Ferðast með matvælavarnir Aboard America's Airlines

01 af 07

Undirbúningur að fljúga með ofnæmi fyrir mat eða hnetum

Eins og ferðamenn undirbúa sig fyrir næsta flugi, er eitt af stærstu áhyggjunum sem þeir kunna að hafa snúist um mat og hnetuofnæmi. Samkvæmt rannsóknum og menntun matvælaöryggis þjást allt að 15 milljónir Bandaríkjamanna af ofnæmi fyrir mat, sem hefur áhrif á einn af þrettán börnum undir 18 ára aldri. Ennfremur þykir áætlað að þrír milljón Bandaríkjamenn þjáist af neysluofnæmi.

Meðfylgjandi skála viðskiptabifreiða getur skapað óöruggt pláss fyrir þá sem þjást af ofnæmi fyrir matvælum. Þess vegna taka bæði farþegar og flugfélög fram fyrirbyggjandi ráðstafanir til að draga úr útsetningu fyrir ofnæmi matvæla, sem gerir farþegum kleift að njóta flugsins á öruggan hátt og í þægindi.

Hins vegar, hvert bandarískur flytjandi tekur aðra nálgun þegar kemur að því að vernda farþega frá mat og hnetaofnæmi, en sumir fara lengra en aðrir. Eftirfarandi er stutt samantekt á stefnu um mataróhóf í helstu flugfélögum Bandaríkjanna . Full listi yfir ofnæmi hjá helstu alþjóðlegum flugrekendum er að finna á Alle rgic Living Magazine .

02 af 07

American Airlines

Frá því að ljúka samruna við US Airways árið 2015, hefur American Airlines staðið frammi fyrir mörgum áskorunum sem búast má við af samsettum flutningsaðila . Eitt atriði sem hefur verið stöðugt er stefna þeirra gagnvart flugmaðurum með ofnæmi fyrir mat og hnetaofnæmi.

Við bókun er ferðamaður beðin um að greina frá ofnæmi. Ef ferðamaðurinn gefur til kynna ofnæmi getur hann búist við eftirfylgni frá flugfélaginu til að ræða nákvæmlega eðli ofnæmisins. Ef ferðamaðurinn tekur ekki eftir mataróhófum eða hnetaofnæmi við bókun er mælt með því að þeir hringi í bókunarstaðinn til að fá athugasemd við reikninginn.

Ferðamenn, sem hafa mismunandi mataróhóf, geta óskað eftir sérstökum miðlægum valkostum þegar þeir ferðast í flokki með máltíð, eins og fyrirtæki eða fyrsta flokks. Valkostir innihalda máltíðir sem eru kosher eða halal, auk vegans, sykursýki og glútenlausra máltíða. Í sérstökum tilvikum þarf að fara fram á sérstakar máltíðir að minnsta kosti 48 klukkustundum fyrir flug.

Hins vegar geta ferðamenn með ofnæmi fyrir hnetum orðið fyrir auknum áskorunum þegar um borð í bandarískum flugi. Samkvæmt stefnuyfirlýsingu American Airlines má flugfélagið ekki taka beiðnir um að ekki þjóna ákveðnum matvælum. Ferðamenn sem hafa áhyggjur af útsetningu fyrir hnetum mega ekki fara um borð í loftfarið til að þurrka niður sæti og yfirborð, né leyfa þeim að biðja um "biðminni" frá hnetum. Að lokum, vegna þess að aðrir ferðamenn mega koma hnetum um borð í loftfarið, getur flugfélagið ekki tryggt neyðarfrjálst flug. Ferðamenn eru hvattir til að gera allar persónulegar varúðarráðstafanir sem nauðsynlegar eru áður en um borð er að ræða, þar á meðal umbúðir lyfja í farangri .

03 af 07

Delta Air Lines

Einn af stærstu flugfélögum heims með farþega, Delta Air Lines býður upp á mjög örlátur stefna fyrir þá sem ferðast með ofnæmi fyrir matvælum eða ofnæmi fyrir hnetum. Eins og önnur flugfélög geta ferðamenn bent á aðstæðum við ofnæmi við bókun, sem gerir flugfélaginu næga tíma til að undirbúa sig fyrir ferðamenn. Ef bókun er í gegnum ferðaskrifstofu skulu ferðamenn tilkynna umboðsmanni sínum um ofnæmi, leyfa þeim að binda við ofnæmi fyrir persónulegu nafni eða PNR.

