Hátíðir, hátíðir og tónlist Merkja útgáfu árlegra vínsins
Langt að bíða eftir útgáfu Beaujolais Nouveau á hverju ári kemur á miðnætti á þriðja fimmtudaginn í nóvember, sem verður 16. nóvember 2017. Þetta er glæsilegur tími til að heimsækja þennan hluta Frakklands þar sem svo margir hátíðahöld eiga sér stað í bæjum og þorpum og í mörgum veitingastöðum. Það er auðvelt að taka þátt í skemmtunum eins og allir fagna því sama.
Ef þú ert ekki í Frakklandi geturðu opinberlega keypt vínið þann 12. janúar á afhendingu.
Til að gera þetta mögulegt er það flutt fyrr og haldið í tengdum vörugeymslum til þess tíma. Allt bætir við gaman.
Hvað er Beaujolais Nouveau?
Beaujolais Nouveau er framleitt úr Gamay vínberinu og ætti að vera drukkinn ungur og vissulega næsta maí eftir uppskeruna. Ef það er mjög gott uppskerutími, getur vínið drukkið til næsta uppskeru í september eða október. Það ætti einnig að vera drukkið kælt. Það er vín fyrir léttar máltíðir, ekki talin af vínþykkjum sem frábær vín, en það er mjög quaffable. Það var fyrst framleitt á fyrri hluta 19. aldar sem léttur vín sendur til vel þekktra bouchons í Lyon. Það var einnig séð sem leið til að fagna enda uppskerunnar, að vera drukkinn strax.
Smá seinna varð hugmyndin um keppnin í tísku. Veitingastaðir í París sendu ökutæki til að taka fyrstu vínin og keppnina aftur til þess að þeir gætu verið fyrstur til að setja skilti Le Beaujolais Nouveau est arrivé (Beaujolais Nouveau er kominn!) Í glugganum og þjóna unga og ávaxtaríkt víninu til allir koma.
Á áttunda áratugnum var þetta landsbundið viðburður og hugmyndin breiddist um Evrópu á tíunda áratugnum, einkum til Bretlands, þá til Norður-Ameríku og á tíunda áratugnum til Asíu.
Í dag er hátíðin ekki lengur svo stór og hefur yfirleitt farið úr hagi utan Frakklands en það er þó þess virði að kaupa vínið og þjóna því til vina þinna eins fljótt og auðið er.
Hressandi ungvínin er framleidd á Beaujolais svæðinu, 30 km norðaustur af Lyon. Svæðið er 34 km langt frá norðri til suðurs og um það bil 7 til 9 mílur breiður. Nærri 4.000 víngarðar framleiða 12 opinberlega tilgreindar tegundir af Beaujolais þekktur sem AOCs (Apellation d'Origine Controlee). Okkar mismunandi gerðir af Beaujolais eru frá góðu vínviðurunum eins og Chiroubles, Fleurie og Côte de Brouilly til hóflegra Beaujolais og Beaujolais-Villages.
- Meira um Beaujolais
Hátíðir fagna Beaujolais Nouveau
Það eru að minnsta kosti 100 hátíðir til að heiðra komuna þessa tæla unga vín í Beaujolais svæðinu einum, svo ekki sé minnst á Frakkland og um allan heim.
Lyon hátíðir
Sem höfuðborg Beaujolais svæðinu er það viðeigandi að Lyon ætti að vera besti staðurinn til að fagna nýju víni. Það fer fram 16. nóvember og 17 th , 2017 á Place des Terreaux frá 8:00. Skipulögð af ungu víngerðarmönnum eru smekk, hátíðir, götuleikhús og viðburðir, skáldsýning og meira frá kl. 18:00 til 22:00. Og skoðaðu alla frábæra bouchons (staðbundin veitingahús í Lyon) '; Þeir eru líklega að setja á sýningu. Lyon er, eftir allt, gastronomic höfuðborg Frakklands.
- Beaujolais Nouveau Celebrations í Lyon
Meira um Lyon
Hátíðir í Beaujolais svæðinu
- Lítið þorp Beaujeau, norðvestur af Villefrance-sur-Saône, er með Sarmentelles hátíðina, sem hefst ár hvert kl. 17:00 daginn fyrir útgáfu vínsins. Það er með sýnishorn af vínum héraðsins, eftir að brennslu er tekin og frelsun Beaujolais Nouveau frá því ári. Hátíðirnar halda áfram um helgina. Beaujeau er sögulega höfuðborg Beaujolais svæðinu. 18. nóvember til 22. nd. 2015. Upplýsingar um hátíðina.
- Tarare rétt suður austur af Villefrance-sur-Saône hýsir La Fete de la Beaujolais Gourmand. Það byrjar daginn fyrir útgáfuna og liggur um helgina. Hátíðin er með fimm daga sýningu á sælkera og víni. 15. nóvember til 19. nóvember 2017.
- Villefranche-sur-Saône gerir það árlega hátíð á 21. nóvember 2015.
- Það er jafnvel Beaujolais Marathon og Half Marathon fyrir sannarlega hollur.
Fáðu frekari upplýsingar á Beaujolais daga vefsíðunni; þú verður undrandi af fjölbreytni, og alveg hreinskilnislega, þar sem bonkers bull af sumum hátíðahöldunum. Það gerir þér ljóst að frönsku elska góðan aðila.
París Celebrations
París er ekki nákvæmlega í Beaujolais svæðinu með einhverjum teygja, en það hefur alltaf haldið fyrsta vínsuppskeru í öllu Frakklandi. Komdu í samband við Ferðaskrifstofu Parísar til að fá upplýsingar um marga veitingastaði og bistros sem fagna útgáfunni.
Beaujolais Nouveau Celebrations í Bandaríkjunum
Ef þú getur ekki verið í Frakklandi fyrir væntanlega miðnætatilkynninguna skaltu ekki örvænta. Það eru nokkrir blettir um allan heim sem einnig fagna komu Beaujolais Nouveau.
Beaujolais Nouveau sem gjöf
Eitt af uppáhaldsviðburðum mínum er að fá nýjan Beaujolais Nouveau vín og setja það út á borðið á þakkargjörð . Það er líka frábært að halda þessu ljósi, ungum rauðvíni í kringum jólatré eða jafnvel gefa flöskum sem gjafir í fríi.
Fyrir Wine Lover
Frakkland, sem er ein af vinsælustu framleiðendum vínsins í heimi, hefur ótrúlega margar víngerðir og vínleiðir. Það er einn af ört vaxandi hluti franska ferðaþjónustu, þar sem hvert svæði setur saman nýjar áætlanir á hverju ári.
- Skoðaðu nokkrar af vinsælustu vínferðum og gönguleiðum hér .
- Kynntu undirstaða vín Languedoc-Roussillon
- Vín Ferðaþjónusta í og í kringum Bordeaux
- Cite du Vin í Bordeaux er meira en vínsafn
- Vín ferðaþjónusta í Jura
Breytt af Mary Anne Evans