé að snúa í risastórum ílátum við weihnachtsmärkte og vera drukkinn fyrst og fremst af litlum gömlum dömum. Sterkan mjólk, rjóma, sykur og barinn eggjablandur er aukin með því að bæta við kanil og múskat auk rum, brandy eða whisky.

• 05 af 08

  Grog

  Ólíkt svokölluðu bresku útgáfunni af drykknum (vatni og rýrum), hefur þessi mjólkurhitabrygga eplasíddarstöð og brennur í með eldheitum áfengi. Háls-róandi þættir eins og sítrónusafi, kanill, negull og önnur krydd bætast við bragðið, svo það er nánast heilsufæði fyrir veturinn. Oft lögun á miðalda mörkuðum, heldur það gamaldags staf.

• 06 af 08

  Kaffi

  Þýskaland kann ekki að vera þekkt fyrir kaffið sitt, en hefðin Kaffee und Kuchen er dáða hefðin að taka hádegisverð að setjast niður með köku og nokkra pípa heitt kaffi. Og farin eru dagar veikburða síu brugga þar sem borgir eins og Berlín faðma framsækin kaffi menningu og töff drykki eru í boði eins og íbúð hvítur.

  Ef þú finnur þig í Norður-Frísíu (svæði milli áranna Eider og Wiedau / Vidå og þar á meðal eyjarnar Sylt, Föhr, Amrum, Nordstrand og Heligoland) ættir þú að fara í Pharisäer . Þessi hlýja kaffisdrottur inniheldur teningur af sykri, skotti af rommi og þykkri áleggi af þeyttum rjóma þar sem það ætti að vera drukkinn. Þessi aðferð við að drekka var að hylja lyktina af áfengi úr puritanical pastor.

• 07 af 08

  Met

  Varmari met er heitt kjöt og uppáhalds drykkur miðalda mörkuðum. Úr gerjuðum hunangi og vatni, það bragðast svolítið eins heady hvítvín. Það er bragðbætt með kryddi vetranna ( gewürze ) og stundum ávextir.

  Það eru mörg evrópsk afbrigði frá Póllandi til Svíþjóðar, en mead spilar í raun í þýsku þjóðsögum, eins og í klassísku Beowulf .

• 08 af 08

  Bjór

  Kalt bjór hljómar ekki eins og hugsjón vetrardrykk, en það er aldrei slæmt að drekka bjór í Þýskalandi og öruggari leið til að hita magann með hefðbundnum drykkjum.

  Prófaðu árstíðabundnar vetrarbjór sem eru góðar og dökkar, eins og Bock . Þessi tegund af Starkbier (sterkur bjór) er fullkomin fyrir vetraráætlunina með mikilli áfengisinnihald og góða bragð.