Ekki lengur staid íbúðarhverfi fyrir embættismenn, Lodhi Colony hverfinu í Delhi hefur gengið í myndbreytingu undanfarin ár. Björt veggmúr, hluti af úthverfi Lodhi listahverfisins, hefur umbreytt facades bygginga milli Khanna Market og Meher Chand Market. Trendy veitingastaðir, þjóna alls konar alþjóðlega matargerð, hafa einnig opnað á svæðinu. Hér er það sem þú getur borðað í Lodhi Colony.
01 af 07
North Indian Cuisine: Lahori Gate
Lahori hliðið Rustic enn glæsilegur, Lahori Gate býður upp á ekta heimatískan matargerð með því að nota gamla fjölskylduuppskriftir frá Lahore í Pakistan, auk Amritsar og Delí. Veitingastaðurinn er dreift yfir tveimur hæðum í Mehar Chand Market í Lodhi Colony, og valmyndin er með marga hefðbundna rétti sem ekki er oft að finna annars staðar. Það sem meira er, minnisvarðinn sem adorns veggi mun taka þig á ferð niður minni akrein til þess tíma þegar Punjab var óskiptur fyrir skiptinguna. Prófaðu Lahori Daal (sérstaks lentilrétt) eða Daal Ghosht (mutton / geit og lentil karrý) með fylltum tandoori parathas .
02 af 07
Continental matargerð: Elma er Brasserie
Elma er Brasserie Í kjölfar velgengni bakarí Elma í Hauz Khas þorpinu opnaði Brasserie Elma í Mehar Chand Market árið 2013. Þetta notalega evrópska kaffihús er þekkt fyrir ensku, franska, ítalska og einnig Marokkó matargerð. Afternoon tea, þjónað frá kl. 30.30 til 18.30 með úrvali af samlokum með sælkerum, er hápunktur. Hins vegar er Elma opið í morgunmat í gegnum kvöldmatinn. Eða einfaldlega slepptu fyrir ferskum köku og kaffi. Undirskrift rauð flauel kaka er alveg frægur!
03 af 07
Heilbrigður lífrænt matargerð: The Altitude Cafe og Deli
The Altitude Cafe og Deli Leita að erfitt að finna lífrænt og glútenfrítt mat í Delhi? Þú munt elska árstíðabundin matseðill á Altitude Cafe og Deli í Mehar Chand Market. The Altitude Cafe er skjóta á Altitude Store, sem selur lífrænar og náttúrulegar vörur frá öllum Indlandi og er staðsett aðeins nokkrar dyr niður frá því. Einfalt en hollt matseðill kaffihússins býður upp á yfirheyrandi morgunverð, makrílskál og salöt, pizzur, hamborgari, quiches, safi og smoothies. Til kvöldmatar eru það ekki grænmetisæta, þar á meðal lambapottur og rósmarín steikt kjúklingur. Kaffihúsið gerir jafnvel sína eigin veganosta úr cashews. Njóttu útsýni yfir götulistina á meðan þú borðar.
04 af 07
Asian Street Food: Ping er Café Orient
Ping's Café Orient Ping's Café Orient býr öflugum kokteilum með nærandi götu matur frá öllum suður-austur-Asíu og hefur jafnvel bjórgarð þar sem þú getur notið Singha lager frá Tælandi. Þetta óvenjulega veitingahús, með einkennilegum innréttingum (þar á meðal neon "elska þig langan tíma" skilti) hefur vakið mikla athygli síðan hún opnaði í horninu á Lodhi Colony Main Market árið 2016. Þetta er ekki á óvart þó, eins og það er Nýjasta áhættan af bróðir-systirunum á bak við Speakeasy hanastélbarnið Pass Code Only (PCO) og einkaklúbburinn À Ta Maison. Barnæsku þeirra í Tælandi veitti innblástur fyrir matargerð veitingastaðarins, sem er tiltölulega unexplored á Delhi matvæla. Prófaðu bjórinn að deila, eða sérstökum steiktum pönnukökum veitingastaðarins eða rautt snapper. Það eru lítið kaloría valkostur fyrir mataræði meðvitund.
05 af 07
Japanska: Guppy
Guppy Guppy, sem heitir eftir tegund af fiski, hefur duttlunglegt anime þema en ekki láta það bjáni þig. Veitingastaðurinn, sem staðsett er í Lodhi Colony Main Market, er mjög alvarleg um japanska matargerð sína. Eins og má búast við er nóg af sushi og sashimi að velja úr. Hins vegar er valmyndin langt umfram það til að veita fjölbreytta foray inn í nútíma japanska veitingastöðum. Maturinn er nýbúinn úr staðbundnum hráefni og inniheldur fjölda veganréttinda. The hægur braised svínakjöt maga er Legendary. Undirskriftin miso svartur þorskur, tempura tiger rækjur og salat salat er einnig mælt með. Þvoðu máltíðina með japönskum ástæðum.
06 af 07
South Indian Cuisine: New Madras Hotel Chidambaram
Myndir / Getty Images Fyrir klassískan indversk matargerð í suðurhluta Indónesíu, líta ekki lengra en Chidambaram er New Madras Hotel í Khanna Market Lodhi Colony. Þetta ódýra og hóflega veitingahús hefur langan sögu frá 1930 þegar hún var stofnuð til að fæða embættismenn frá suðurhluta Indlands sem voru að vinna fyrir breska ríkisstjórnin í Delhi. Mysore Masala Dosa með sterkan chili-hvítlauk chutney er vinsæll. Eða, fyrir fjölbreytni, panta Suður Indian Platter, sem kemur með Vada, Idli og Uttapam . Ef þú ert mjög svangur, þá mun Chidambaram Special Thali þinn fylgjast með þér!
07 af 07
Súkkulaði, kökur og vöfflur: Celeste
Celeste Celeste súkkulaði gekk til liðs við verðlaunaðan Chef Saby (frá Lavaash) til að opna Eywa með Saby kaffihúsum yfir verslun sinni í Mehar Chand Market í febrúar 2017. Kaffihúsið er skreytt í shabby flottum stíl og grænmetisvalmyndin inniheldur verulega allan daginn morgunverð , hár te diskur, pönnukökur, vöfflur og eftirrétti. Allt er gert í húsinu. Á leiðinni út skaltu kaupa dýrindis súkkulaði eða sælgæti (einnig hannað í húsinu) til að taka með þér.