Besti áfangastaðirnir í Mexíkó

Mexíkó fyrir Foodies

Það eru mörg misskilningur um mexíkóskan mat: margir halda að það sé bara tacos, burritos og re-fried baunir, en það er bara byrjunin á því sem Mexíkó hefur uppá að bjóða. Matur í Mexíkó er í raun ótrúlega fjölbreytt og er mjög mismunandi frá einum stað til annars. Hér eru nokkrar af bestu áfangastöðum landsins fyrir foodies og sumir af the diskar þú ættir ekki að missa af hverjum stað.

• 01 af 06

  Oaxaca

  Oaxaca hefur lengi verið þekktur sem matreiðsla áfangastaður. Þetta er eitt af ríkjunum sem hafa mest líffræðilega fjölbreytileika og það er líka mjög menningarlega fjölbreytt, með 16 mismunandi etnó-tungumálahópum. Þessi fjölbreytni er einnig til staðar í matargerðinni, með miklu úrvali matvæla til að prófa, frá steiktum grashoppum sem kallast chapulines til risastórra tortillanna þekkt sem tlayudas. Þessi áfangastaður ætti að vera á hvaða matvæli sem er sem er ekki að missa af.
  Diskar að reyna: mól, tlayudas, quesillo, tamales, chapulines

  Hvað á að borða í Oaxaca | Bestu veitingastaðirnir í Oaxaca | Oaxaca City Guide

• 02 af 06

  Puebla

  Á nýlendutímanum fannst nunnur frá klaustrum Santa Rosa og Santa Monica uppskriftirnar fyrir nokkra réttina sem Puebla er frægur fyrir. Skapandi nunnarnir nýttu sér blanda af evrópskum og mexíkóskum hráefnum til þess að búa til Mole Poblano og Chiles en Nogada , tvö af undirskriftarsalum borgarinnar. Að auki sýnatöku þessara matvæla, sem heimsækja Puebla, ættum við að fara í göngufæri niður "Candy Street" til að prófa nokkrar hefðbundnar sælgæti Puebla.
  Diskar til að prófa: Chiles en Nogada , Dulces de Camote, Mole Poblano, Cemitas, Chalupas

  Hvað á að borða í Puebla | Puebla City Guide | Puebla Walking Tour

• 03 af 06

  Morelia

  Þegar UNESCO tilnefndi hefðbundna mexíkóska matargerð sem hluti af óefnislegum menningararfi mannkynsins , fékk ríkið Michoacan sérstakt umtal fyrir hefðbundna matreiðslu. Höfuðborg Michoacan, Morelia, er fullkominn staður til þess að kanna svæðið og prófa fjölbreytta rétti sína.
  Diskar að reyna: carnitas, enchiladas placeras, uchepos, corundas, churipo, át

  Morelia City Guide

• 04 af 06

  Mexíkóborg

  Eins og einn af stærstu borgum heims, kemur það ekki á óvart að Mexíkóborg hefur mikið úrval af matvörum og veitingastöðum til að velja úr. Í þessari borg er líklegt að þú finnir dæmi um matargerðina á mismunandi svæðum Mexíkó, en einnig nokkra rétti sem chilangos eru sérstaklega að hluta til. Götuleiðsferð er frábær leið til að prófa staðbundna ánægju ef þú ert hræddur við fjölda valmöguleika. Býddu ferð með Borða Mexíkó til að skoða sérkennara í fjölbreyttan matvæli sem stórborgin býður upp á.
  Diskar að reyna: Tacos Al Pastor, Pozole, Tlacoyos

  Efst í Mexíkóborg | Gönguferð í Mexíkóborg | Frjáls hlutur til að gera

• 05 af 06

  Merida

  Merida, höfuðborg Yucatan ríkisins, er frábær staður til að smakka Yucatecan matargerðina . Þetta er ein af sérstökustu matargerð Mexíkó, sem er afleiðing af blöndu af Mayan og evrópskum innihaldsefnum og tækni. Sú staðreynd að þetta svæði þróaðist í hlutfallslegu einangrun frá öðrum löndum reikninga fyrir mismunandi bragði þessarar svæðis.
  Réttir til að prófa: Samloka, Sopa, Lime, Rauða, Papadzules

  Merida City Guide

• 06 af 06

  Puerto Vallarta

  Puerto Vallarta er fljót að öðlast orðspor sem gourmet áfangastað. The delectable val hlaupa the gamut frá Taco stendur á ströndinni til að ímynda hvítt borðtennis veitingahús. Dedicated foodies vilja vilja tími heimsókn þeirra saman við annaðhvort Puerto Vallarta Gourmet Festival haldin hverja nóvember eða Restaurant Week í maí, en þú getur tekið taco ferð með Vallarta Food Tours hvenær sem þú heimsækir.

  Bestu veitingastaðirnir í Puerto Vallarta