Fyrir þá ferðamenn sem eru með ofnæmi fyrir mat, býður Delta upp á fjölda mismunandi trúarlegra og mataræðisbundna máltíðir til að mæta öllum um borð í flugi þeirra. Þeir sem hafa trúarlegan hömlur geta valið Hindú, múslima eða Kosher máltíðir fyrir borð. Aðrir sem hafa ofnæmi fyrir matvælum geta óskað eftir sérstökum máltíð fyrir sykursjúka, glútenfrí máltíðir og máltíðir með lítilli fitu, lágt kólesteról og lágt natríum.

Samkvæmt stefnuyfirlýsingu Delta eru þeir sem eru með hnetaofnæmi veittar ívilnandi meðferð á flugdagardegi. Þeir verða hins vegar að tilkynna um hliðarmenn og flugfreyjur þarfir þeirra fyrir borð. Ef ferðamaður með hnetaofnæmi tilkynnir Delta starfsmönnum á flugvellinum, geta þeir fengið leyfi til að fara um borð í loftfarið og þurrka niður allt sem þeir munu hafa samband við. Ennfremur geta flugfreyjur unnið að því að búa til hnetusvæða "biðminni", sem gerir ferðamönnum kleift að fljúga í þægindi. Þrátt fyrir að flugfélagið geti ekki tryggt fullkomlega hnetuflug, mun Delta vinna til þess að tryggja að þeir sem eru með ofnæmi fyrir hnetum fljúga örugglega.

04 af 07

JetBlue

Einn af nýju flugfélögum, sem fljúga yfir Bandaríkin, hefur JetBlue Airways stefnu um farþega til að aðstoða þá sem berjast gegn ofnæmi fyrir matvælum eða hnetaofnæmi. Eins og hjá mörgum flugfélögum geta ferðamenn tekið eftir ofnæmi sínu þegar bókun er gerð, sem leyfir nægum tíma fyrir flugfélagið að undirbúa sig fyrir flugið.

Þeir ferðamenn sem eru bókaðir í iðgjaldshúsinu, þekktur sem JetBlue Mint, geta óskað eftir sértækri máltíð sem byggist á mataræði. Máltíð valkostir eru Kosher, vegan, heilbrigðis-læknisfræði, glúten-frjáls og máltíð sérstaks barna. Ferðamenn verða að biðja um sérstaka máltíðina að minnsta kosti 48 klukkustundum fyrirfram með því að stjórna flugi sínu á netinu eða hringja í flugfélagið beint.

Ferðamenn með hnetaofnæmi skulu upplýsa hliðarmenn og flugfreyjur þarfir þeirra á flugdegi. Samkvæmt stefnumörkun JetBlue geta flugfreyjur búið til hnútlausan "biðminni" bæði í eina röð framundan og einn röð á bak við farþega, þar sem ekki verður boðið neinum hnetum um borð í flugi. Farþegum sem sitja í "biðminni" verða beðnir um að neyta ekki hnetur sem þeir kunna að hafa fært um borð í fluginu. Ef ekki er hægt að taka farþega með neysluofnæmi á flugi, þá má endurgreiða þau með JetBlue í ákvörðun flugfélagsins.

05 af 07

Southwest Airlines

Stærsta flytjandi Ameríku af farþegum skilur að þeir geti borið farþega sem hafa ofnæmi í jarðhnetavatn um borð í flugi þeirra. Þar af leiðandi hefur flugfélagið áætlun um neyðaróhóf til að hjálpa farþegum að fljúga þægilega um borð í flugvélum sínum.

Þrátt fyrir að farþegar með ofnæmi geti bókað flug sinn á netinu, mælir flugrekandinn farþegar um að hringja í bókunarstaðinn til að kaupa miða. Þegar síminn er í símanum geta farþegar vakið umboðsmenn um ofnæmi og fjallað um valkosti fyrir þörfum þeirra. Flugfélagið ráðleggur ferðamönnum með ofnæmi fyrir hnetum að íhuga að ferðast á flugi á morgnana til að nýta sér nýhreinsað flugvél .

