Besta kvöldmatinn í heimi

01 af 09

Gefðu bara inn

Það er recklessness um leit okkar að mat eftir kvöldið út á bæinn sem gerir okkur kleift að láta undan sektargjöldum. Frá beignets til bagels, þetta frelsi er hluti af því sem gerir eftirrétt að borða svo gott. Afleiðingin er sú að sykur og saltlauð ljúffengur eru þungt á þessum lista yfir bestu matvælum síðdegis í heiminum. Auk hitaeiningarinnar þeirra hefur hvert fat hins vegar sameiginlegt - og það er hæfileiki þeirra til að skila strax og unadulterated ánægju.

02 af 09

Berlín: Döner Kebabs

Döner kebabs eru óopinber kvöldmat í Berlín , með ótal verslanir og farsímabúð, sem selja indecently fitugur, samhljómlega ljúffengur tyrkneska samlokur til þeirra sem þurfa á eftirvæntingu eftir klukkustundir. Gerð úr lambi, nautakjöti, kálfakjöti eða kjúklingi, er döner kjöt grillað á lóðréttum rotisserie áður en það er sneið og fyllt í pita eða flatbread. Sósur og önnur fylgihlutir eru breytilegir, frá skörpum salati, til mola osti og rauðkál.

Hvar á að prófa: Mustafa Gemüse Kebab, Imren Grill

03 af 09

Bangkok: Pad Thai

Táknmynd Taílands er fáanlegur allan sólarhringinn í Bangkok, þar sem það þjónar sem fullkominn mótefni til langrar klukkustundar afdauðs í höfuðborg Suður-Asíu. Eyddu síðasta baht þínum á plötunni á stéttarfari eða kjósa að hreinsa upplifunina hjá einum af veitingastöðum Bangkok. Hvort heldur sem er, hefðbundin púði thai felur í sér hræra-steikt hrísgrjón núðlur bragðbætt með fisk sósu, rækju og egg; þá toppað með lime wedges og hakkað hnetum.

Hvar á að prófa: Khao San Road, Pad Thai Thip Samai

04 af 09

New York: Pizza

Thin-base pizza er seint nótt hefta í borginni sem aldrei sleppir, og spurningin um hver sameiginlega þjónar besta sneið er efni af heitu umræðu. Svarið veltur á eigin vali þínu - hvort sem þú ert diehard aðdáandi af klassískum margherita eða kunnáttumanni áleggjum á borðinu. Meðal New Yorkers eru eftirlætisáhöld meðal annars Artichoke Basille fyrir rjómalöguð artichoke og spínatlauð pönnur; og Vinnie Vincenz fyrir endalaust $ 1 sneiðar.

Hvar á að prófa: Artichoke Basille, Vinnie Vincenz

05 af 09

London: Bagels

Brick Lane í London er kannski mest frægur fyrir karrý veitingastöðum sínum, en þeir sem þekkja eru einnig hérna fyrir bagels í nótt . Eftir að koma frá nýjustu klúbbum East End, eru revelers dregin að elsta Bagel verslunum borgarinnar með tantalizing lykt af ferskum bakaðri deigi soðin í hefðbundnum gyðinga stíl. Fyllingar eru allt frá kremosti og laxi til heitt saltfiskur og sinnep, en sérhver valkostur býður upp á matreiðslu gleði fyrir minna en kostnað McDonald's hamborgara.

Hvar á að prófa: Beigel Bake, Beigel Shop

06 af 09

Durban: Bunny Chow

Suður-Afríka borg Durban er þekkt fyrir blómleg indversk menningu . Á viðeigandi hátt er uppáhalds seint kvöldið eftirlifandi borgin kanína chow - Indverskt innblástur delicacy sem er einstakt fyrir Suður-Afríku matargerð. Sem samanstendur af holuðum brauði, fyllt með ilmandi karrý, eru kanínukór á veitingastað flestra Indian veitingastöðum borgarinnar. Eftir kl. 10:30 þarftu hins vegar að fara í samskeyti í holu eins og Sunrise Chip n 'Ranch til að fullnægja kannski þrá þína.

Hvar á að prófa: Gounden, Sunrise Chip n 'Ranch

07 af 09

New Orleans: Beignets

Síðdegisskemmtunardýr eru spillt fyrir val í New Orleans, borg sem er þekkt fyrir að mylja Cajun-Creole matargerðina . Fyrir þá sem eru með góða tönn, þá er það ekki betra lítill tími snakk en ferskt beignet. Harking aftur til franska arfleifð borgarinnar, beignets eru ásættanlegt ferninga af djúpsteiktum Choux sætabrauð, ríkulega rykað með duftformi sykur. Á kærustu kaffihúsinu Café du Monde má láta undan sér sykurhæð með beignet-eldsneyti hvenær sem er dag eða nótt.

Hvar á að prófa: Café du Monde, Morning Call Kaffi Standa

08 af 09

Tókýó: Tsukemen

Seint kvöldmat er hlutfallslegt í Tókýó, með flestum eldhúsum lokað í kringum miðnætti. Hins vegar, ef þú ert að leita að birgðir á salthlaðnum kolvetni áður en þú tekur við síðustu neðanjarðarlestinni, býður tsukemen bragðgóður valkostur við hefðbundna ramen . Tsukemen er þekktur á ensku sem niðursoðinn núðlur, og er tveir í einn sérgrein sem samanstendur af því að þjóna látlaus ramen parað með skál af bragðbættu seyði til að dýfa núðlum inn í.

Hvar á að prófa: Jurumen Ikeda, Mentoku Tsujita

09 af 09

Oaxaca City: Tlayudas

Frá 9:00 til 6:00 er Las Libres götu í litríkum Oaxaca City í Mexíkó umbreytt í paradís matvæla . Hápunktur næturlagsins í næturlaginu er tlayuda , Oaxacan sérgrein þar sem stórt tortilla er eldað yfir opnum kolarkolum á gangstéttinni. Tortilla er síðan toppað með refried baunir, quesillo, salati og salsa. Carnivores geta bætt við aukahlutum eins og chorizo ​​og tasajo (þunnt sneið nautakjöt) og þannig búið til svar Mexíkó við seint pizzu.

Hvar á að prófa: Cenaduría Tlayudas Libres