Hong Kong er frábær staður til að kaupa te. Þú munt finna allt hér frá skera verð oolongs til einkarétt pu-erh miðar að safnara fremur en bikarinn þinn. Te gerð er jafnvel tekið alvarlega hér-bara líta á Gongfu te gerð aðferð.
Það eru margar tegundir af te, leiðir til undirbúnings, blöndur og innrennsli. En finnst ekki hrokafullt. Flestir Hong Kong te verslanir hafa eigendur sem njóta fullt af ástarsambandi með góðu bolli af laufum og þeir vilja vera fús til að ganga í gegnum valkostina og velja hið fullkomna blanda fyrir þig.
Ef þeir eru ekki, ættir þú að finna betri búð.
Það eru hundruðir te verslanir í Hong Kong . Við höfum reynt að bjóða upp á lista yfir staði þar sem ensku er talað og þar sem starfsfólk er tilbúið að takast á við te nýliði. Þó að þú getir keypt te til að taka í burtu í öllum verslunum hér fyrir neðan, þá er sanna reynsla í siðsæti í athöfninni.
Ming Cha
- Einn af bestu te verslunum í borginni, Ming Cha er frábær fyrsta stopp fyrir gesti sem kunna að hræða við grípandi hillum, skuggalegum hornum og stórum yfirvaraskipum í hefðbundnum tehúsum Hong Kong. Einn af fyrstu nútíma te verslunum í borginni, Ming Cha er mannaður af áhöfn af fróður og vingjarnlegur starfsfólk. Val á te er jafn áhrifamikið, svo mikið að það var einu sinni runnið inn í góða töskurnar fyrir hátíðir á Óskarsverðlaunum og Cannes. Ming Cha gerir einnig framúrskarandi línu vel hannaðar gjafapakka. Þetta er ein af einustu stöðum í Hong Kong sem rekur hefðbundna kínverska te athöfn , þar sem þú getur fundið út hvernig á að undirbúa og hella te á réttan hátt. Það er jafnvel te upplifun fyrir börn og fjölskyldur. Hvar: 12 / F, Wah Ha Factory Building, 8 Shipyard Lane, Taikoo. Það er ferðalag til að komast héðan, svo hringdu á undan til að ganga úr skugga um að þau séu opin.
Best teverslunin
- Keyrðu af 'Mr Chan,' einn af fremstu yfirvöldum Hong Kong á að elda upp góða brugga, Best Tea Shop er lítill keðja af óþolandi en gæði tehúsum og verslunum sem veita te til nokkurra bestu fimm stjörnu hótelsins . Val á tei er ótrúlegt, með endalausum laufblöðum, frá nýstofnuðu grænu tei til 30 ára aldurs sem pu-erh hristir út aftan á dökkum tré gegn allt á mjög góðu verði. Þeir senda einnig te þeirra erlendis, ef þú færð bragð fyrir fínu hlutina í lífinu. Hvar: Það er þess virði að ganga út í upprunalegu búðina, sem má finna á 11 Cheung Shun Street, Lai Chi Kok.
Ying Kee Tea House
- Aðeins í Hong Kong viltu finna keðju tehúsa. Ying Kee hefur meira en tugi verslunum í Hong Kong, þar á meðal á flugvellinum og birgðir hundruð staðbundinna og innfluttu tea. Verslunum skortir hefð Best Tea Shop en eru vel settar fram og menntaðir af fróður starfsmönnum. Það eru líka nóg af sérhönnuð teppi gjafir fyrir þá sem leita að koma með smá Hong Kong heim með þeim. Í verslunum í Wan Chai og Central ættir þú einnig að finna starfsfólk sem talar ensku. Hvar: Ýmsar stöður. 170 Johnston Road, Wan Chai. 151 Queen's Road, Central.