Á flugdegi, ráðleggur flugfélagið ferðamenn að koma til hliðar sínar einum klukkustund á undan flugi sínum, þannig að nægur tími sé til að athuga farangur og hreinsa í gegnum öryggisstjórnarmiðstöð flugleiðsögu. Þegar ferðamaður skilgreinir sig sem hnetaofnæmi, verður hann að fá jarðskjálftaugulyfsskjal fyrir hvert fót af ferð sinni. Skjalið varnar flugfreyjur af þörfum þeirra. Þegar ferðamaðurinn stjórnar skjalinu munu flugfreyjur ekki þjóna hnetum meðan á fluginu stendur. Í staðinn munu flugþjónarnir aðeins þjóna pretzels meðan á flugi stendur. Flugfélagið getur ekki ábyrgst jarðhnetaflug en mun forðast að þjóna hnetum þar til farþegan fer frá flugvélinni og getur beðið aðra um að forðast að neyta hnetur sem þeir fóru um borð.

Ólíkt öðrum flugfélögum býður Southwest ekki matþjónustu um borð í flugi sínu. Þess vegna eru engar sérstakar máltíðir í boði um borð í flutningsaðila.

06 af 07

United Airlines

Mjög eins og American Airlines, American Airlines, Matur Ofnæmi Sameinuðu þjóðanna og stefnu um hnetaofnæmi eru frábrugðin öðrum flugfélögum. Þó að flutningsaðilinn býður upp á ýmsar sértíðir máltíðir fyrir þá sem eru með takmarkanir á mataræði, tekur flugrekandinn meira afslappaðan stað á hnetaofnæmi.

Ferðamenn sem eiga sértækan mataræðisþörf og sitja í iðgjaldaskála með máltíðir geta óskað eftir sérstökum máltíð að minnsta kosti 24 klukkustundum fyrir brottför með því að hafa samband við flugfélagið. Mismunandi máltíð valkostir eru ma Asíu grænmetisæta, hindúa grænmetisæta, vegan og glúten-óþol. Þeir sem hafa mataræði takmörkun á grundvelli trúarbragða þeirra geta óskað eftir Jain, Kosher eða múslima máltíðir.

Fyrir þá ferðamenn með sértæka hnetaofnæmi, segir stefna Bandaríkjanna að ferðamenn taki áhyggjur sínar beint við flugfreyjuna um borð í flugi. Þrátt fyrir að flugfélagið geti ekki búið til neyðarlausa "biðminni" getur flugfreyjinn farið fram á að þeir sem sitja nálægt hnetuæxli séu ekki í neyðartilvikum meðan á fluginu stendur. Flugfélagið getur ekki móttekið beiðnir um að breyta snarlþjónustu vegna ofnæmis.

07 af 07

Virgin America

Mjög eins og alþjóðleg frændi þeirra, Virgin America hefur skuldbundið sig til að þjóna ekki hnetum sem snakk um borð í flugi sínu. Hins vegar getur flugfélagið ekki ábyrgst hnetulaust umhverfi. Ef flugfélagið er meðvitað um ofnæmi farþega, geta þau gert ráðstafanir til að tryggja að flugið lýkur á öruggan hátt fyrir alla sem taka þátt.

Samkvæmt stefnuyfirlýsingu Virgin America segir flugfélagið hugsanlega ofnæmi á öllum valmyndum sem eru í boði í flugvélinni og á vefsíðunni. Strax eftir að hafa bókað flug, eiga ferðamenn með ofnæmi fyrir mat eða hnetaofnæmi að hafa samband við Virgin America til að ræða ferðatækifæri þeirra. Þegar matur ofnæmi eða hnetaofnæmi er auðkennd, munu flugfreyjur gera tilkynningu í farþegarýminu og biðja farþega um að ekki opna eða neyta pakka með hnetum meðan á fluginu stendur.

Þrátt fyrir að flugfélagið hafi ekki gert aðra valkosti fyrir máltíð í boði á vefsíðunni sinni, bendir Allergic Living Magazine á það að valkostir fyrir farþega sem hafa sérstaka mataróhóf, þar með talið glútenlausan valkost. Ferðamenn, sem hafa áhyggjur, ættu að hafa samband við Virgin America beint til að fá spurningum sínum leyst.