Leiðbeiningar um að auka mörk þín og hafa farsælan ferð
Fyrir marga er einn af bestu hlutum ferðamanna heimsins að reyna að prófa nýja staðbundna mat. Það snýst allt um bragðið og götumatinn og skemmtilega menningarreynslu.
En hvað ef þú ert vandlátur eater?
Hvað ef þú líkar ekki sterkan mat?
Hvað ef þú hefur aldrei reynt Thai mat áður?
Getur þú enn ferðast?
Algjörlega! Þegar ég byrjaði fyrst að ferðast, hafði ég aldrei borðað hrísgrjón eða egg áður. Ég hef aldrei reynt Thai mat eða indverskan mat eða kínverska mat eða mexíkóskan mat eða ...
Ég var pickiest eater sem þú myndir nokkurn tíma rekast á. Samt hef ég verið að ferðast um heim með góðum árangri í fimm ár og telja. Hér er hvernig ég gerði það.
Matvöruverslanir eru vinur þinn
Ef þú finnur að heimamaturinn sé of ógnvekjandi skaltu fara á næstu 7 ellefu, eða samsvarandi matvöruverslun. Jafnvel ef þú þekkir ekki vörumerkin, munt þú geta fundið látlausan mat sem þú veist að þú munt geta borðað. Ég hef alltaf getað fundið Pringles í öllum kjörbúðunum sem ég hef heimsótt á meðan ég ferðaðist, svo það er frábært varabúnaður.
Í matvöruverslunum geturðu einnig fundið mat fyrir matreiðslu kvöldverð í farfuglaheimilum. Pasta er alltaf góður kostur ef þú ert í erfiðleikum með staðbundna matinn, eins og brauð fyrir samlokur og grænmeti til að svipta upp salati.
Street Food er ekki eins slæmt og það lítur út
Ég var hræddur við götu matur þegar ég byrjaði fyrst að ferðast, en þegar ég reyndi hugrekki til að reyna eitthvað, var allt nýtt heim til mín opnað.
Street matur er dásamlegt vegna þess að það er ódýrt, það er gott og það er mjög öruggt. Reyndar, eftir fimm ára ferðalag, eina skipan sem ég hef einhvern tíma fengið matarskemmtun hefur verið þegar ég borða á veitingastöðum - ég hef aldrei haft götumatur gera mig veikur !
Mundu að leita að uppteknum húsbílum - þannig ertu tryggt að maturinn sé öruggur að borða og það mun vera mikill veltingur.
Byrjaðu með eitthvað undirstöðu - hrokkið kartöflur á staf, steikt kjöt á staf, eða grillað smokkfisk. Þegar þú hefur sigrað auðveldara réttina getur þú unnið að eitthvað svolítið meira harðkjarna.
Prófaðu nýja hluti en ekki sláðu þig ef þú líkar ekki við þá
Ferðalög snýst um nýja reynslu og að borða staðbundin matur er frábær leið til að ýta þér út úr þægindasvæðinu og afhjúpa þig í eitthvað óvenjulegt.
Besta leiðin til að gera þetta er að fara út fyrir máltíð með nokkrum vinum sem þú hefur gert á farfuglaheimilinu. Panta eitthvað sem þér finnst gaman að borða og spyrðu síðan hvort þú getir sýnishorn nokkra af réttum sínum. Réttlátur lítill mouthful og sjá hvernig þú vilt bragðið. Það var að gera þetta sem kynnti mig fyrir nýjum diskum og hjálpaði mér að sigra ótta mína við að reyna nýjar matvæli.
Hvað gerist ef þú líkar ekki við matinn? Alls ekkert! Þú reyndir eitthvað og þér líkaði það ekki. Það er ekkert athugavert við það.
Rannsóknir Hvar á að borða fyrirfram
Áður en þú ferð út fyrir máltíð, skoðaðu á netinu á nokkrum veitingastöðum og skoðaðu matseðilinn til að sjá hvort það er eitthvað sem þú munt borða. Þú þarft ekki að hafa áhyggjur af því að standa frammi fyrir matseðli sem er fullt af hlutum sem þú borðar ekki og þú munt vita af dóma sem maturinn er öruggur að borða.
Það síðasta sem þú þarft er að verða veikur þegar þú ferðast.
Reyndu að finna einn hefta í hverju landi
Við skulum líta á það: það er svolítið vandræðalegt að vera vandlátur eater þegar þú ferðast. Fyrir fullt af fólki þýðir það að þú sért slæmur ferðamaður, vegna þess að þú ert ekki að losa þig við staðbundna menningu.
Til að reyna að draga úr vandræðinni skaltu reyna að finna eitt staðbundið fat í hverju landi sem þú getur borðað, jafnvel þótt það sé eitthvað einfalt eins og kjúklingabrauð hrísgrjón. Þegar þú hefur gert þetta, munt þú vera fær um að forðast neikvæðar spurningar um matarvenjur þínar og geta þagað hatersum.