A "Green" áfangastaður Spa Með Real Texas Flavour
Travaasa Austin er glæsilegt áfangastaður spa og upplifandi úrræði sem leitast við að sökkva þér í staðbundna bragð. Í Texas sem þýðir að hanga með kúreum og hestum, borða staðbundnar súrir Black Angus stuttar rifur, heimsækja bæinn og hjóla vélrænni naut.
Það er sett á 210 hektara í Balcones Canyonlands Preserve, og occupies yndislega háskólasvæðinu sem áður var The Crossings. Með hæðum á hæðinni hefur það sannarlega töfrandi útsýni, sérstaklega frá óendanleikasundlauginni í heilsulindinni.
Herbergin eru staðsett í sjö Texas bæjarhús stíl byggingum um eign, sem öll hafa svalir og útsýni yfir Texas Hill Country.
Taktu mat alvarlega? Gott! Svo gerir Travaasa Austin. Flestir diskar á The Preserve eru sourced innan 200 mílna, eins og Texas Wagyu Top Sirloin frá nautgripum upp á Strube Ranch. Súrdeigbrauðið er með ræsir sem er dagsettur alla leið aftur til 1841. Og sérgreinaframleiðslain koma frá eigin býli Travaasa, þremur ræktaðar hektara tómatar af heirloom, rauðum Burgundy Okra, gullflashedmelónum (80 tegundir af afurðum) ávöxtum trjánna, hunangsbein og fimm kyn hænur!
The Preserve er orðin veitingastað fyrir heimamenn. Gestir Travaasa borða og drekka ekki aðeins (hanastélin eru frábær) en taka matreiðsluskeið til að dýpka þekkingu sína á mat. Fimm daga í viku getur þú sótt ókeypis kynningu eins og Vitamix safnað, unnið með súkkulaði, eða gert innrennslisvatn.
Eða þú getur skráð þig í 1 1/2 klukkustundarsnúna eldavél, þar sem þú lærir að byggja upp eigin reykja eða búa til fullkomna Texas Quail með grillasósu og borða það sem þú hefur hjálpað til við að gera.
The Equine Encounter
Annar mjög Texan hlutur sem þú mátt ekki missa er Equine Encounter með eigin hestum Travassa, sem er svolítið frábrugðin Equival Experience Miraval .
A par af kúrekum talar mikið um "orku", sem reynist vera leyndarmál til samskipta við hesta. Hesturinn "les" hvað sem þú ert að setja út, orku-vitur, og bregst við því. Að lokum er markmiðið með Equine Encounter að fá hestinn til að gera það sem þú vilt í opnu penni - farðu í hring, afturábak, og svo framvegis - með einhverjum þjálfun frá kúrekunum.
Eitt í einu gengum við inn með hestinn okkar, sem er "í friði" (ekki á lungalínu.) Einn kona virðist vera að slökkva á svipnum sem sendir hestinn um pennann. The svipa er í raun bara til að hjálpa okkur að benda á hestinn hvað við viljum, svo Cowboy Keith biður hana að hringja það aftur og hesturinn róar niður.
Næst er ég uppi. Jodie sér að ég er ánægður með hesta og spyr hvort ég vil vera í hringnum einum, en ég biður hann um að vera. Ég er glaður að ég gerði það, því það er erfiðara en það lítur út. Ég þarf leiðréttingu á stöðu mínum, sem stundum er of langt fyrir framan og skiptir Annie í gagnstæða átt frá því sem ég ætla.
Í lok æfingarinnar sleppur ég svipinn og stendur í miðju hringsins og bíður þess að sjá hvað hesturinn gerir þegar ég er ekki að spyrja neitt af henni. "Hestar eru hörmulegir til að fylgja einhverjum sem mun halda þeim öruggum," segir Keith.
Annie gengur beint til mín, gefur mér blund. Þá fylgir hún eins og ég snúi bakinu á hana og gengur um hringinn. Það þýðir að hún treystir mér og samþykkir mig sem leiðtoga. Það er yndislegt tilfinning.
The Mechanical Bull
Vélrænir nautar voru upphaflega hönnuð sem þjálfunartæki fyrir raunverulegan nautakúffara til að skerpa á hæfileika sína - svo þeir eru ekki grín. Á áttunda áratugnum byrjuðu þau að birtast í börum og voru gerðar frægir í myndinni Urban Cowboy . Nautin Travassa er fastur búnaður í Agave Fitness Studio, ásamt þyngdartækjum og hlaupabrettum, en hann er aðeins í boði fyrir ríður á áætlunum "Bull Fitness" bekkjum.
Ef þú getur reyndar ríðið nautið, þá er það frábært líkamsþjálfun fyrir kjarna og innri læri. Ég reyndi, en það var miklu erfiðara en það leit! Kennari sagði að flestir hafi sömu niðurstöðu og ég.
Þeir endast bara ekki lengur en nokkrar sekúndur. Á öllum árum hennar var sá eini sem ekki gat kastað, mjög reyndur hestamennska með mjög þróað læri. Kúrekarnir, sem leiða leiðina, segja að því hraðar sem nautið fer, því auðveldara er að halda áfram. Það virðist gagnvirkt, en hægari fer það, því erfiðara er að vera með miðju.
Fleiri ævintýri: Rútur og ríður
Hvað er annað? A "Prickly Pear Challenge Course" sem felur í sér klifraveggi og 250 feta zipline sem sendir þér svífa yfir tré-bolla. Meandering gönguferðir í gegnum varðveita leiða gestum til spegilmynda ss Solidago Sanctuary eignarinnar, þar sem það eru nokkur frábær jóga bekkjum. Lærðu um staðbundna gróður og dýralíf á leiðsögn, og listin með styrk í bogfimi.
Í heilsulindinni er Texas bæjarins að mæta Zen retreat, með 11 meðferðarherbergi (þar á meðal einn sem líður eins og þú ert að horfa á vesturhimininn). Það notar aðeins lífrænar, lífefnafræðilegar vörur, þar á meðal Primavera og Anakiri lífræn húðvörur. Ég hafði nokkrar góðar meðferðir þar.
Fyrir menningar-og sjálfsskoðun, það er lítill Texas tveggja skrefa, tímarit, sýn stjórnir, stjörnu-gazing og kvöldin í kringum herbúðirnar. Og í lokin, vonandi munt þú vita hvar þú hefur verið. Tel. 855-868-7282 eða 512-258-7243.