01 af 05
The Ritz-Carlton Grand Cayman, Cayman Islands
Tilnefndur kokkur Eric Ripert er í hjálm á undirskriftarsal Restaurant The Ritz-Carlton Grand Cayman, Blue by Eric Ripert, AAA Five Diamond veitingastað, sem fagnar staðbundnum sjávarfangi og bestu vín heims (yfir 700 þeirra, til að vera nákvæm) í gegnum flókinn röð af prix fixe og bragð valmyndir.
Og þetta er bara byrjunin á því sem þetta lúxusvottur er að elda upp: Eignin er með fimm önnur veitingahús og stofur þar sem valmyndirnar eru eins og kjóll-verðugt. Prófaðu heimsklassa ítalska uppskriftirnar á Andiamo, grafa í steikhúsi eftirlæti á SEVEN (einnig þekktur fyrir eyðslusamur kampavínbrúnan) og snarl á sushi í vetur við Taikun. Fyrir léttan hádegismat á ströndinni, píanu colada og diskur af grilluðum Mahi tacos frá Bar Jack, og eftir dag í sólinni, haltu á kynþokkafullur Silfur Palm þar sem ævintýralegir kokteilar og fínn vín eru fullorðnir.
Einnig er þess virði að minnast á: Það er matreiðslustofa á eigninni þar sem gestir geta tekið þátt í matreiðsluþáttum og sýnikennslu sem kennt er af kokkum úrræði. Og í janúar, Ripert hýsir árlega Cayman Cookout úrræði, sem koma saman kokkar og mat persónuleika fyrir helgi af veitingastöðum og gagnvirkum starfsemi í janúar.
Gestir koma til Ritz-Carlton, Grand Cayman frá öllum heimshlutum. Stórt ráðstefnurými hennar vekur sameiginlega fundi og ferðir, en afslappað glæsileika hennar fagnar vacationers að leita að einhverju uppskrifast, en samt þægilegt. Eina lúxus úrræði eyjunnar, Ritz-Carlton, hefur hlotið verðlaun AAA Five Diamond Award.
Ritz-Carlton Grand Cayman er tilvalið fyrir gesti sem leita að úrræði sem er:
- Skemmtilegt eftir daginn, swanky um nóttina
- Beint á einum af fallegasta ströndum Grand Cayman
- Hefur nóg af starfsemi dagsins, þar á meðal golf, tennis og vatn íþróttir
- Þekkt fyrir veitingastöðum í fínni veitingastöðum
- Göngufæri við Camana Bay, stærsta versla eyjunnar og veitingastað flókin, þar á meðal aðeins fjölbreytt kvikmyndahús í eyjunni
02 af 05
CuisinArt Golf Resort & Spa, Anguilla
CuisinArt Gold Resort & Spa í Anguilla er matvæli sem hentar öllum gómum, hvort sem þú ert að leita að japanska (reyna Tókýó-flói), ítölsku (Ítalíu er með alla klassíska diskar) eða Miðjarðarhafið (með sundlaugina á Café Mediterraneo) Reyndu að smakka staðbundið fargjald (panta sæti hjá Le Bistro í Santorini), veitingastaðirnir hérna hafa allar bækurnar þínar þakinn.
Í miðju matreiðslustefnu CuisinArt er vetrarbrautagarðin, sem er fyrsti af því tagi í Karíbahafi, þar sem ferskir ávextir, grænmeti, ætar blóm og kryddjurtir eru ræktaðar í vatni án jarðvegs. Meirihluti framleiðslunnar sem notaður er í veitingastöðum kemur frá 18.000 fermetra bænum, sem gestir eru velkomnir til að ferðast á meðan á heimsókn stendur.
Einnig á matseðlinum hér eru margs konar eldunarskeið og möguleikinn á að búa til eigin sérsniðna upplifun þína, annaðhvort á ströndinni eða á svölunum á svölum þínum.
