The 7 Best Wine Bars í París

Fyrir gler, máltíð eða fullan kvöld að smakka

Í frönsku höfuðborginni er hægt að finna ágætis glas af víni í flestum hornbrautum og börum. En fyrir valártíðir og dýrmætan mat til að passa, reyndu eitt af þessum sérstaklega mælt vínsveitum í París. Við höfum valið sýnatöku af börum sem staðsettir eru um höfuðborg upprunalegu vínlandsins, frá matsölustigum til gamaldags hverfishópar - alla staði þar sem hægt er að njóta glas af víni með einföldum disk osti, sælgæti eða öðrum litlum lostæti. Ríkisstjórinn í París, Jacob Kleinman, hefur lágmarkið á sumum bestu stöðum í höfuðborginni til að finna góða flösku.

• 01 af 07

  Le Baron Rouge

  A vinsæll sveitarstjórn hangout fyrir hrár sjávarafurðir og hagnýt hnitstöð fyrir þá sem leita að ódýrri gleri af víni og hlé frá markaðsmiðlun og versla við Marché d'Aligre , Le Baron Rouge er lítið vínbar, en viðskiptavinir leka út á götuna um vetrarhelgina til að kaupa og sjúga niður ferskar ostrur. The ostrur koma með aðeins smá sítrónu og sneið af brauði (ostur og charcuterie einnig valkostur), og vínið er hellt beint frá tunnu.

  Heimilisfang: 1 rue Théophile Roussel, 12. arrondissement
  Metro: Ledru-Rollin
  Símanúmer: 01 43 43 14 32
  Opið: þriðjudagur-fimmtudag kl. 22:00 og kl. 17:00 til kl. 10:00, föstudaga-laugardaga kl. 10-17. Sunnudag kl. 10-16.

  Lesa nánar: Paris for Wine Lovers (Tasting, Touring, Learning)

• 02 af 07

  Au Sauvignon

  Au Sauvignon er staðsett í kringum hornið frá hinu fræga Hotel Lutetia og hefur verið í eigu og rekið af sama fjölskyldu frá 1954. Lítið, gluggatengt vínbar bar tekst að rekast eins og bæði notalegt og flottur, þökk sé hágæða viðskiptavina og gamall- gamaldags innrétting. Þrátt fyrir nafnið sem bendir á að stöngin myndi sérhæfa sig í Sauvignon tegundum, er þessi staður vel þekktur fyrir Beaujolais (ljós, ferskur reds) og býður upp á breitt sýnatöku af nokkrum afbrigðum. Au Sauvignon þjónar einnig dýrindis tartínur (opið samlokur) á Poilane brauði.

  Heimilisfang: 80 rue des Saints-Pères, 7. arrondissement
  Metro: Sèvres-Babylone, Saint-Sulpice
  Símanúmer: 01 45 48 49 02
  Opið: Mánudaga-laugardag 8: 00-10: 00, sunnudagur 10: 00-9: 00. Lokað í ágúst.

• 03 af 07

  Le Baratin

  Bar-matseðill með náttúrulegum víni og frábæra heimamatur á Raquel Carena koma með heimamenn og einstaka ferðamanna eins og Le Baratin, lítill hávær vínbar staðsett í hinu líflega Belleville hverfinu í norðausturhluta Parísar. Fyrirvari er mælt með. 16 evrur hádegismatseðillinn er einn af bestu hótelum í París (vinsamlegast athugaðu að verð er grunar að breytast hvenær sem er).

  Heimilisfang: 3 rue Jouye-Rouve, 20. arrondissement
  Metro: Pyrenees, Belleville
  Símanúmer: 01 43 49 39 70
  Opið: Daglega nema fyrir sunnudag og mánudag

• 04 af 07

  Le Verre Volé

  Þetta notalega (lesa: litla) vínbar staðsett í minna en blokk í burtu frá hinu nýjustu tísku Canal St Martin svæði er elskan unga foodie settarinnar. Eigandi Cyril Bordarier og kokkur Delphine Zampetti liðsins bjóða upp á frábært úrval af vínum, litlum og stórum plötum. Það er mjög gott úrval af lífrænum vínum og árstíðum frá litlum, upp-og-koma vintners. Matargerðin er fransk og spænsk innblásin og byggð á meginreglum einfalt en frábært innihaldsefni: reyndu yndislega heirloom tómatasalat eða pönnusökuð kolkrabba; Ostur og charcuterie plöturnar eru einnig frábær. The "cavistes" er alltaf fús til að mæla vín frá hillum til að passa máltíð eða gómur. Staðurinn er lítill, svo vertu viss um að panta nokkra daga á undan.

  Heimilisfang: 67, rue de Lancry, 10. arrondissement
  Metro: Jacques Bonsergent, République eða Temple
  Símanúmer: 01 48 03 17 34
  Opið: Daglega frá kl. 10:30 til 2:00; eldhús opið frá 12:30 til 14:00 og frá 19:30 til 22:30.

• 05 af 07

  Cave du Miroir

  Vínbarinn eftirnafn Le Miroir, Bistró í eigu Sébastian Guénard og Matthieu Buffet og staðsett rétt yfir götuna, býður Cave einföld smáréttir (charcuterie, ostur og radísur) auk daglega sérstaks, sem fylgir sveigjanlegum vínlista.

  Heimilisfang: 91 rue des Martyrs, 18. arrondissement
  Metro: Abbesses
  Símanúmer: 01 42 62 16 03
  Opið: Þriðjudagur kl. 2:00 til 8:00, miðvikudaga-laugardag 10:00 til 8:00, sunnudagur 10:00 til 19:00. Lokað á mánudögum.

• 06 af 07

  Frenchie Bar à Vins

  Staðsett yfir sundið frá Frenchie, veitingastað sem er alræmd erfitt að fá fyrirvara, býður þetta vínbar viðauka litla plötur á litlu verði, með alþjóðlegum vínlista með fullt af flöskum sem eru aðgengilegar flestum fjárveitingar. Ekki sakna hússins reykt silungs, einn af vörumerkisréttum höfuðkúpu Gregory Marchand. Barinn getur aðeins rúst 15 manns, þannig að ef þú ert að vonast til að sitja fljótt komdu upp á 7 skarpur.

  Heimilisfang: 6 rue du Nil, 2. arrondissement
  Metro: Sentier
  Símanúmer: 01 40 39 96 19
  Opið: Mánudaga-föstudaga 7: 00-10: 30. Lokað helgar.

• 07 af 07

  Fiskur La Boissonnerie

  Staðsett á vesturströnd Latin Quarter , þetta vínbar er brennidepill bandaríska samfélagsins í París og stað þar sem ensku er talað oftar en fransk. Barinn er til húsa í gömlum fiskabúð og eigendur hafa skilið upp listdeildarsafnið frá markaðnum á veggjum. Fiskur er vinsæl matvæli, með vínlista sem valinn er af Juan Manchez, sem á nærliggjandi vínbúðina La Dernière Goutte. Það hefur einnig fjölmargir viðeigandi grænmetisæta valkosti.

  Heimilisfang: 69 rue de Seine, 6. arrondissement
  Metro: Mabillon, Saint-Germain-des-Prés
  Símanúmer: 01 43 54 34 69
  Opið: Daglega, kl. 12: 30-2: 30 og kl. 7: 30-10: 45.