Mikið af Frankfurt var eytt í seinni heimsstyrjöldinni og þótt nokkuð af því hafi verið endurreist, eins og sögulega miðbæ Römerberg , skyggir viðskiptahugmyndin um menningarheiminn. En það er ekki allt fyrirtæki, fyrirtæki, fyrirtæki í þessari nútíma þýska borg. Þetta er fæðingarstaður Goethe ! Sumir af bestu söfnum landsins eru meðfram Main River. Og þetta er besta staðurinn í Þýskalandi til að drekka Apfelwein .
Hvað er Apfelwein ?
Apfelwein ( eplivín ) er hreint drykk svæðisins og er keypt bragð. Kallaði Ebbelwoi af sumum heimamönnum, skipað sem Schobbe af öðrum, það er einnig þekkt sem Apfelmost lengra austur (eins og í Wurzburg) og í Austurríki. Svæðið í kringum Frankfurt er eitt af ríkustu ávöxtum sem framleiða svæði í Þýskalandi, svo það er eðlilegt að sumir af þeim ferskum pressuðum eplasafa megi gerast og verða alkóhólisti.
Apfelwein er venjulega vara af Granny Smith eða Bramley eplum og hefur áfengisinnihald á milli 4,8 og 7%. Það hefur tart, súr bragð, ekki sætur eins og margir massi framleiddir American ciders.
Athugaðu að þótt Þjóðverjar megi blanda sítrónu eða kola með bjór , þá ættir þú aldrei að panta sítrónu blandað með sítrónuávöxtum. Eina blöndunartækið er heitt Apfelwein með kanilpinne og sneið af sítrónu til að berjast gegn kulda - nánast heilsufæði.
Drykkurinn var venjulega borinn fram í geripptes, 3 lítra (10 oz.) Gleri með skörpum skurðum sem brjóta ljósið og bæta gripið. Flestir staðir bjóða nú upp á traustan saltglerað leirmunaverk sem kallast Bembel með glæsilegri bláu smáatriðum.
Pörðu Apfelwein með hefðbundnum frönskum diskum eins og Grüne Sosse (kryddjurtargræn sósa) með harða soðnu eggi eða pungent, skáldsögulega Handkäs mit Musik (súrmjólkurostur með hakkað lauk og karíumfræ). Margir staðir bjóða upp á Frankfurter Platte (Frankfurt fata) fullt af pylsum og kjöti til að eldsneyta þig og halda þér að drekka.
Essential Hessian setningar til að drekka Apfelwein
- Dribb de Bach = Yfir strauminn. Þetta er hvernig fólk sem býr í Sachsenhausen lýsi svæði sínu á suðurhlið Main. (Svæðið norðan megin er kallað Hibb de Bach ).
- Ebbelwei = Áfengis drykkur úr eplum
- Guúdía? = Halló, hvernig ertu?
- Hibb de Bach og Dribb de Bach = Norður og suðurhluta Frankfurt
- Petze = drykkur
- E Schoppe un e Schöppsche = Gler af eplasni og lítið eplasafi
- Sich ablesche! = Farið í rúmið
Hvar á að drekka Apfelwein í Frankfurt
Eitt af auðveldustu leiðunum fyrir gesti til að stíga inn í dæmigerður Frankfurt líf er að finna sæti í cider taverni, þekktur á þýsku sem Apfelweinlokal . Ef þú spyrð í kring, mun allir tryggja að tilmæli þeirra séu best. Þetta þýðir að erfitt er að finna stað sem ekki uppfyllir, sérstaklega í Sachsenhausen hverfinu í Frankfurt.
01 af 11
Adolf Wagner
Hið fjölskyldurekna síðan 1931, þessi staðsetning nálægt miðbænum er elskuð af ferðamönnum og heimamönnum. Hefðbundin, boisterous andrúmsloftið er styrkt af fjölda Apfelweins , fullkomlega parað við matseðil í Frankfurt sérkennum eins og Tafelspitz mit Frankfurter Grüner Sosse (stewed nautakjöt með grænum sósu).
Bókanir eru mælt í helgar. Fyrir þá gesti sem hafa fyllt (og fleira) af Apfelwein, rekur fjölskyldan hótel rétt uppi. Athugaðu að þetta er Apfelwein eini stofnunin - engin bjór hér!
- Heimilisfang : Schweizer Str. 71, 60594 Frankfurt
- Sími : 49 69 612565
02 af 11
Apfelwein Solzer
Eftir að hafa opnað sem krá og bakarí á 16. öld hefur Apfelwein Solzer verið rekið af sama fjölskyldu síðustu fimm kynslóða. Þeir hafa haldið því í viðskiptum með því að vera skilgreiningin á Gemütlichkeit . Gestir líða velkomnir um leið og þeir stíga inn í dyrnar. Apfelwein þeirra er framleitt á staðnum og þeir eru ánægðir með að þjóna góðum Schoppen .
- Heimilisfang : Berger Str. 260, 60385 Frankfurt
- Sími : 49 69 452171
03 af 11
Zum Gemalten Haus
Zum Gemalten Haus þýðir "á þennan hátt í málahúsið " og það er nákvæmlega það sem þú finnur. Já, það er dýrindis matur og Apfelwein nauðsynlegt fyrir Apfelweinlokal , en það hefur einnig ævintýralegt murals. Í hlýrri mánuðunum nýttu þér Biergarten þar sem málverkin fylgja þér utan.
