Að borða fisk og flís í Dublin er hægt að nálgast á tvo vegu - einn er að einfaldlega fá það frá næsta innstungu. Hinn er að fara á einhvern af "chippers" sem raðað meðal uppáhalds þinnar fyrir bestu fiski og franskar á svæðinu, kannski í bænum. A pílagrímsferð til að kaupa fitugur pund af kartöflum og pollock. þorski eða ýsa. Kannski ekki matreiðslu opinberun, örugglega ekki fínn veitingastöðum, en afgerandi reynsla af írska lífi. Þótt fiskur kvöldmat þinn gæti verið borinn fram með örugglega ítalska skáp.
Að búa til lista yfir bestu fiski og franskar í Dublin er því fyllt með hættu, boðið upp á upphitaða umræður og gætu nuddað fólk á rangan hátt. Að velja er erfitt og verður alltaf persónulegt, huglægt. Jafnvel þó að í þessari grein hafi verið greint frá fiski og flögum aficionados af mörgum tónum, jafnvel í Trinity College , getur þú verið ósammála. Eitt er þó víst - chippies listaðir hér að neðan munu ekki bregðast við þér og næstum vissulega munu tilboð þeirra gleðjast þér.
Við the vegur - sumir orð á chipper siðir: Þegar þú pantar fisk og franskar þínar, munt þú oft fá val á fiski, ferskur þorskur er venjulega besti kosturinn (oft líka örlítið dýrari). Chips (það er franskar gestir í Bandaríkjunum, eða pommes frites til gesta frá meginlandi) koma í einum möguleika eingöngu ... chunky. Báðir eru djúpsteiktir í olíu eða fitu. Þegar þeir eru loksins frelsaðir frá kúla, þá verða þeir kynntar þér spurningunni hvort þú vilt salt og edik á þeim. Hefðin krefst bæði, þótt það sé keypt bragð. Þinn hluti er síðan pakkað í pappír og meira en líklegt er að búast sé við því að borða það al fresco , sem getur verið mjög ferskur reynsla, írska veðrið og allt það . Maður getur hins vegar sagt að þú hafir ekki búið fyrr en þú hefur borðað fisk og flís í litlum þrýstingi í garðinum, en þú ert með eyðandi seagulls sem hringir nær og nærri. Aldrei, fæða þau alltaf, eða þú munt aldrei heyra endann á því.
01 af 09
Beshoff Bros
Þeir kalla sig "# 1 fyrir Fresh Fish and Chips", og fyrir marga eru þeir örugglega beinin. Með áhugaverðu sögu: Árið 1905 sigraði Ivanbeshoff, stofnandi í Imperial Russian Potemkin , uppreisn (og kvikmynd). Átta árum síðar kom hann til Dublin og byggði blómleg fjölskyldufyrirtæki. Enn fjölskyldufyrirtæki, Beshoff Bros, rekur nú fimm verslanir í Dublin-svæðinu. Besta (og kannski viðskipti) þeirra eru lítið afhendingu rétt við sjávarbakkann í Howth.
Heimilisfang: 12 Harbour Road, Howth, County Dublin
Sími: 01-8321754
Vefsíða: www.beshoffbros.com02 af 09
Leo Burdock
Annar Dublin stofnun, frá 1913 hafa fryers verið uppteknir, byrjaði með Bella Burdock og eiginmaður Patrick opnaði fyrstu Leo Burdocks í Christchurch, nálægt frelsunum. Leo var sonur þeirra, við the vegur. Verslanir þeirra hafa einnig "Hall of Fame", sem skráir fræga viðskiptavini frá staðbundnum strák Colin Farrell, "Boss" Bruce Springsteen og leikkona Hilary Swank. Leo Burdock í Christchurch er staðurinn til að fara, af nostalgíu ástæðum ... fimm fleiri verslanir eru að finna í Dublin svæðinu.
