Hvar á að veiða á besta götufæði meðan á hátíðum Ramadan stendur
Hinn helgi múslimi Ramadanar fer fram í júní / júlí ár hvert (nákvæmar dagsetningar breytast. Árið 2017 hefst Ramadan 27. maí og lýkur með Eid-ul-Fitr 26. júní). Delhi hefur lifandi og verulegt múslima samfélag, og ef þú ert sterkur non-grænmetisæta, er hátíðin frábært tækifæri til að veiða á fersku götufæði.
Á Ramadan hraðast múslimar daglega frá sólarupprás til sólarlags.
Á kvöldin lifa göturnar á hefðbundnum múslima með tantalandi ilm af góðgæti til að fæða hinn famished. Máltíðin, þekktur sem iftar , er mikilvægasti hluti dagsins. Fólk fer út til að heiðra það með því að undirbúa dýrindis matvæli, sem flæða yfir í göturnar. Það er allt kvöldið mál, eins og hollur koma líka út fyrir morgunmatinn, Sehar . Þetta endar með því að hringja í morgunbæn um klukkustund og hálftíma fyrir sólarupprás.
Einn af frægustu svæðum fyrir hátíðarnar í Ramadan í Delhi er um Grand Mosque Jama Masjid í Gamla Delí. Nýbragðaðar kebabar og aðrir kjötréttir eru hápunktur. Ef þú vilt frekar borða á veitingastað, frekar en á götum, þá er það Karim .
Nizamuddin er annar vinsæll Ramadan staðsetning, þar sem hún er heima hjá Hazrat Nizamuddin Dargah, hvíldarstað einnar þekktustu Sufi heilögu heims, Nizamuddin Auliya. Það er þekkt fyrir sálvænt hljóð af lifandi qawwalis (Sufi devotional lög).
Sérstök 2017 Ramadan Food Tours í Delhi
Delhi Food Walks er að keyra sérstakt Ramadan matur gengur í gegnum brautirnar í Old Delhi sem hér segir:
- Iftar Ganga: 6 : 00-10: 00, hver laugardagur og sunnudagur frá 27. maí til 25. júní. Miðar: 1.200 rúpíur á mann. Eins og sólin setur, vekja flestir hlutar Gamla Delí í miklu leyti af himneskum ilmum og fjölmennum mörkuðum eins og áhugasömir múslimar fjölga hratt með hátíð sem kallast Iftar. Það er mikilvægasta hluti dagsins og fólk sýnir mikilvægi þess með því að undirbúa dýrindis matvæli. Ótrúlegt úrval af sölumarkaðsstöðum lína á hverri götu Old Delhi. Þú munt fá að njóta matreiðslu ánægju á götumennum meðan þú horfir á ferð. Miðar geta verið keyptir á netinu hér.
- Sehri Ganga: kl. 10 til 5 og dagsetningar verða tilkynntar. Miðar: 1.200 rúpíur á mann . Öfugt við Iftar ferðirnar, sem byrja á snemma kvölds og enda á kvöldin, hefst Sehri ganga seint á kvöldin og endar við dögun. Það mun gefa þér tækifæri til að upplifa alveg nýja vídd í Gamla Delí, sem aðeins er hægt að upplifa á helgum mánuðum Ramadan.
Fyrir frekari upplýsingar, hringdu í 9891121333 (klefi) eða email delhifoodwalks@gmail.com
Reality Tours og Travel er einnig að keyra sérstaka Ramadan götuferðarferðir í gegnum Old Delhi frá kl. 18:00 til 21:00 á sunnudaginn 28. maí, laugardaginn 3. júní og sunnudaginn 4. júní. Kostnaðurinn er 1.500 rúpíur á mann, þar á meðal mat. Ferðin heimsækir einnig Jama Masjid.