01 af 11
Sangria á Spáni
Daniela Dirscherl / Getty Images Allir heyrast af sangria og hver ferðamaður vill reyna "alvöru" sangríka þegar þeir komast til Spánar.
Engin drykkur er auðkennari með Spáni en sangria. Þessi samsog af sætuðum rauðvíni, áfengi og glitrandi sítrónuávöxtum (venjulega). Fáðu könnu með máltíð meðan þú setur á sólríkum verönd áður en þú ferð á eftir sunnudaginn.
Því miður, eins og hjá flestum klettum og staðalímyndum, er raunverulegt ástand frábrugðið vinsælum hugmyndum. Ekki allir drekka sangria (flestir drekka bjór á Spáni ) og þú munt oft ekki fá alvöru sangríka í mörgum börum og veitingastöðum.
Af hverju? Sangria er kýla, og eins og kýla annars staðar, er það venjulega áfengi sem er ætlað til að þjóna stórum hópum - eða til að dylja bragðið af ódýru sprengju. Spánverjar panta ekki venjulega sangria á veitingastöðum, þannig að útgáfurnar sem þú munt reyna í kaffihúsum eru í raun gerð fyrir ferðamenn.
Tungumál ábending: Íhuga að panta tinto de verano í stað sangria. Blandan af rauðvíni og sítrónu Fanta er hressandi og sætur eins og sangria, en miklu meira ekta.
02 af 11
Gin og Tonic
Mario Gutiérrez / Getty Images Gin og tonic kom ekki frá Spáni, en það var fullkomið hér. Spánverjar samþykktu ekki aðeins hina auðmjúku G & T sem háþróaða blandaða drykk þeirra, þeir klóðu einnig það og búðu til fullbúin útgáfu sem mun þurrka gólfið með Gordon og Schweppes sem þú ert vanur að nota. Spænsku þjóna G & Ts stórum, sterkum og köldum með hágæða tonic og í flestum tilfellum mjög skapandi garnish (hér er hvernig þeir gera það bara ).
Spurning um tungumál: Spænska orðið fyrir gin er ginebra (það sama og svissneskur borgin í Genf, þar sem Gin fær að lokum nafn sitt) og tonic er tónica, en G & T er einfaldlega kallað gin-tónic.
03 af 11
Sidra (cider)
Christophe Boisvieux / Getty Images Spænska cider er væntanlega einn af þekktustu drykkjum Spánar, og það er skemmtun fyrir sanna cider fans. Ólíkt sælgæti og fizzy hliðstæðum sínum í Englandi og Norður-Evrópu, er spænskustær súrefni tart, þurrt og frábært val á venjulegum pint eða copa de vino .
Spænska cider er aðeins víða í Asturias og Baskaland , en frumleika hennar gerir það svo skemmtilegra: Drekkur þarf að hella frá u.þ.b. fæti fyrir ofan glerið, draga úr sýrustigi og loftræsa brugguna. Önnur valkostur þinn? Drekka það beint úr tunnu.
Tungumál Ábending: Cider á Spáni er kallað Sidra.
04 af 11
Sherry (Vino de Jerez)
Holger Leue / Getty Images Besta veðmálið þitt fyrir sýnatöku víngerðar Andalusíu ? Fara til heimabanka hans. Sherry kemur frá borginni Jerez í Andalúsíu, í raun er það kallað sherry því arabíska nafnið Jerez er Sherish-og bærinn er pakkaður með tabancos, litlum börum þar sem þú getur sýnt gleraugu af sherry, ábót á eigin flöskum, beit á tapas, og jafnvel ná lifandi flamenco sýningar.
Spurning um tungumál: Orðið sherry er ekki mikið skilið á Spáni. Í staðinn, kalla það vino de Jerez (einfaldlega þýtt "vín frá Jerez").
05 af 11
Vermouth
Damian Corrigan Vermouth gæti verið ítalskur (það er skemmtilegt að minnsta kosti) en það hefur langa sögu á Spáni, sérstaklega í Katalóníu og Madrid. Heimamenn hafa nafn þegar þú drekkur það: " La hora del vermut ," sem nauðsynlegt þýðir "vermouth o'clock" og kemur rétt fyrir hádegismat.
Vermouth er á endurkoma slóðinni, með klassískum vermuterias fuller en þeir hafa verið í mörg ár og nýjustu tísku bars um allt land sem selja " vermut casero " (heimabakað vermouth).
Spurning um tungumál: Spænska orðið fyrir vermouth, vermu t, er nálægt upprunalegu þýsku orðið wermut, sem þýðir "malurt" - eitt af upprunalegu innihaldsefnunum.
06 af 11
Kaffi (kaffihús)
Alan Copson / Getty Images Engin morgunverð á Spáni er lokið án kaffis. Kaffi á Spáni er þjónað á margan hátt, en Americano er ekki einn þeirra. Undirbúið að drekka kaffi, hvort sem það er einfalt eða blandað með mjólk.
