Top Ódýr Eats frá Roadside Shacks og Street Carts í Karíbahafi
Street matur er stór hluti af ekta Caribbean karla menningu, og þú ert líklegri til að finna staðbundin eyjamenn í biðröð upp á roti körfu eða skíthæll en í fallegu ferðamanna veitingastað. Caribbean götu matur er ódýr, ljúffengur, og getur jafnvel verið heilbrigt og býður upp á alvöru smekk eyjanna í skiptum fyrir nokkra dollara og smá tilfinningu fyrir ævintýrum!
Kryddaður skítfiskur var fundin upp á vesturströnd Jamaíku og þú getur fengið góða jerked kjúkling, svínakjöt, fisk, og jafnvel grænmeti frá veggjastöðum og fjarahellum um allan eyjuna. Jerk uppskriftir eru breytilegir, en byrjaðu alltaf með blöndu af chili papriku, allspice og timjan.
Jamaíka Street seljendur selja patties - mjúkur, hálfviti hálfmán deigið vafinn um pureed nautakjöt, kjúklingur eða önnur þungt kryddað innihaldsefni - en þú getur líka valið þær ódýrt í nokkrum samkeppnishæfu verslunum.
Maracas Beach á Trínidad er besti staðurinn til að fá þessa fræga samloku í sjávarrétti - kjúklingur af hákarl kjöti sem er djúpt steikt og borið fram á bolla með ýmsum áleggjum, frá einföldum til óvenjulegum.
Chick peas vafinn í þunnt deigið er ódýrt hraðbrauð í Trinidad og sérstaklega vinsælt í morgunmat á Carnival til að fylla magann til að meta áhrif dagsins fyrirhugaða drykkju.
Kókosvatn. Framundan Expat gegnum Flikr Creative Commons
Rétt eins og það hljómar, þetta er sætt safa úr ferskum klikkaðri kókos. Í boði á götustöðum stendur yfir Karíbahafið, þar sem seljandi mun nota machete til að rífa ofan af kældum kókoshnetu, setja upp hálmi og - voila - hressandi, náttúrulegt skemmtun!
07 af 07
Curried Geit
Curried geit frá Karíbahafi. Leon Brocard í gegnum Wikimedia Commons
Þessi indversk-jamaíska sérgrein er blanda af karrý, paprikuhnetum og hakkað geitakjöti, og þú finnur þetta arómatíska plokkfisk, ekki aðeins í Jamaíka heldur um Karabíska eyjuna. Hugaðu beinin!