Hong Kong er heimili Dim Sum og Dim Sum veitingahúsin hér eru bestu í heimi. Hvort sem það er í fyrsta sinn eða þú ert sérfræðingur hjá Har Gau, Dim Sum er upplifun Hong Kong sem ætti ekki að vera ungfrú.
Titillinn af bestu Dim Sum veitingastaðnum í Hong Kong er mjög áskorun og það eru nokkur verðlaun afhent á hverju ári til mismunandi veitingastaða og matreiðslumanna. Hér fyrir neðan höfum við valið úrval af bestu hefðbundnu Hong Kong Dim Sum veitingastöðum með þeim sem bjóða upp á nútímalegri hefð. Hvort veitingahús þú velur, verður þú að vera tryggð frábær Dim Sum. Öll Hong Kong veitingahúsin sem við höfum skráð munu hafa ensku valmyndina í boði. Fyrsta skipti? Dim Sum leiðarvísir okkar hefur allt sem þú þarft að vita,
01 af 05
Borgarhúss Maxim-höllin
Frægasta Dim Sum veitingastað Hong Kong. Maxim er á City Hall skilið mikla mannorð sitt fyrir gæði Dim Sum matargerð. Einn af fáum veitingastöðum sem enn eru að bjóða Dim Sum til dinners í hefðbundnum vagn, bendir einfaldlega á það sem þú vilt, Maxim er sveifluð chandeliers, hvítir klæddir kviðsstólur og einkennisbúnar þjónustustúlkur eru tilefni af klassískum Dim Sum veitingastað. Þó að orðspor hans hafi séð verð skríða upp, gerðu samsetningin af ósviknu Dim Sum reynslu og fyrsta flokks mat það þess virði. Þarftu meira sannfærandi? Lestu City Hall endurskoðun Maxim okkar.
Hvar: 2. hæð, City Hall, Central
02 af 05
Cuisine Cuisine
Sumir af bragðgóður Dim Sum í borginni þjónuðu með hæfileikaríkustu Dim Sum kokkum Hong Kong. Ef þú ert að leita að hefðbundnum stillingum þarftu að leita annars staðar; Í staðinn hefur matargerðamaturinn háleitan innréttingu innan stærsta skýjakljúfur Hong Kong. Það nýtur einnig ósigrandi útsýni yfir höfnina. Þrátt fyrir nútíma innréttingu er matargerðin stranglega hefðbundin túlkun og reglulega raðað sem sumir af bestu í borginni. Vertu viss um að bóka á undan því að það er eilíft vinsælt.
Hvar: IFC Tower 2, 2. hæð, Mið.
03 af 05
Tsui Hang Village
Með veitingastöðum í bæði Hong Kong og Guangzhou, hefur Tsui Hang sanna Cantonese svæðisbundna reynslu í því að afhenda Dim Sum - og það sýnir. Ljúffengur Dim Sum er afhent inni í hefðbundnum kínverskum innréttingum með netþjónum sem þilfari eru út í jafn hefðbundnum búningi. Það er eitt sem er algerlega miðað við ferðamenn. En það ætti ekki að setja þig á mjög góða Dim Sum á mjög góðu verði.
Hvar: 2F New World Tower, 16-18 Queens Road, Central
04 af 05
Vesturmarkaðurinn
Vesturmarkaðurinn gæti ekki verið besta Dim Sum veitingahúsið í Hong Kong, en það getur krafist þess besta umhverfis. Þessi markaðsbygging í Victorian-tímum í Sheung Wan er einn af bestu stykkjum arkitektúr í nýlendutímanum í borginni. Maturinn hér er ágætis fremur en stórkostleg, en ad hvern daglega skipulag sæti getur þýtt að olnboga þinn endist í súpu einhvers annars. Það sem raunverulega gerir Vesturmarkaðinn virði að stoppa fyrir eru dagleg te dans. Þetta skref aftur inn í tímabundið tímabil er frábær leið til að ná sem mestum tíma í andrúmsloftinu. Verð er sanngjarnt miðað við frábæra stillingu, þótt það sé oft boðið út með brúðkaup og hátíðardögum.
Hvar: Vesturmarkaður, Des Voeux Road Central, Sheung Wan.
05 af 05
Yung Kee
Eitt af frægustu veitingastöðum Hong Kong er þekkt fyrir steikasósu sína frekar en Dim Sum, en þú finnur engar galla. Yung Kee hefur fræga vetting ferli fyrir kokkana sína, og þessi tæmandi þjálfun er augljós í gæðum matsins. Andrúmsloftið er einmitt eins og þú vilt búast við í Hong Kong Dim Sum veitingastað - galdramenn fara niður á Yung Kee á hádegi og hávaða og aðgerð er allt hluti af Dim Sum reynslu.
Hvar: 32-40 Wellington Street, Central.