Frankfurt Apfelwein

Mikið af Frankfurt var eytt í seinni heimsstyrjöldinni og þótt nokkuð af því hafi verið endurreist, eins og sögulega miðbæ Römerberg , skyggir viðskiptahugmyndin um menningarheiminn. En það er ekki allt fyrirtæki, fyrirtæki, fyrirtæki í þessari nútíma þýska borg. Þetta er fæðingarstaður Goethe ! Sumir af bestu söfnum landsins eru meðfram Main River. Og þetta er besta staðurinn í Þýskalandi til að drekka Apfelwein .

Hvað er Apfelwein ?

Apfelwein ( eplivín ) er hreint drykk svæðisins og er keypt bragð. Kallaði Ebbelwoi af sumum heimamönnum, skipað sem Schobbe af öðrum, það er einnig þekkt sem Apfelmost lengra austur (eins og í Wurzburg) og í Austurríki. Svæðið í kringum Frankfurt er eitt af ríkustu ávöxtum sem framleiða svæði í Þýskalandi, svo það er eðlilegt að sumir af þeim ferskum pressuðum eplasafa megi gerast og verða alkóhólisti.

Apfelwein er venjulega vara af Granny Smith eða Bramley eplum og hefur áfengisinnihald á milli 4,8 og 7%. Það hefur tart, súr bragð, ekki sætur eins og margir massi framleiddir American ciders.
Athugaðu að þótt Þjóðverjar megi blanda sítrónu eða kola með bjór , þá ættir þú aldrei að panta sítrónu blandað með sítrónuávöxtum. Eina blöndunartækið er heitt Apfelwein með kanilpinne og sneið af sítrónu til að berjast gegn kulda - nánast heilsufæði.

Drykkurinn var venjulega borinn fram í geripptes, 3 lítra (10 oz.) Gleri með skörpum skurðum sem brjóta ljósið og bæta gripið. Flestir staðir bjóða nú upp á traustan saltglerað leirmunaverk sem kallast Bembel með glæsilegri bláu smáatriðum.

Pörðu Apfelwein með hefðbundnum frönskum diskum eins og Grüne Sosse (kryddjurtargræn sósa) með harða soðnu eggi eða pungent, skáldsögulega Handkäs mit Musik (súrmjólkurostur með hakkað lauk og karíumfræ). Margir staðir bjóða upp á Frankfurter Platte (Frankfurt fata) fullt af pylsum og kjöti til að eldsneyta þig og halda þér að drekka.

Essential Hessian setningar til að drekka Apfelwein

Hvar á að drekka Apfelwein í Frankfurt

Eitt af auðveldustu leiðunum fyrir gesti til að stíga inn í dæmigerður Frankfurt líf er að finna sæti í cider taverni, þekktur á þýsku sem Apfelweinlokal . Ef þú spyrð í kring, mun allir tryggja að tilmæli þeirra séu best. Þetta þýðir að erfitt er að finna stað sem ekki uppfyllir, sérstaklega í Sachsenhausen hverfinu í Frankfurt.