Hvar á að hafa Afternoon Tea í Hong Kong

Afternoon tea var hefð framhjá frá breska og ólíkt flestum hlutum rautt, hvítt og blátt er það enn að fara sterkt í Hong Kong. Það eru mörg hótel sem bjóða upp á síðdegis te í Hong Kong, allt innblásið af breska hefðinni af samlokum agúrka, scones og te. Þegar borgin var nýlenda í breska heimsveldinu var trúarbrögð síðdegissteins einn sem flutti saman útlendingastöðum borgarinnar til að tala við hlutabréf, hlutabréf og landstaður þeirra. Í dag er það skemmtilegt meira jafnréttislegt mannfjöldi sem situr niður í te.

Hér fyrir neðan eru bestu staðirnar til að finna klassískt eða hefðbundið teatengi en oft eru minni og stærri valkostir í boði á svæðinu.

• 01 af 04

  The Lobby á The Peninsula Hong Kong

  Tilmæli sem eru hvorki einstök né frumleg, The Peninsula einfaldlega verður að toppa hvaða "síðdegis te í Hong Kong" listanum vegna þess að það er einfaldlega það besta. Það er ekki endilega um matinn, sem sumir kunna að halda því fram að hafi verið framhjá af öðrum fimm stjörnu hótelum, en það hvergi annars staðar getur dregið úr glæsileika síðdegisþjónustunnar betur en Penna.

  Þeir hafa vissulega haft nóg af æfingum: Þegar Haunted bankastjóra og hershöfðingja hefur The Peninsula verið að þjóna háu tei til Hong Kong í næstum 100 ár. Mjög lítið hefur breyst - innan um marmarahæð og útlæga dálka verður þú boðið enska scones og stökkt rjóma og fingurmöndlur með boga-bundnu þjónar meðan þú ert serenaded með strengjakvartetti.

• 02 af 04

  Stofu á Hullett House

  Ef þú finnur allar þessar cheesecakes og sætabrauð (og himinn banna, samlokur hlaðinn með chorizo ​​eða öðrum meginlandi kjöt) greinilega un-British, höfuð fyrir Hullett House. Hefð er lykilorðið hér. Setja inni í hvítum fegurð fyrrum sjávarlögreglustöðvarinnar, er te þjónað í Victorian innblásinni stofu fyllt með myndum af London, Brighton og aldamótin Hong Kong. Matur er sannur til uppruna síðdegissteins með úrvali af agúrka, osti og eggsalat. Hvítbrauðsósur með skorpu hreint skera af og scones til eftirréttar.

• 03 af 04

  The Verandah

  Út í Repulse Bay er Verandah hlaupið sama fólkið og verðlaunahafinn, en sjávarbakki hennar virðist hvetja til örlítið meira lagalegt, meira óformlegt andrúmsloft. Innsetningin í trébökum, hvítkelduðum lokuðum verandah er fagur en síðdegissteinn er sannfærandi hefðbundinn með scones og agúrka samlokum. Út úr bænum er vissulega hluti af áfrýjuninni þó að það þýðir að þú þarft að ná í strætó til að komast þangað - það er í átt að Stanley .

• 04 af 04

  Clipper Lounge í Mandarin Oriental

  Fyrir marga staðbundna reglulega aðdáendur með stóru tei er það Clipper Lounge Mandarin Oriental, sem skilið alla plaudits. Long í Hong Kong stofnun, Clipper Lounge er glæsilegur án þess að vera overbearing og áfangastaður fyrir staðbundin powerbrokers án þess að líða einkarétt. Afmælissteinninn er ekki alveg vottaður af hátignum hennar - brioches, quiches og amerísk ostakaka myndi líklega leiða til tiffu - en getur Mandarin Oriental súrbökurinn keypt upp bragðgóður eftirrétt? Þú veður.