Tungumál ábending: Kaffi er ekki eina vinsæla heita drykkur á Spáni. Hér eru nokkrar helstu þýðingar af heita drykkjum á spænsku:
- Kaffi: Kaffi (kaffi)
- Kaffihús með leche: Kaffi með mjólk
- Fyrir: te
- Cola Cao - heitt súkkulaði eða kakó (Cola Cao er vinsælt vörumerki). Ekki að rugla saman við Cacaolat, en súkkulaði mjólk drekka næstum alltaf kalt (þó það sé í raun gott heitt líka). Þetta er sjaldan í boði fyrir utan Barcelona, en er þess virði að reyna ef þú finnur.
- Súkkulaði: Þykkur súkkulaði, mjög frábrugðin ofangreindum kókó-þú gætir viljað nota skeið!
07 af 11
Bjór (Cerveza)
Maremagnum / Getty Images Bjór er án efa hníf áfengisdrykkja fyrir unga og gamla á Spáni. Og þrátt fyrir að iðnbjór stefna hafi farið til Spánar , hafa spænskirnir ekki tilhneigingu til að vera mjög kvíðafullur um hvaða bjór þeir drekka. Flestir barir þjóna aðeins einum bjór á kranavatni, venjulega San Miguel eða Cruzcampo.
Tungumál ábending: Bjór er borinn fram í ýmsum stærðum á Spáni; vita hver þú ert að panta:
- Caña: Minnsti hella, venjulega stærð lítillar vín eða brandy gler
- Botellin: A lítill, sex eyri flösku af bjór
- Botella: A staðall, 10 eyra flösku af bjór
- Tubo: Stórt, þunnt gler; um það bil 10 aura af bjór
- Jarra eða Tanque: Stærsti hluti, venjulega pint
08 af 11
Cava
Diego Lezama / Getty Images Frönsku hafa kampavín, spænsku hafa cava, freyðivín gerð með því að nota nákvæmlega sama ferli og franska hliðstæðu þess. Enn betra? Cava selur á brot af verði kampavíns. Flestir kavasar eru gerðar í Katalóníu.
Spurning um tungumál: Vernd Evrópusambandsins útilokar cava frá því að vera merkt með Champagne, en Spánverjar vísa ennfremur til bubbly sem champaña eða xampany (í Katalóníu).
09 af 11
Vín
WIN-frumkvæði / Getty Images Spánn hefur búið til vín í næstum 2.000 ár, sem þýðir að þú munt finna margs konar flöskur á öllum verðlagi. Tveir vínhéraðir standa út: La Rioja er frægur fyrir rauðvín, sérstaklega tempranillos , en Ribera del Duero framleiðir margar lúxusártíðir landsins.
Til athugunar: Spánn framleiðir mikið af góðum vínum, en það gerir líka mikið af ódýrri víni. Þetta gerir það ásættanlegt að gera eins og Spánverjar og þynnt vínó með gosdrykkjum.
Tungumálatriði: Sumir gagnlegar spænskir þýðingar:
- Vino: vín
- Vínblöndu: hvítvín
- Vino tinto: rauðvín
- Vino rosado: rosé vín
- Tinto de verano: Rauðvín og sítrónuávöxtur, eins og sangríka lélegra manna, en hreinskilnislega betra!
- Calimocho: Rauðvín blandað með Coca Cola
10 af 11
Spænska drykkir: Súkkulaði
Diego Lezama / Getty Images Spænskur súkkulaði er ekkert eins og svissneskur fröken þú hefur drukkið að vaxa upp. Í raun er sættið svo þykkt, það líkist ganache frekar en drykk. Gera eins og spænsku og dýptu churros þín í skemmtuninni fyrir frábært morgunverð eða styrkja eftir næturklúbbs snakk.
Tungumál ábending: Á spænsku er nánast öll bréf áberandi í orðið súkkulaði; choh-coh-LAH-teh.
11 af 11
Spænskir drykkir: Horchata (Orxata)
Retales Botijero / Getty Images Horchata ( orxata í katalónska) er víða í boði í Katalóníu, og það er sérstaklega vinsælt í Valencia. Í stað þess að mjólkurkenndar hrísgrjónablöndurnar finnast í Suður-Ameríku, gera Spánverjar kalt og hressandi drykk með tígrismötum, vatni og sykri. Þú munt finna barir og götustöðvar sem þjóna heimabakaðum útgáfum á merienda, síðdegisskít sem brýtur bilið á milli hádegis og spænsku seint kvöldverð Spánar. Ef þú ert sérstaklega peckish, takk á röð pönnur , langar, sætar sætabrauð til að dýfa í drykknum.
Langauge þjórfé: Möndluútgáfa af drykknum er vinsæll í Cordoba; leita að horchata de almendras.