- Heimilisfang : Schweizer Str. 67, 60594 Frankfurt a
- Sími : 49 69 614559
04 af 11
Hof Seppche
Góð vibba, góð Apfelwein og góð tónlist eru þemað Hof Seppche. Fjölskylda í eigu næstum 50 ár, hver miðvikudagur er lifandi tónlist eins og líflegur Kellnerin í Dirndl bera armloads af góðu efni. Horfa á hátíðahöld á hátíðinni og skoðaðu matseðilinn fyrir nútímalegan mat á klassískum réttum.
- Heimilisfang : Alt-Schwanheim 8, 60529 Frankfurt
- Sími : 49 69 355238
05 af 11
Zur Sonne
"Í sólinni" er hefðbundin umhverfi sem nær til í 500 ára gömlu timburhúsinu á nýjustu Bergerstraße. Það er bjór og matur, en fólk safnast fyrir Apfelwein . Ef þú verður að drekka eitthvað öðruvísi, er Mispelchen vinsæll líkjör. The notalegur karakter innri - hlýja af reykháfar í vetur - nær til Biergarten í sumar.
- Heimilisfang : Berger Str. 312, 60385 Frankfurt
- Sími : 49 069 459396
06 af 11
Dauth Schneider
Herr Schneider byrjaði að selja Apfelwein frá trjám á eigin eign í lok 1800s. Til að þjóna gestum sínum, myndi hann hreinsa stofuna þannig að allir gætu notið þess.
Í dag eru gistingu öruggari en bara heima hjá þér. Það hefur verið fjölskyldurekið fyrir kynslóðir og er ein þekktasta í Sachsenhausen.
- Heimilisfang : Neuer Wall 5, 60594 Frankfurt
- Sími : 49 069 613533
07 af 11
Zur Schönen Müllerin
Schöne Müllerin (hin fallega miller-vinnukona) er nefndur eiginkonu adoring stofnandans, en enn er annar Apfelwein áfangastaður sem segist vera bestur. Með sumum bestu matnum í bænum, fullur faðma sveitarfélaga og heillandi biðstaður, er erfitt að vera ósammála.
- Heimilisfang : Baumweg 12, 60316 Frankfurt am Main
- Sími : 49 069 432069
08 af 11
Apfelwein-Wirtschaft Fichtekränzi
Meðal tímabundinna starfsstöðva er þetta eitt elsta sem er enn í notkun. Byrjað árið 1849 (með hlé á milli 1980 og 1993), það býður upp á sömu stíl og mikils virði eins og það gerði þegar það opnaði. Prófaðu daglega máltíðina fyrir eitthvað ósvikið og fyllið.
Þetta Rustic, claustrophobic pláss er fyllt með hávaða af hamingjusamur drykkjumenn. Á sumrin opnar Biergarten og Apfelwein og bjór halda áfram að flæða. Vertu tilbúinn að bíða í helgina eða bara kreista á bekk og eignast vini.
- Heimilisfang : Wallstraße 5, 60594 Frankfurt am Main
- Sími : 49 069 612778
09 af 11
Apfelwein Dax
Þetta er góður staður sem hefur réttan búsetu í tilfinningu fyrir góða krá. Frankfurt eftirlíkingar eins og Grüne Soße eru gerðar frá grunni og hjálpsamur Vokabeltrainer ( Vocab þjálfari) hjálpa til við að kynna ferðamenn sannarlega reynslu í Frankfurt. Setjið í heitt tré búðir og láttu Hessian hreim þvo yfir þig. Eftir nokkra Bembel , kannski munt þú nægja nóg til að taka þátt í þeim.
- Heimilisfang : Willemerstraße 11, 60594 Frankfurt am Main
- Sími : 49 069 616437
10 af 11
Ebbelwei Express
Ef þú vilt taka Apfelwein þinn á veginum, er Ebbelwei Express (Apple Wine Express) söguleg sporvagn sem sameinar ferðalag með drykkju. Fyrir kiddósana er það óáfengið eplasafi og allir geta notið hefðbundinna Schlager tónlistarinnar.
11 af 11
Frankfurter Apfelweinfestival
The Frankfurt Apple Wine Festival veitir allar útgáfur af ávöxtum víni. Barþjónar verða brjálaðir með það og kúga óvenjulegan kokteil með hessískum drykk að eigin vali.
Ef þú hefur ekki efni á að treysta á sérfræðingana, þá eru öll þau tæki sem þú þarft til að njóta að drekka Apfelwein heima frá Geripptes til glerhlífa til sterkra Bembels .
Til skemmtunar er tónlist og matur, en einnig dæmigerður Frankfurt þjóðtrú og ljóðskáld. Þetta er vettvangur til að varpa ljósi á hessíska menningu.
- Staðsetning: Roßmarkt
- Dagsetningar : 8. ágúst til 21. mars 2016
- Næsta almenningssamgöngur : Roßmarkt og Hauptwache