01 af 09
Eins og sést á sjónvarpinu: Veitingastaðir í Atlanta á stórum skjá
Atlanta skyline frá Piedmont garðinum. Credit: Getty Images Atlantans eru ekki þeir einir sem elska staðbundna veitingastaði þeirra, fólkið á Netinu mat og Travel Channel gerir líka. Þar sem menningin okkar þróast í einum sem er tilbúin að ferðast um mat, eru sjónvarpsþættir sem vekja athygli á matargleðjum um allt landið, sem haldin er til vinstri og hægri, og margir þeirra eru með eigin hotspots Atlanta.
Auðvitað eigum við einnig Atlanta Eats, staðbundin sjónvarpsþáttur, sem haldin er af Steak Shapiro, og bendir á bestu og nýjustu blettirnar í kringum bæinn. Sýningin hefur einnig staðbundin útvarpsþætti með Mara Davis .
Viltu fara á staðina sem hefur verið frægur eftir sjónvarpi? Smellið í gegnum myndasýningu til að sjá hvaða sýningar setja veitingastaði okkar á mataræði Bandaríkjanna:
02 af 09
Atlanta á Diners, Drive-Ins og Dives
Ben Johnson Diners, Drive-ins og Dives
Food NetworkAtlanta hefur verið grafinn af spiky-haired Guy Fiery, mörgum sinnum síðan "Diner, Drive-Ins og Dives" í forystu árið 2007. Sumir af fyrri "DDD" Atlanta þáttum lögun Silver Skillet, Marietta Diner, Matthew's Cafeteria, The Highlander og Colonnade. Fiery kom aftur árið 2015, en heimsótti Buckhead brunch staple Joy Café á "Homeland Favorites" þáttur, sem lögð áhersla á undirskrift diskar kaffihússins: kex með pylsa sósu og tómatar súpa. Í eldhúsinu lærði Fiery hvernig á að elda Joy Café's helgimynda rækjur og grits með Louisiana BBQ sósu. Hann hefur einnig heimsótt General Muir (leitaðu að Pastrami kjötkássi Todd Ginsburg), Wrecking Bar (ekki sakna Cheddarwurst Corn Pups) og Fox Bros. Bar-BQ (brauðbræður þeirra voru meðal annars).
03 af 09
Atlanta á Man v. Food
Maður v. Matur
Travel Channel
Emory gráðu Adam Richman hýsti "Man v. Food" á ferðalaginu frá 2008 til 2012. Þó að sýningin framleiðir ekki lengur nýjar þættir, geturðu samt náð að endurreisa og endurlífga töfruna sem var Richman að leita að "stærsta" rétti þjóðarinnar og taka áskoranir veitingastaða. Þegar "Man v. Food" kom til Atlanta, fór Richman beint í The Vortex fyrir tvöfalda kransæðaviðskiptarmanninn. Það er engin áskorun á hvern annan en hamborgara sjálft. Þessi litla karbíburður samanstendur af þremur steiktum eggjum, fjórum sneiðum af amerískum osti og fimm sneiðar af beikoni, með tveimur grilluðum ostióbúðum sem bollum. Heilög kú! Ef þú vilt einn sjálfur athugaðu: Hamborgarinn klukkur í 4.451 hitaeiningar og er aðeins í boði frá mánudegi til föstudags, 14:00 til 17:00. Svo, engin heppni með hjartaáfall um helgar, frí eða eftir afhendingu.
04 af 09
Atlanta á skipulagi með Anthony Bourdain
Bart Sasso The Layover með Anthony Bourdain
Travel Channel
Ef þér líkar við sjálfan þig, þá er Anthony Bourdain líklega skurðgoðadýrkinn þinn. Famous kokkur þekktur fyrir brash viðhorf hans og veikur matreiðslu hæfileiki farfuglaheimili "The Layover" frá 2011 til 2013. Jafnvel þótt Atlanta er Hartsfield-Jackson flugvöllur er layover miðstöð, sýningin kom aðeins hér einu sinni, en Bourdain gerði það þess virði meðan hann var. Í viðbót við Clermont Lounge og Buford Highway Farmers Market , Bourdain, ásamt vini sínum Sean Brock (Charleston kokkur bak við Minero í Ponce City Market) fór til Holeman og Finch . Á meðan þeir voru þar, bauð Bourdain Holeman og Finch "framtíð bandarískra veitingastaða." Þeir fóru einnig á deviled egg og auðvitað fræga H + F hamborgara. Aðrir Bourdain-samþykktir blettir frá The Layover innihalda Little Tart Bakeshop fyrir kaffi og croissant, hádegismat hjá Fat Matt og Miller Union í kvöldmat.
