Engin ferð til Róm er lokið án gelato , hið fræga ítalska ís þekkt um allan heim. Reyndar heldum við að enginn daglegur skoðunarferð í Róm sé lokið án þess að hafa gelato að minnsta kosti einu sinni. Og á meðan það eru gelaterie eða ísvörur, á nánast öllum hornum í Róm, eru ekki allir þau virði evrunnar þínar. Almennt viltu leita að gelato sem er náttúrulegt í lit, sem er boðið í litlum köttum og ekki blásið fullt af lofti. Forðastu staði með skærum (tilbúnum) lituðum hrúgum af swirled gelato-þetta er viss merki um massapróf. Í staðinn, höfuð til einn af þessum gelaterie (skráð í neitun sérstakri röð), frægur fyrir artisanal þeirra, heimagerðum gelato og víða talin vera meðal bestu gelato í Róm.
01 af 07
Frigidarium
Mest miðlæga gelateria Róm, örlítið Frigidarium er á Via del Governo Vecchio, nálægt Piazza Navona og Campo de'Fiori. Gelato hennar er úr vandlega uppspretta, hágæða innihaldsefni, svo sem vanillu baunir frá Madagaskar, kakó frá hollensku fyrirtæki og sérstökum Bronte pistasíuhnetum sem vaxið er á Sikiley. Frigidarium gerir gelato sína á hverjum degi og mest af því er glútenfrjálst. Þú getur jafnvel haft keiluna dýfð í súkkulaði nammi skel.
02 af 07
Komdu og Latte
Nafnið þýðir "eins og mjólk", sem gefur þér hugmynd um helstu innihaldsefnið sem er notað hér-gelato á Come il Latte er gert úr 70% ferskum rjóma, sem gefur það mjólkurkenndan bragð. Þessi staður er eins og gamaldags ísskáp í Bandaríkjunum, en bragðið er frumlegt og nýjung. (Hefur þú einhvern tíma smakkað prickly pear gelato? Eða hvað með ricotta-pera-súkkulaði?) Það eru einnig mjólkurfrjálsar valkostir fyrir mjólkursykursóþol, auk gelato-fyllt kökur og kökur.
03 af 07
Fatamorgana
Original bragði, lífræn efni og kunnátta markaðssetning hafa gert Fatamorgana heitasta (eða er það kaldasti?) Gelateria í Róm. Nú eru níu staðsetningar í Róm, þar sem þú getur fundið bragði sem þú finnur bara ekki annars staðar. Hvernig hljómar avókadó, lime og hvítur vín gelato? Eða mynt og geitost? Fatamorgana er staðurinn til að vera áræði með gelato val þitt! Þeir bjóða jafnvel vegan valkosti og gelato hamingjusamur klukkustundir.
04 af 07
Fiordiluna
Wanderings þín í Róm mun líklega leiða þig til Trastevere og þegar þeir gera verður þú að fara til Fiordiluna. Frægur fyrir súkkulaði og ávaxtabragð sem gerðar eru úr sanngjörnum, lífrænum hráefnum, þetta hefðbundna fjölskyldurekna gelateria selur einnig húshitunar súkkulaði bars innbyggð með þurrkuðum ávöxtum, hnetum og kryddi. Eins og hverfið er sett í, er það raunverulegt tilfinning um hefð og áreiðanleika hér.
05 af 07
Gracchi
Þú þurfti einu sinni að fara yfir til Prati hverfinu nálægt Vatíkaninu til að finna Gelateria Gracchi, en nú eru fjórar staðir yfir Róm. Smellur hér eru huggandi og hefðbundin, eins og gelateria sjálft. Prófaðu árstíðabundna sérrétti eins og Mandarín eða brennt kastanía, eða ríkur mjólkursúkkulaði eða zabaglione, gerðar með eggjarauða og Marsala-víni. Þeir gera einnig ísbarur og bollar.
06 af 07
Ciampini
Frá frábærum stað nálægt Spænsku tröppunum, Ciampini hefur verið að þjóna skopunum af handsmíðaðir gelato í meira en 70 ár. Innihaldsefnin eru öll lífræn og umhverfið er hefðbundin og auðmjúk. Súkkulaði, heslihnetur og kaffibragar eru sérstaklega ráðlögð. Fjölskyldan rekur einnig bistró nokkrum skrefum í burtu.
07 af 07
Aðrar verðugir keppendur
Ef þú getur ekki gert það við einn af valmínum mínum fyrir bestu gelato í Róm, verður þú ekki fyrir vonbrigðum með þessum valkostum:
Hlutar hafa orðið minni í San Crispino , en gæði hefur haldist það sama á þessu Trevi Fountain uppáhalds gerði fræga í borða, biðja, elska.
Krakkar verða dazzled af fjölda bragða í Giolitti , rómverskum stofnun. Þeir selja einnig nammi, kökur og smákökur fyrir eaters.
Þú getur horft á galdraverið í Gelateria del Teatro , sem hefur sitt eigið á staðnum gelato og sælgæti rannsóknarstofu. Sönnunin er í pudding ... er ... gelato, í þessu tilfelli!
Fyrir bæði gömul og bragðlausan bragð, haltu því í eitt af verslunum Il Gelato di Claudio Torcé , með 8 björtum, einföldum stöðum yfir borgina.