Skipuleggðu næstu sugaring burt með þessum reynt-og-prófað tilmæli
Montreal-sykurskálar eru efni drauma, einskiptabúðir með goð guðanna í öllum unnum tré safa dýrð sinni, síróp primed að drekka eitthvað og allt sykur shack máltíð atriði.
En ef þú hefur aldrei heyrt um sykurskálar, sykurskálar eða hefur enn einu sinni sýnt þessa ómetanlegu "goo" - athugasemd: Reyndar er hlynsíróp á viðráðanlegu verði og auðvelt í boði í Montreal - þá getur Cabane à sucre mumblings mín Vertu svolítið ruglingslegt fyrir þig.
En þegar þú fer yfir á sæta hliðina og smakka það sem ég er að tala um, muntu skilja.
Og þú munt vera trúaður.
01 af 07
Hvað er Cabane à Sucre?
Joe Raedle / Getty Images Cabane à sucre er hugtak sem er kastað í bæði frönsku og ensku samtali í Montreal um leið og vetrar snjór byrjar að bræða eða jafnvel fyrr.
Engin á óvart. Það er auðvitað um leið og árlega atburður fyrir ótal heimamenn sem flock til þeirra fyrir outrageously stórfellda máltíð. Í sanna hefð, cabane à sucre árstíð heitir yfirleitt komu vor í Quebec .
En hvað þýðir "cabane à sucre"? Það er franska tjáningin fyrir sykurskáp, sem þýðir bókstaflega í "skála af sykri".
02 af 07
Líffærafræði Sugar Shack Meal
Steve Bronstein / Getty Images Sýnið mér Montrealer og ég mun sýna þér einhvern sem hefur haft sykurhæð máltíð af líklega epískum hlutföllum .
Kjötbakki, steiktur svínakjöt, ótakmarkaður pylsaforrit, baunasúpa, eggjakökur og eftirrétt sem heitir eftir losun lofthjúpsins eru bara nokkrar af hápunktum máltíðarinnar sem gerir amerískan hávaða sambærileg við rán.
03 af 07
Sykur í borginni: Montreal Urban Sugar Shacks
Mynd með leyfi Scéna Svo hvar fer maður að sykursýki eða einfaldlega bragð á heitu hlynurhlaðborði sem þjónað er á snjó á eyjunni Montreal?
04 af 07
Sykur í landinu: Hefðbundin skálar í Sucre nálægt Montreal
Hefðbundin sykurskálar búa venjulega með eigin hlynsírópi á stað frá trésafa af trjásykri. Philippe Henry / Getty Images Urban sykurskálar eru eitt. Og þeir eru mjög góðir.
En ef þú vilt virkilega ekta cabane à sucre reynslu þarftu að fara frá borgarmörkum og fara út í landið. En þú þarft ekki að fara langt. Handfylli af miklum sykri er klukkutíma akstur eða minna frá borginni .
05 af 07
Maple-Themed Drykkir Þú munt elska
Ofangreind: Hlynur safa sem tengd er við tré til að safna hlynsírópi um 1920. Vintage Images / Getty Images Höfðu til svalir hótelsins í lok vetrar og snemma vors. Flestir þeirra bjóða upp á þroskaða hlynurþema í heiðri árstíðsins.
06 af 07
Maple Taffy on Snow ... At Home
Mynd með Flickr notanda Rosana Prada Hver er ekki eins og heitt hlynur, taffy á snjó? Prófaðu það einu sinni og þú verður hrifin. Svo af hverju ekki að læra hvernig á að gera það heima?
Þú þarft ekki einu sinni að lifa í köldu loftslagi til að draga af þessum hlynur taffy á snjóuppskrift .
07 af 07
Maple Taffy á snjó ... Með öðrum
Buzz Productions / Getty Images Það er rétt leið til að taka þátt í Maple Taffy á snjó. Og það er rangt leið .