05 af 09
Atlanta á besta hlutinn sem ég hef alltaf át
Besti hluturinn sem ég hef alltaf át
Food Network
Food Network sýningin "Best Thing I Ever Ate" ferðast oft með kokkur Alton Brown, sem byggir á Atlanta, sem hefur hýst "Iron Chef" og eigin matreiðslu sýningu sína, "Good Eats", til að fá trúverðugt vald sitt á öllu gott í Atlanta . Á þættinum sem heitir "Bang for the Buck" gaf hann staðbundnum og ódýrustu uppáhalds Hankook Taqueria shoutout-í raun, sagði hann að Hankook sé að þjóna bestu Street Food Atlanta. Uppáhalds fat hans? The bibimbap sem hringir upp á aðeins $ 6 og er hlaðinn með hrísgrjónum, nautakjöti, grænmeti og steiktu eggi. Þú getur fundið Hankook Taqueria á vaxandi Westside bæjarins, ekki langt frá nýjustu breweries Atlanta og cidery . Á þættinum "Best Breakfast Ever" sagði Ted Allen (gestgjafi "Chopped") dyggðina af sætum og bragðmiklar greiðslunni sem fannst í morgunmatinu í One Eared Stag-búast við borðköku með fimm mismunandi morgunverðarréttum, þar með talið sýrðum rjóma kleinuhringum, pönnukökur með beikon, kex með gridded country pate, corned nautakjöt (tungu) kjötkál og rækjur og grits.
06 af 09
Atlanta á Bizarre Foods
Bizarre Foods
Travel ChannelSíðan 2006 hefur Andrew Zimmern, "Bizarre Foods" gestgjafinn, ferðast um heiminn og leitast eftir strangasta mati heimsins. Eftir að hafa sýnt galla og undarlegan líffæri í ýmsum löndum fór hann til Atlanta árið 2014. Meðan hann var hér greip hann Hugh Acheson (eigandi Empire State South í Atlanta og tíðar dómari á "Top Chef") og gekk til loka nótt Octopus Bar í East Atlanta Village til að munch á kolkrabba heita pottinn og grilluðum kanína offal. Hann hélt einnig örlítið OTP fyrir nokkra misó-kryddaðan biskup og grænt tómaturkimchi á Heirloom Market BBQ.
07 af 09
Atlanta á matur paradís
http://withasoutherntwist.com/ Matur paradís
Travel Channel
"Matur paradís" hápunktur bestu matargerð um þjóðina, með áherslu á mismunandi efni hvert þætti. Ein vinsælasta Mexican veitingahús Atlanta, Bone Garden Cantina, var á "Mexican Food Paradise" árið 2013. Þeir sýndu bragðgóður Carne Adobo steik tacos þeirra og grilluðum maís á Cob með Mayo og Queso fresco. Atlanta birtist í annarri þáttur árið 2015, í þetta sinn á "Fried Chicken Paradise". Við höfum steiktan kjúkling sem er nóg hér í Atlanta, en þau innihéldu Busy Bee Café, sögulega miðbænum, sem opnaði síðan 1947. Á sýningunni héldu þau fram með sterkum steiktum kjúklingum og bragðgóðum hliðum eins og grænmeti og makkarónum og osti.
08 af 09
Atlanta á hakkað
Hakkað
Food NetworkBeyond Atlanta veitingahús eru lögun á sjónvarpinu, verðum við að nefna kokkar sem hafa táknað borgina okkar líka. Hakkað er samkeppnishæf matreiðsla sem sýnir hóp keppinauta með körfu sem inniheldur dularfulla innihaldsefni sem ákveðið fara ekki saman á pappír. Hugsaðu: fisk, súkkulaði, epli. Það er starf þeirra að gera þau bragð ótrúlega í takmarkaðan tíma. Atlanta kokkar sem hafa samþykkt og unnið áskorunin eru Kevin Rathbun (Rathbun, Rathbun steik), Zeb Stevenson (Watershed on Peachtree) og seint Ria Pell (Ria's Bluebird).
09 af 09
Atlanta á toppkokkur
Top Chef
BravoAtlanta hefur aldrei haldið uppi hádegismatstímabilinu , en nóg af matreiðslumönnum okkar hefur sýnt framúrskarandi borgina okkar á samkeppnishæfu veruleika sýningunni. Hvert árstíð fer fram í annarri borg (þ.e. Las Vegas, Washington DC) og setur 12 kokkur á móti hvor öðrum og útrýmir keppendum í hverri viku með ýmsum áskorunum þar til einn er eftir að ríkja æðsta. Atlanta kokkur hefur enn ekki unnið, en Kevin Gillespie (Gunshow, Revival) hefur komið nálægt og vann aðdáandi uppáhalds í árstíð sex. Aðrir kokkar í Atlanta sem kastuðu hnífum sínum í hringinn voru Ron Eyester (Southern Bistro), Hector Santiago (El Super Pan) og Eli Kirshtein (Luminary). Og ekki gleyma okkar eigin Hugh Acheson keppti ekki aðeins í Top Chef Masters Bravo, heldur er hann einnig dómari.