Hvað á að borða í Nizamuddin hverfinu í Delhi

Mismunandi valkostir um hvað á að borða í Nizamuddin hverfinu í Delhi, allt frá einföldum fínum veitingastöðum til ódýrrar götuhúss fyrir fjöldann, endurspegla mikla greinarmun á austri og vesturhluta svæðisins. Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah er aðalatriði í Nizamuddin West. Hins vegar eru sterkir matvælar í hjörtum í kringum það fyrir ekta kebab og Mughlai matargerð. Þetta fjölmennasta og frekar grungy svæði er heima í sundur frá efri bekknum Nizamuddin East, sem liggur að Tomb of Humayun. Hér er úrval af veitingastöðum í hverfinu.

• 01 af 05

  Contemporary Indian Cuisine: Indian Accent

  Einn af stærstu veitingastöðum Delhi í fínn veitingastöðum , verðlaunaðri Indian Accent flutti til lúxus hótelið Lodhi í byrjun nóvember 2017. Veitingastaðurinn kemur í stað On The Waterfront og er þægilega staðsett gegnt Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah. Þrátt fyrir ferðina, hafa ekki verið margar breytingar á töfrandi stillingunni eða matnum sem Indian Accent þjónar (hvað er þörfin, í raun?). Veitingastaðurinn heldur áfram að vera leiðtogi í nútíma Indian matargerð, með Chef Manish Mehrotra sem sameinar klassíska bragði með óvenjulegum alþjóðlegum innihaldsefnum. Hann þróaði þessa hæfileika á níu árum sem starfar erlendis og er þekktur sem einn af bestu kokkarnir á Indlandi.

  Borðaðu matseðill kokkarins (grænmetisæta eða ekki grænmetisæta) til að fara á 12 rétta matreiðsluferð frá appetizers til eftirrétti. Maturinn er bætt við víðtæka vínlista. Vertu viss um að gera fyrirvara (sími: 11 6617-5151), þar sem þetta veitingahús er réttilega mjög vinsæl. Fyrir sérstaka sérstaka reynslu, biðjið um eitt af borðunum sem eru staðsettar yfir vatnið (það er engin aukakostnaður).

• 02 af 05

  North Indian Mughlai Matargerð: Dastarkhwan-E-Karim

  Dastarkhwan-E-Karim opnaði í Nizamuddin vestan á 1960 sem fyrsta útibú sögulegrar Karim veitingastaðarins , sem hefur þjónað konunglega mat við sameiginlega manninn nálægt Jama Masjid í Gamla Delí frá 1913. Það var vígður af konu fimmta forseta Indlands , Fakhruddin Ali Ahmed (forseti elskaði virkilega maturinn). Dastarkhwan-E-Karim er besti útibú veitingastaðarins, þó að margir dinners segja að diskarnir séu ekki eins sterkir eða eins góðar (hugsanlega að koma til móts við útlendinga sem búa á svæðinu).

  Ef þú ert grænmetisæta gætirðu viljað sleppa því að borða þar, þar sem kjöt ríkir matseðlinum - sérstaklega mutton (geit). Ævintýralegir borðarþættir geta fundið viðgæti eins og Nayab Mughz Masala (geiturhúðar karrý) eða Gurda Kaleji (geiturýru og lifrar curry) aðlaðandi. Þeir sem kjósa kjúkling ætti að prófa Akbari Murg Masala (kjúklingur eldaður með osti og kryddum) eða Kjúklingabúrra (ofnbrennt kjúklingur). Pörðu það með mjúkum rumali roti.

• 03 af 05

  Kebabs: Ghalib Kabab Corner

  Ghalib Kabab Corner er þröngt, ekki fínasta veitingastaður sem er líka ein frægasta veitingahúsið í kringum Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah. Nafndagur eftir 19. aldar Urdu skáld, gleður það ekki grænmetisæta mataræði með sérkenndu shaami kababs (litlum hamborgarahveiti úr hakkað geitakjöti og kryddum). Apparently, veitingastaðurinn vann kebab hátíðarsamkeppni á Maurya Sheraton lúxushóteli í Delhi árið 1984, en það mun örugglega ekki vinna neitt fyrir innréttingu sína. Það er í burtu í þröngum brautir Nizamuddin West (að komast þangað til vinstri fyrir Dargah, eftir að hafa farið inn Nizamuddin Basti) og er meira en 40 ára gamall. Kebabarnir eru soðnar yfir koleldavatni og gefa þeim dýrindis, reyklausan bragð.

• 04 af 05

  Kaffi og grænmeti Continental Cuisine: Cafe Turtle

  Book elskendur vilja njóta eyða tíma hanga út á notalegu Cafe Turtle, á rólegum götu í Nizamuddin East Market. Kaffihúsið starfar í tengslum við Full Circle Bookstore, sem miðar að því að veita afslappandi pláss fyrir fólk til að hitta og spjalla. Fjölbreytt og sannfærandi safn bóka er sett í kringum kaffihúsið og er hægt að selja. Lesið nýju kaupin á meðan munching á heilbrigðu lágkalsíðum salati, samloku, quiche, pizzu eða köku. Kaffið er frábært, eða ef þú vilt frekar ferskan safa í staðinn, þá eru nóg að velja úr. Prófaðu Vegi Lucy (gulrót, tómatar, rauðrófur, engifer og mynt) fyrir næringarríkan pick-me-up.

• 05 af 05

  Momos: Kit Kat Kitchens

  Einnig í Nizamuddin East Market, nálægt Cafe Turtle, er Kit Kat Kitchens lítið úttakslið sem er mest þakklátt fyrir súkkulaði mamma sína (steikt, tandoori og gufað). Kit Kat opnaði það árið 2015 en var áður staðsett í Nizamuddin vestur, þar sem það átti mikla trygga fylgni í lok 90 og snemma á 2000s. Það er frábært fyrir fljótur bíta! Hins vegar, ef þú vilt eitthvað meira verulegt, á matseðlinum er fjölbreytt úrval af kínverska rétti sem og takmarkaðan norður indversk matargerð.