Borða London Food Tours - Exploring Foodie Secrets Capital

01 af 04

Óformleg og góð leið til að uppgötva London Tastiest Neighborhoods

Leiðsögn, óformleg sælgætisferð í London mun opna hugann þinn - og góminn þinn - til mikils og óvart heimsborgara hátíðarinnar.

Eins og New York, sem það hefur mikið sameiginlegt, er félagsleg og menningarleg fjölbreytni í London spiluð út í eldhúsum sínum og á borðunum. Það er hlið borgarinnar sem fáir gestir fá að upplifa. Leiðsögumenn, matarskoðanir og greinar í tímaritum matvæla leggja áherslu á nýjustu matreiðslumenn, fjölmörg Michelin stjörnu veitingastaði, staði þar sem kreditkortið þitt fær mikla vinnuþjálfun.

Það er í lagi. London getur haldið sér í því sambandi. En eyða nógu miklum peningum og þú getur sennilega borðað glæsilega mat næstum hvar sem er. Hvaða fáir gestir fá að upplifa er dásamlegt þjóðernisleg fjölbreytni og gamaldags hefðbundin sælgæti sem fundust á slitna brautinni í kaffihúsum, börum og bistrosum, staðbundnum verslunum og markaðsboðum.

Árið 2016 kynndu borða London Tours tvær tómstundaferðir sem leyfa gestum að komast á ferðamannaþrepið og eyða þremur eða fjórum klukkustundum til að uppgötva áhugavert horni borgarinnar og mjög góða hluti til að borða og drekka á óvæntum stöðum.

Ferðirnir eru leiddir af vivacious heimamönnum, hæfileikaríkur í að brjóta ísinn og tengja lítinn hópa ókunnugra aðila við slaka vini sem njóta ferðamanna á um 10 mismunandi stöðum.

Og það snýst ekki aðeins um mat. Á leiðinni fylgja leiðsögumenn með staðbundnum sögum, sögu og slúður og kynna þér fólkið sem gerir, selur og þjónar sérkennum sínum með kunnáttu og áhuga.

Hver af London ferðum er greinilegt og ef þú hefur tíma, að reyna bæði er góð leið til að ná mikið af landsvæði - líkamlegt, gastronomical og heimspekilegur.

The East End Food Tour er morgunleiðin í gegnum Eitt af elstu ársfjórðungum borgarinnar, heim til innflytjenda um hundruð ára, og einnig heim til nokkrar af frægustu klassískum réttum Englands.

The Twilight Soho Food Touris kvöldið út í svalasta og edgiest hverfi West End, þar sem næstum öll matargerð í heiminum er fulltrúi og nokkrir eru smakkaðir.

Ég gekk til liðs við báðar ferðirnar, byrjaði með East End. Skoðaðu hvað það var.

02 af 04

East End Food Tour

Við söfnumst á Old Spitalfields Market fyrir East End Food Tour okkar klukkan 10:00. Í öllum voru átta af okkur: Vinkonur frá öfugum endum í Evrópu, sem hittast fyrir London endurlífgun, fjölþjóðlegt par í bænum til að heimsækja fjölskyldu; tveir tölva sérfræðingar koma alla leið frá Kaliforníu fyrir Chelsea leik og langa strák helgi, bubbly fylgja okkar Emily og ég.

Eftir nokkrar mínútur til að skiptast á nöfnum og baksögum og kynnast hver öðrum, fylgdu Emily yfir veginn fyrir fyrsta námskeiðið okkar - bacon sarnie í St. John Bread and Wine á Commercial Street. Ég hafði aldrei vakið inn í eitthvað af St John veitingahúsunum (þar eru nokkrir greinar), sem hrósa af neyslu til hala að borða reynslu vegna þess að ég er ekki aðdáandi af offal - eitthvað sem þeir eru þekktir fyrir. En samloka þeirra, sem var þekkta samkvæmt leiðbeiningum okkar, var mjög góð leið til að hefja daginn.

Fyrir næstu fjórar klukkustundir fórum við í og ​​út úr göngum og brautum, sem virðist ná til margra mismunandi hverfa en aldrei reyndar meira en nokkrar blokkir frá Spitalfields.

Við gobbled niður sem jafngildir 8 rétta máltíð - brauð og smjörpudding á veitingastað 17. aldar, fiski og franskar í verðlaunavinnu chippy , tveimur mismunandi karrýjum á einni Brick Lane elstu indversku veitingastöðum, ensku ostum sem valdir voru af tveimur myndarlegum frönskum og þroskað í kjallara undir búðinni þeirra og söltu karamellutartri í nýjustu Shoreditch veitingastaðnum sem er skreytt í pizzuhúsi. Á Beigel Bake, 24/7 gömlu bakaríinu í Lundi, reyndum við seint heitt bagels fyllt með salti nautakjöti (súkkulaðibakka í Bretlandi), súrum gúrkum og sinnepi og í litlu kráinu frá Brick Lane sýnum við frekar heitt, fallegt flatt enskt bjór .

