Brúnt (brúnt) kaffihús eru í Amsterdam hvað krár eru til London. Kaffihúsin eru jafn mikið hluti af sjarma borgarinnar sem skurður, arkitektúr og aðrar frægar kaffihús. Flestir þeirra lýsa hollensku hugtakinu (pronounced "khuh ZEL ikh hide"), orð erfitt að þýða á ensku, en best lýst sem coziness, eða tilfinning vingjarnlegur velkominn.
Rétt eins og enska krám eru brúnar kaffihúsum frjálslegur hverfinu sem safnar blettum sem þjóna svæðisbundnum mat og staðbundnum bjórum og er staðsett í kringum borgina.
Ólíkt svipuðum breskum frændum sínum, sem hafa tilhneigingu til að loka snemma, eru flestir hollenskir brúnar kaffihúsir opnir vel í nótt, venjulega þar til klukkan 1 eða 2 klukkan að morgni.
Brown kaffihúsum koma saman ókunnugum frá öllum heimshornum, með flestum fastagestum að leita að drykk, snarl og vinalegt samtal. Kaffihúsin fengu forvitnilega nafn sitt frá dökkum skreytingar á skóginum sem finnast í næstum öllum stöðum og hinum frægu brúnu húðuðum veggjum, sögðu að þeir væru að skemma vegna litunar frá mörgum árum sem reykja sígarettur meðlimir. Sem betur fer er reykingar nú bönnuð í öllum börum, veitingastöðum, klúbbum og kaffihúsum í Amsterdam og öllu Hollandi, svo þú þarft ekki að hrekja þig um öryggi lungna.
Það sem þú finnur í Amsterdam Brown Café
- A laid-back, genial tilfinning, og fastagestur leita að góðu samtali.
- Búast við að finna staðbundna handverk bjór á kran, hollenska jenever (áberandi "yuh NAY ver"), andi svipað gin og fyrir bjór og anda averse, flestir brúnir kaffihúsum hafa einnig að minnsta kosti nokkra vín valkosti.
- Vel slitinn útlit - hugsaðu dökkt viður, gömul safngripir, skrýtnar skreytingar sem oft fara með þemað (eða nafn) kaffihússins.
- Takmarkað matseðill sem getur falið í sér smá salat, samlokur og / eða hollenska hapjes , sem eru léttar veitingar eins og ostur, ólífur, hnetur og bitterballen (hollenska steiktar kjöt af kjöti og kartöflu).
Það sem þú þarft að vita um Amsterdam Brown Cafés
- Flestir samþykkja ekki kreditkort; svo vertu viss um að koma með peninga.
- Ef þú ert að heimsækja á hlýrri mánuðum, hafa flestir brúnir kaffihúsir úti sæti, veður í bið.
- Þetta er erlent hugtak fyrir Bandaríkjamenn, en sumir af kaffihúsum eru með sjálfsþjónustuborð.
- Þú munt ekki finna lifandi tónlist eða aðra skemmtun á brúnum kaffihúsum.
- Bjórgleraugu eru oft þvegnar við röðun. Ekki vera hissa ef bardagamaður grípur notaða gler, huggar það í sérstakt þvottahús og byrjar að fylla það með bjór eins og það er enn blautt. Hann mun þá skafa upp skuimið efst með verkfærum sem eru búnar til í þessu skyni, endurtaka ef nauðsyn krefur og þjóna þér bjór með um tveimur fingur breidd höfuðsins (bjórfreyða).