01 af 06
Forðast Touristy Sangria og drekka eitthvað betra
Spænska gerðu frábæran vín. En þeir eins og líka að leika sér með víni sínum líka. Sangria er frægasta, en það eru aðrar leiðir sem spænskan styrkja, aromatize og þynna vín sitt. Og þeir eru allir betri en Sangria.
Hér finnur þú nokkrar af bestu jafngildum sangríka sem eru algeng á spænsku börum. Þau eru öll hefðbundin spænsk, drykkjarvörur sem innihalda vín sem þú finnur að heimamenn drekka, ekki bara ferðamenn. Farið beint í fyrstu, tinto de verano, eða lestu af því af hverju þú ættir að forðast sangria á bar á Spáni.
Hvernig spænsku Skoða Sangria
Spænsku meðhöndla sangria eins og þú drekkur líklega kýla. Ekki fylgt eftir? Allt í lagi.
Hvenær myndir þú drekka kýla? Á húsasýningu, ekki satt? Það er þegar spænskur drykkur sangria. Afhverju myndirðu bjóða gestunum þínum kýla á húsafund? Vegna þess að það er ódýrara en að bjóða öllum ókeypis bjór, ekki satt? En vegna þess að þú kaupir ódýran áfengi þarftu að sætta þig við það og gera efni til þess að gera það að drekka, myndirðu ekki segja?
Þess vegna spænsku gera sangríka í partýi. Hvað myndirðu gera ef þú sást fullt af ferðamönnum á þínu stað, þar sem það var það sem þeir héldu heimamenn drekka. Þú myndir hlæja á þeim, væri það ekki? Þú færð myndina!
Þú vilt samt að drekka Sangria
Allt í lagi, svo þú skilur spænskuna, drekkur ekki mikið af sangria og þú hefur ekki hug á að líta út eins og ferðamaður (þú ert einn, eftir allt). Ættirðu að fá sangria í bar?
Viltu viðurkenna góða sangria? Ef ekki, barman þinn getur sennilega sagt! Og það er einmitt vandamálið: Þeir vita að þú veist ekki betra, svo þú ert ekki líklegur til að fá góða drykk .
Við erum ekki að segja barir á Spáni eru allir að þjást þér. En miðað við fátækt spænsk fólk drekkur sangria á bar, þá ertu í flestum tilfellum að koma á móti einum af þessum tveimur aðstæðum:
Í fyrsta lagi ertu á bar sem gerir aldrei sangríka og hefur ekki uppskrift að hendi. The barman vill ekki missa sölu, veit að þú munt ekki vita muninn, svo mun líklega bara þjóna þér rauðvíni og sítrónuávöxtum, einnig þekktur sem tinto de verano .
Í öðru lagi ertu á bar sem auglýsir það selur sangria. Þetta þýðir að þú ert líklega á bar fyrir ferðamenn. Góð sangria er sterk. En það er ekkert mál í bar sem þjónar þér sangria með stórum slug af brandy í það ef þú myndir ekki vera fær um að segja muninn. Svo sem þú ert vinstri með er áðurnefndur rauðvín og sítrónuávöxtur, bara garnished með ávöxtum og kanill. Það er ekki sangria.
02 af 06
Tinto de Verano
Tinto de Verano, eða "Summer Wine" er drykkurinn sem þú velur í heitum sumarmánuðunum á Suður-Spáni (ef þú ert ekki að drekka bjór, það er). Það er einfaldlega rauðvín, ís og Fanta Lemon (eða samsvarandi).
Það er ljúffengt, það er ódýrt og það er auðvelt að gera, þannig að enginn bar mun alltaf fá það rangt. Það er augljósasta valkosturinn við sangríka fyrir hvaða fyrsta heimsókn til Spánar.
'Tinto de Verano' er ímynda sér þessa drykk. Einfaldari, nákvæmari heiti er bara "tinto con limón" - "rauðvín með (glitrandi) sítrónu". Þú ættir að panta það svona af tveimur ástæðum. Einn, þú munt losa minna eins og ferðamaður. Tveir, sem tilgreina að þú viljir það með glitrandi sítrónu, þýðir að þú munt ekki fá drykk sem er búin með gaseosa, sætum glittandi vatni sem bragðast verulega.
03 af 06
Calimocho (eða Kalimotxo)
Calimocho (eða Kalimotxo í Baskneska) er svipað og tinto de verano , en í stað þess að glitrandi sítrónus, nota þau Coca-Cola. Það er rétt, á Spáni er hægt að fá rauðvín blandað við kók . Og þú veist hvað? Það er frábært!
Calimocho er vinsæll hjá þremur tegundum fólks á Spáni: unglingar og nemendur; fólk sem fylgir Pamplona hlaupandi Bulls ; og aðdáendur með þungmálmum.
Fáðu hálfan lítra. Eða stærri . (Í börum eins og Diplodocus Rock Bar í Madríd, getur þú pantað fiskabúr af efni!)
04 af 06
Vermut
Sweet vermouth, en upphaflega ítalska, hefur langa sögu á Spáni. Og það kemur aftur. Vermut , eins og spænskan kallar það, er nú að drukkna aftur í miklu magni í örlítið vermuterias um allt land.
Vermouth er arómatísk hvítvín (já, jafnvel sætt vermútur er gerður úr hvítvíni), með kryddjurtum og öðrum áfengi og bragðefni bætt við (til að gera það í dökkum, sætum vermúnum, karamellu er bætt við). Svo, af þeirri lýsingu, það er ekki milljón kílómetra í burtu frá sangria, er það?
Fyrir þá sem ekki virka um hádegi (eða er sama um störf sín) er La Hora del vermut , sem létt þýðir sem "Vermouth o'clock", sem er rétt fyrir hádegismat. Vermouth er aperitivo og er fullkomin leið til að fá hungrið þitt til hádegis tapas!
Allir barir sem hafa merki að segja að þeir selji það. Ef þú sérð ekki merki sem segir að þeir selja það, þá er það líklega bara rykugum flösku af Martini Rosso sem þeir hafa einhvers staðar á bak við barinn. Það eru nokkrar fallegar uppskerutímar í Gracia hverfinu í Barselóna. Það er jafnvel Vermouth Walking Tour í Barcelona sem við mælum með.
05 af 06
Sherry
Sherry er vissulega langt frá sangria. En það er kannski vín fyrir fólk sem líkar ekki við vín. Og það er oft sætt. Þarna! Ég hef gert sangria tengingu mína!
Sherry er víggirtur vín, gerður aðeins í örlítið þríhyrningi milli Jerez , Sanlucar de Barrameda og El Puerto de Santa Maria í Cadiz héraði Andalúsíu.
Það getur verið mjög þurrt (þegar það kallast fino eða manzanilla ), mjög sætur ( krem og Pedro Ximénez ) eða á milli tveggja ( oloroso , amontillado og aðrir.)
Hvaða tegund af sherry þú reynir, það mun hafa einstakt bragð fyrir það, sem venjulega er keypt , en að fá bragð og þú munt sennilega eignast það frekar fljótt!
Hvar ættir þú að drekka sherry? Í Sherry Triangle væri best.
06 af 06
Vín
Ekki held að það vegna þess að spænskirnir eru svo góðir í að styrkja, aromatizing og þynna vín sitt að það sé ekki gott að byrja með. Spánn gerir mikið af frábærum vín um allt land .
Ribera del Duero og Rioja eru tvær þekktustu víngerðin á Spáni. Við erum líka stór aðdáandi af Toróvínum, sem hefur verið að bæta undanfarin ár til að vera mjög drykkjanlegur en með mikið af líkama. Það eru góðar vín um allt.