Ekki allt sem við reyndum var að smakka allra - enska sinnepurinn getur blása þakið af höfuðinu sem er ómeðvitað; Bjórinn var, ég er hræddur, staðalímyndarmaður og varla dæmigerður fyrir flesta bjór sem borinn var í Bretlandi í dag . En allt í allt var þetta farsælt könnun og yndisleg leið til að eyða nokkrum klukkustundum í góðri félagsskap, að læra um sögulega London svæði sem er að verða svo mjöðm sem það gæti fljótt hverfa, en munching burt á síbreytilegu úrvali af bragðgóður nosh.

Finndu út hvernig á að bóka þessa ferð

Skoðaðu Twilight Soho Food Tour

03 af 04

Twilight Soho Food Tour

Um hálfa leið gegnum Twilight Soho Food Tour okkar, fórum við yfir Shaftsbury Avenue, umferðarferðin sem sneiðist milli Soho og Chinatown og hélt áfram að aðalatriðum Chinatown, Gerrard Street. Þar komumst við ómerktu hurð við hliðina á veitingastað og fór að klifra upp stigann í hálfmyrkri. Á seinni lendingu var orðið Opium, umkringt sumum kínverska stafi, málað á dökkum veggjum vín. Tveir fleiri lendingar og með smáum dökkum gardínum og við vorum í Opium - lítil summa, te og hanastélbar sem lítur út fyrir að þú þurfir lykilorð, leyndarmál handskjálfti og sérstakt högg að komast inn.

Ef þú ert að heimsækja London, þá ættir þú að hafa þekkta staðbundna leiðsögn eins og okkar, líflega Hannah, til að komast að því hvernig gimsteinar eru eins og Opium. Kvöldferðin fer frá leikhúsinu klukkan 4:30 og er aðeins fullorðinn Soho barskrið. Á leiðinni sýnum við gin í einni af elstu Gin liðum Soho, frystum jalapeňo kokteilum til að fylgja tacos í mexíkóskum bodega, Baskneska víni með pintxos - Baskneska nafnið fyrir tapas - og spænskan vín með dýrindis eikaðri Iberico skinku. Við sýndu ekki kokteilana á Opium en við þann tíma sem við komum þangað vorum við nú þegar nokkuð glaður. Síðasti hætta, ítalska súkkulaði, þar sem lyktin af súkkulaði var svo sterk að hún var á fötunum og hárið fyrir restina af nóttinni.

The Twilight Soho ferðin lýsir alþjóðlegum og louche karakter þessa nighttime skemmtun svæði vörtur og allt. Og það er frábær leið fyrir óvissu gesti til að uppgötva margar virðulegar ánægjuir af rauðu ljóssveitum London.

Hvernig á að taka þátt í matarferð í London

04 af 04

Hvernig á að taka þátt í matarferð í London

Borða London Tours er tiltölulega nýtt í Bretlandi en hefur verið að skipuleggja mat og hverfismyndir og matreiðslu í Ítalíu , Amsterdam og Prag.

Hver ferð í London er takmörkuð að hámarki 12 manns og tekur fjórar klukkustundir:

• The East End Food Tour fer nokkrum sinnum á dag, mánudag til laugardags og er verðlagður fyrir fullorðna, unglinga 13 til 18 ára og börn undir 13. Ferðin eru ekki ódýr en þeir kosta, á mann, hvað þú átt von á að borga fyrir góð máltíð, samgöngur og aðdráttarafl á degi út í London.
• The Twilight Soho Tour er ekki hjólastólvænt og þátttakendur verða að vera að minnsta kosti 18 ára. Kostnaðurinn, á mann, er jafngildir því sem þú gætir eytt í leikhús miða og létt máltíð í West End.

Grænmetisæta er hægt að taka á móti. Ef þú hefur aðrar mataræði kröfur láta þá vita fyrirfram og þeir munu gera sitt besta til að mæta þér. Þau geta þó ekki breytt laktósaóþoli eða glútenóþol. Ég get algerlega ekki staðist kóríander og gin - sem báðar voru á valmyndunum kvöldið sem ég tók ferðina - en ég hafði ekkert mál að forðast þessi innihaldsefni.

Miðar geta aðeins verið keyptir á netinu fyrirfram.

Til að finna út meira og bóka heimsækja heimasíðu þeirra eða síma +44 (0) 20 3289 6327 frá Bretlandi eða +1 215 688 5571 frá Norður-Ameríku.

Eins og algengt er í ferðaiðnaði, var rithöfundurinn veittur ókeypis þjónustu til endurskoðunar. Þó að það hafi ekki haft áhrif á þessa umfjöllun, trúir About.com á fullri birtingu allra hugsanlegra hagsmunaárekstra. Nánari upplýsingar er að finna í siðferðisstefnu okkar.