01 af 05
Dæmi um götumat
Puerto Vallarta er einn af fremstu matvælaflokkum Mexíkó . Þú munt finna framúrskarandi veitingastöðum bæði í veitingastöðum og matarköllum. Ef þú talar ekki spænsku getur það verið svolítið erfitt að huga að því að panta mat á götunni, svo matarferð er fullkomin leið til að fara í heiminn að borða götu. Leiðsögumenn þínir vita bestu staði til að hætta, fyrirtæki sem hafa góða mat og góða hreinlætisaðferðir (vegna þess að það síðasta sem þú vilt takast á við í fríinu er " Montezuma's Revenge ") og þú munt fá persónulega kynningu á seljendum og borgin.
Vallarta Food Tours býður upp á margs konar valkosti fyrir götuleiðum. Vinsælasta er upprunalegu Downtown Vallarta Tour þeirra sem liggur yfir daginn og nær til heimsókna á menningarlegum aðdráttaraflum, svo sem Guadalupe-kirkjunni, bæjarstaðurnum og Malecón auk margs konar matarpróf.
Á undanförnum ferð minni til Vallarta fór ég á taco kvöldið, sem lýst er á heimasíðu félagsins sem "The Street: Taco Adventure Tasting Adventure & Cultural Walking Tour" sem liggur í gegnum Emiliano Zapata og 5 de Diciembre hverfum. Ferðin var með átta stoppum, þar á meðal einn fyrir mezcal bragð og churros stall til eftirréttar í lok kvöldsins.
02 af 05
Uppgötvaðu Street Food Institutions
Þessi ferð er tilvalin fyrir taco og götu matur elskendur áhuga á að kanna lífleg götum Vallarta á kvöldin og einnig fyrir ævintýralegur matur elskhugi sem vita að sumir af the bestur matur í heiminum er að finna á götunni. Þú munt fá tækifæri til að prófa dýrindis svæðisbundna matvæli og kanna markið og hljóð falleg Puerto Vallarta. Þegar sólin fer niður verða göturnar á lífi.
Við hittumst á setustofu þar sem við höfðum fyrsta taco kvöldsins og leiðsögumenn okkar afhentu okkur hverja flösku af vatni og flugmaður sem inniheldur kort sem sýnir staðsetningu stoppanna sem við myndum gera og aðrar matarráðleggingar um borgina.
03 af 05
Food Stands og Sit-Down Veitingastaðir
Ferðaskiparnir sitja niður veitingastöðum með matvörubúð, og það er kostur að fá bjór eða vín á einu af hættum. The Street Taco Tour afhjúpa dæmigerð Vallarta götu matvæli heimsækja stendur þekkt og elskaður af heimamenn, sumir sem hafa verið í kringum kynslóðir. Þú munt líða eins og staðbundin eins og þú röltum götum Vallarta, hættir að borða úti, við hliðina á venjulegum. Til viðbótar við gatamat , heimsóttum við tvo af elstu veitingastöðum Vallarta í Cenaduria , bæði stolt fjölskyldufyrirtæki.
Ferðin tekur gesti yfir brúna til Isla Cuale og framhjá skrefum sem leiddu til fyrrverandi heimili Liz Taylor, Casa Kimberly, og styttu af John Huston, leikstjóranum sem kvikmynd The Night of Iguana kom með Puerto Vallarta til athygli heims. Við lærðum um hvernig þessi Hollywood tegundir ásamt leikari Richard Burton keyptu heimili og bjuggu hér á 1960. Ferðin felur einnig í sér ferð á borgarbíl þannig að þú getur lært að ferðast eins og heimamenn.
Við sýndum mezcal sem var borið fram með appelsína sneiðar þakinn með rauðum dufti sem leiðbeinandi okkar útskýrði var "sal de gusano" (bókstaflega ormur salt), samsöfnun sem samanstendur af salti, chile dufti og þurrkaðri, hvítum ormum sem þú finnur oft neðst á flösku af mezcal. A bracing sopa af mezcal eftir bit af sætum / salt / kryddaður appelsínugult er frábærlega áhugaverður samsetning af bragði.
04 af 05
Prófaðu Tacos al Pastor
Einn af lokapallunum okkar var að selja tacos al pastor . Þetta er Mexican útgáfa af Shawarma eða Spit-grillað kjöt. Kjötið er skorið af taquero og sett á tortilla og síðan toppað með koriander, lauk og smá ananas, og auðvitað eru margar salsas að velja úr, með nokkrum mjög sterkum en einnig mýkri valkostum .
Á heimasíðu Vallarta Food Tours er bent á að ekki sé mælt með þessari ferð fyrir grænmetisæta en ef þú hefur ekki huga að því að hætta að hætta eða tveir (það er nóg að borða!) Leiðsögumenn eru frekar góðir að finna grænmetisréttindi á flestum stöðum á ferðaáætluninni. Við höfðum þrjú fólk með takmarkanir á mataræði í hópnum okkar og leiðsögumenn meðhöndluðum þeim mjög vel og tryggðu að maturinn væri tilbúinn í samræmi við sérstakar kröfur.
Þegar við komum til síðasta stöðvarinnar á ferðinni, voru Churros Julio, flestir okkar alveg fylltir, en samt gat ekki staðist sýnatöku í hlýju churros fersku úr heitu olíunni. Staðurinn hefur verið þar í yfir 20 ár og er sérstaklega vinsæll meðal heimamenn. Það var hið fullkomna endir á yndislegu kvöldi að kanna götutraddir Puerto Vallarta.
05 af 05
Ef þú ferð
Ferðin lét okkur líða betur í tengslum við götusvið Vallarta. Eftir ferðina mun þér líða fyllt en einnig vel undirbúin að halda áfram að kanna þessa frábæru borg og matreiðslu galdra hennar. Öll mat sem við reyndum var frábært og ferðin í heild var mjög gagnleg sem kynning á tacos og fjölbreytt úrval af matvælum í Vallarta. Við fórum öll mjög vel og fús til að hafa uppgötvað svo marga nýja staði til að borða í Puerto Vallarta og margar ástæður til að koma aftur. Við fengum myndskreytt kort af ferðamannastöðum og lista yfir ráðleggingar matvæla um borgina sem var gott viðbót og frábær leið til að halda áfram að hvetja okkur til að reyna nýjar staði.
Ef þú ferð, vertu viss um að bóka ferðina þína fyrirfram vegna þess að þeir fá bókað á háannatíma og vertu viss um að ekki borða of mikið fyrir ferðina vegna þess að það verður mikið að sýni og þú vilt reyna það allt!
Viltu samband við Vallarta Food Tours:
Vefsíða: puertovallartafoodtours.com
Félagslegur Frá miðöldum: Twitter | Facebook | Í stagram