Uppáhalds matvörur og diskar Detroit

Frá árinu 2010 hefur Detroit fljótt orðið þekktur í Bandaríkjunum sem matvæli, með nokkrum nýjum American fusion veitingastöðum ásamt Motor City Staples, sem býður ferðamönnum tækifæri til að smakka uppáhaldsmat og rétti svæðisins.

Frá gamaldags uppáhaldi eins og fjórða máltíð keyruhundar og ferskar Michigan eplar til nýrra eftirlætis eins og öndveisla á Dime Store veitingastaðnum, er Detroit frábær staður til að finna einstaka matvæli. Ef þú ert að ferðast til borgarinnar fyrir fyrirtæki eða tómstundir, vertu viss um að kíkja á þessar frábæru rétti og svæðisbundna eftirlæti, þar af eru margir sem aðeins er að finna hér.

Árið 2017 einum, opnaði yfir 10 nýjar veitingastaðir í Detroit neðanjarðarlestinni, svo ekki vera hissa ef þú hrasar yfir nýjan veitingastað þegar þú heimsækir. Með svo mörgum frábærum stöðum til að borða í Detroit , munt þú hafa enga vandræði að finna stað til að prófa nokkrar undirskriftar Detroit diskar á ferðinni þinni.

• 01 af 05

  American Fusion

  Ef það er einn tegund af mat Detroit er þekktur fyrir, það er American samruna. Blöndun áhrif frá Ítalíu, Líbanon, Albaníu, Asíu og Suður-Ameríku með amerískum og afrískum amerískum hefðum, veitingastaðir yfir borgina bjóða upp á valmyndir sem þú getur ekki fundið neitt annað í ríkjunum.

  Dime Store veitingastaðinn, sem opnaði árið 2014 í Chrysler House byggingunni, er frægur í borginni fyrir "American Brunch Bar". Matseðillinn lögun Detroit flækjum á klassískum eftirlæti eins og önd bop hash, cannoli vöfflur og vor lamb Benedict.

  Phoenicia Restaurant, hins vegar, býður upp á blanda af amerískum og líbanískum bragði og diskar. Þú getur pantað hefðbundna lambamarka ( kibbeh nayeh ) eða reyndu samruna fatinn af svínakjötum sem eru þurrkaðir með Líbanon krydd.

• 02 af 05

  Epli, Ciders og Fresh Doughnuts

  Michigan er þriðja í þjóðinni fyrir framleiðslu á eplum, sem þýðir frá miðjum ágúst til nóvember, eru íbúar þessarar ríkis allt um allt epli. Michiganders velja epli, elda epli, gera epli í eplasafi og fagna eplum um hátíðir og viðburði allan árstíðina.

  Ef þú ert að heimsækja á haust uppskeru tímabilið, vertu viss um að kíkja á nokkrar af Orchards og cider Mills í Detroit Metro area. Einn af vinsælustu pastimes á svæðinu þessum tíma árs er að heimsækja Orchard, taka nokkrar epli, og síðan stefnir aftur til cider Mill fyrir kalt glas af cider og ferskt, heitt donut.

• 03 af 05

  Coney Hundar

  The Coney Dog (Aka Swamped-í-Chili Hot Dog) má nú finna á veitingastöðum víðs vegar um landið. Hins vegar ákvað Detroit fyrst að blanda saman innihaldsefni sem gerði útgáfuna af Chili hundinum svæðisbundnum klassískum, sérstaklega fyrir seintar ævintýramenn sem "fjórða máltíð" milli drykkja á barnum.

  The Coney Dog fann fyrst loðna eftirfylgni í upphafi 1900 á tveimur Coney Island veitingastöðum í Detroit miðbænum. The Coney Dog samanstendur af náttúrulegu hlífðarbolli, nei-baunakilli, hakkað lauk og sinnep. Margir barir í Detroit munu þjóna þér keyruhund sem snarlbarn, en einnig eru nokkrir veitingastaðir í borginni sem bjóða upp á meiri "gourmet" útgáfu af þessum klassíska skemmtun.

• 04 af 05

  Square, Deep-Pizza Pizza og Pizza Keðjur

  Þrátt fyrir að flestir tengja pizzu við New York City eða Chicago, þá er Detroit einnig þekkt fyrir að taka á sér þessa klassíska American fusion máltíð. Detroit-stíl pizzur eru unnin djúprétt eins og Chicago en einnig skera fermetra (eða rétthyrnd) og bakað í iðnaðarbláum stálpönnu, tilefni til bílaframleiðslu svæðisins.

  Rendezvous Buddy er rekinn sem upphafsstaður pizza í Detroit-stíl og er enn í notkun eftir yfir 70 ár og þú getur líka prófað sömu stíl á Cloverleaf, Pizza Loui og Shield í Detroit.

  Auk þess að vera þekktur fyrir þessa einstaka undirbúning pizzu, er Detroit (eða að minnsta kosti svæðið) þekkt fyrir að fæða tvö helstu innlendum pizzakettum : Pizza Pizza og Little Caesar (Domino's og Little Caesar's) sem og þekktari landsvísu vörumerki Hungry Howie og Jet's Pizza).

• 05 af 05

  Soda Pop

  Þekktur sem "popp" á Metro-Detroit svæðinu, Detroit er heim til tveggja vel þekktu flöskurfyrirtækja, sem þýðir að borgin hefur einstakt samband við þetta kolsýrt drykkur. Ekki aðeins var Ginger Ale Vernor að öllum líkindum fyrsta gospoppin sem gerð var innanlands, en það hefur verið vinsælt einstakt bragð sem er enn í kring eftir 140 ár. Talandi um bragði, Faygo var eitt af fyrstu fyrirtækjunum að gera tilraunir við að bæta köku bragðefni til gos popp og stuðlað að nokkrum klassískum bragði, þar á meðal Red Pop og Rock'n'Rye. Þú getur samt farið á botnabúnaðarsvæðum fyrirtækisins í Detroit Metro svæðinu.