03 af 05
Jumby Bay, Antígva
Þegar þú ferð á Jumby Bay, þá eru gestir í námi með handfylli veitingastöðum á staðnum, sem þjóna allt frá staðbundnum Karabíska uppáhaldi (hugsaðu mikið af staðbundnum sjávarafurðum) til alþjóðlegra réttinda eins og paella og kjúklinga Tikka Masala. Þú getur ekki farið úrskeiðis með því að borða morgunmat, hádegismat og kvöldmat á veitingastaðnum við ströndina, en ef þú vilt virkilega nýta matvæla Antigua ertu að skrá þig fyrir einn (eða tveir eða þrír) af einstökum veitingastöðum Jumby Bay.
Hoppa um borð í einkaíþróttasveitaskírteini og troll í Karíbahafi fyrir ferska Mahi Mahi, Wahoo, Marlin, Túnfiskur og King Fish-hvað sem þú veist verður tilbúinn tilbúinn til kvöldmatar að kvöldi. Eða farðu frá eigninni til dagsferð til svarta ananasagarðsins Antigua, þar sem framkvæmdastjóri kokkur Sylvain Hervochon úrræði er að segja þér allt um sætasta ananas heims og bakvið tjöldin um hvernig frú Susie er heitt sósa er gert . Rum tastings eru einnig að verða.
04 af 05
Grace Bay Club, Turks og Caicos
Grace Bay Club er staðsett í norðurhluta Providenciales, mest þróaða eyjuna í Turks og Caicos, og er paradís matvælahálsins heill með innblástur, oceanside veitingastöðum og fyrsta óendanlega óendanlegu bar í heimi (um 90 fet, það er líka lengsta bar í Karíbahafi).
Þegar hungur lendir, fara til Krave fyrir mataræði í sælkerum; Taktu sæti í Grill Rouge, þar sem áherslan er á frjálslegur bílafargjald; eða sýnið nýjunga valmyndina af bragðmiklar og sætum keilur á veitingastaðnum Kone í úrræði. Þá, þegar sólin fer niður skaltu hætta við sultry setustofuna fyrir tapas og kokteila áður en þú njóta háþróuð kvöldmat á Infiniti Restaurant & Raw Bar. (Ábending innherja: Taktu ferðalag til Da Conch Shack, litríkt lítið mataræði sem er að þeyta upp ljúffenga ferska diska og sætasta rommuna í kringum.)
Eitt af helstu aðdráttaraflunum sem vekur matvælaáherslu á gesti í Grace Bay Club: árlega Caribbean Food and Wine Festival. Á hverju ári bætast matreiðsluþrungur og vínfræðingar frá öllum heimshornum til úrgangs fyrir þessa sýningu á bragðgóða matargerð Tyrklands og Caicos og hæfileikaríkum staðbundnum matreiðslumönnum.
05 af 05
Eden Rock, St. Barths
Það eru nokkrar lykilástæður fyrir því að Elite ferðamenn lenda á Eden Rock St. Barths : Staðsetningin á eigin fjöllum með útsýni yfir St Jean Bay býður upp á það sem mest í næði og einangrun; óaðfinnanlegur þjónusta gerir alla eins og orðstír; og heimsþekktur kokkur Jean-Georges Vongerichten hefur búið til tvö veitingastöðum sem einir eru þess virði að margar flugferðir (eða eitt flug og ferjuferð) þurfa að komast þangað.
Sandbarinn spilar tvöfalt skylda: Eftir daginn er það bjart fjörgæsla með ferskum matseðli alþjóðlegra plötum (vatnsmelóna gazpacho, svörtum jarðsveppapizza, pretzel-dusted calamari og karamelluís sundae) og um kvöldið breytist það í notalegt eyja setustofa þar sem kokteilarnir flæða alltaf.
Þá er On the Rocks, fínn borðstofa úrræði, sem situr efst á Eden Rock og státar af stórkostlegu útsýni sem þú gætir alltaf ímyndað þér. Þó að þú sért í stórkostlegu landslagi, þá munt þú sjá um skapandi hors-d'oeuvres (halló, marmaðan foie gras terrine) og djörf entrees eins og sakir karamellískur svartur þorskur og heimabakað fettuccini með hummer bolognese.