Heimilisfang: 2 Werburgh Street, Christchurch, Dublin 8
Sími: 01-4540306
Vefsíða: www.leoburdock.com
(Athugaðu að vefsvæðið inniheldur ennþá Leo Burdock í Phibsborough, þetta hefur lokað í lok 2016).03 af 09
Macari er
Ítalska fjölskylduheiti Macari var, kannski er ennþá samheiti við hverfinu þínu, og góðan veðmál ef þú þarft að hafa næringu á flótta. Verslanir eru að finna á nokkrum stöðum á Northside í Dublin. Glasnevin búðin (hvergi nálægt kirkjugarðinum, bara til að vera skýr) gerir upptekinn staðbundin viðskipti og kemur til með að mæla með.
Heimilisfang: 79 Glasnevin Avenue, Glasnevin, County Dublin
Sími: 01-8425516
Vefsíða: www.macarisdublin.ie04 af 09
The Lido
Staðsett nálægt Trinity College, þessi búð sér margar svelta nemanda sem og löngun fyrirlesara, bæði í leit að huggunarfæði í sitt besta. Það er orðrómur að sumir af bestu flögum í Dublin geti átt hér. Ef þú átt nóg af fiski, þá eru Taco Mince Chips með osti og sósu góð máltíð allt á eigin spýtur.
Heimilisfang: 135a Pearse Street, Dublin 2
Sími: 01-670796305 af 09
Romayo er
Annað ítalskt nafn, og síðan 1959 vel þekkt áfangastaður svangur írska - vaxandi undanfarin ár og til staðar í Dublin svæðinu (11 verslanir), bjut einnig í Maynooth og Slane . Einn uppáhalds er búðin í Blanchardstown Village, sem enn starfar (örlítið ruglingslegt) undir gamla Macari nafninu (með Romayo nokkrum hurðum niður). Eins og margir Romayo, gera þeir líka meðalpizzu þarna!
Heimilisfang: Macari's, 22 Main Street, Blanchardstown, Dublin 15
Sími: 01-8213377
Vefsíða: www.romayos.ie06 af 09
Beshoff Veitingahús
Ekki mistök - þetta miðlæga veitingastað tekur einnig nafn sitt frá Ivan Beshoff, en er ekki hluti af Beshoff Bros (sjá ofan). Engu að síður er gott að ef þú vilt fá fiskinn þinn og franskar á Northside og hvíla fæturna á sama tíma. Skemmtilegt að utan, búðin er með stórt borðstofa, sem oft er saknað af hinum hroka vegfarendur.
Heimilisfang: 6 Upper O'Connell Street, Dublin 1
Sími: 01-8724400
Vefsíða: www.beshoffrestaurant.com07 af 09
Aprile er
Annar ítalska skipstjóri af frægð, rétt fyrir utan upptekinn miðborgina í Portobello svæðinu. Pizza, kebab, kjúklingabringur og auðvitað fiskur og franskar. Prófaðu "Fish Box" fyrir minna en fiver ef þú ert ekki svangur, mikill gildi.
Heimilisfang: 46 South Richmond Street, Portobello, Dublin 2
Sími: 01-4759355
Vefsíða: www.apriletakeaway.ie08 af 09
Borza
Dublin 4 hefur yfirleitt heitið nafn sitt sem mjög flott svæði, eða eins og heima af mjög pretentious fólk - það er ekkert pretentious um Borza, og maturinn má ekki vera posh, en gott Nosh. Fiskur og franskar er hefta, þar sem hamborgararnir eru viðskiptavina eftirlæti, bæði vegna stærðar og smekk. Getur verið mjög upptekinn um helgar.
Heimilisfang: 4 Donnybrook Road, Dublin 4
Sími: 01-269397509 af 09
The Golden Chip
Ef þú ert að heimsækja Mater Hospital, Mountjoy Prison, eða einfaldlega Bohemians FC í Dalymount Park, Golden Chip er staðbundin. Ef þú ert ekki, er umkringd Golden Chip, rétt fyrir utan miðbæinn, þess virði. Fiskur og franskar byrja á sex evrum, eða þú gætir valið Tex-Mex Quaterpounder fyrir þessi auka hluti af yeeee-haw!
Heimilisfang: 108 Phibsborough Road, Phibsborough, Dublin 7
Sími: 01-8301506